冷牛奶的好处

由于冷的牛奶会刺激肠道运动加速，而且牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶，而喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。因此，空腹喝冰牛奶具有通便的功效。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

牛奶储存：1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

冷牛奶的好处

延伸阅读

牛奶美肤嫩白的九个用法

冻牛奶舒缓日伤皮肤不讲不知，原来牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。首先，以冻牛奶来，然后整张面敷上浸过牛奶的棉，或以薄毛巾蘸上牛奶敷在发烫的患处。假使全身都有疼痛感觉，不妨浸一浸牛奶浴，这样，便能使受日光所损伤的皮肤得以舒缓，减少痛楚及防止炎症的产生。

牛奶面膜去皱兼牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，具天然效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹，美容效果极佳，崇尚天然美容的你不妨试试。

防皱面膜 1.牛奶+面粉方法：将3匙牛奶和3匙面粉拌匀，调至呈糊状，涂满脸部，待面膜干后，以温水按照洗脸步骤仔细清洗。此面膜一星期最多只能敷两次，太过频繁对肌肤反而不好。2.牛奶+橄榄油+面粉方法：取1汤匙牛奶，加数滴橄榄油和少量面粉拌匀，敷在的面上，干后以温水清洗。此敷面剂具减少皱纹、增加皮肤弹性功效。3.牛奶+草莓方法：将50克草莓捣碎，以双层纱布过滤，取汁液调入1杯鲜牛奶中，拌匀后取草莓奶液涂于面部及颈部加以按摩，保留奶液于面颈约15分钟后清洗。据记载此美容奶液为瑞士古秘方之一，能滋润，清洁皮肤，具温和的收敛作用，同样有防皱功效。

漂白面膜 1.牛奶+双氧水+面粉+水方法：将一匙牛奶，两匙双氧水，3匙面粉及少许水仔细搅拌均匀，然后用软刷子涂匀面部，待面膜完全干后，再以温水清洗掉。加入制面膜的水以不含杂质的蒸馏水为佳;敷用时应避免触及眉毛和眼睛。2.牛奶敷面可添光泽面膜的好处是具深层清洁作用，不过，要是无暇自制面膜，日常单以牛奶敷面的话，只要持之以恒，一星期敷1-2次，亦可使肌肤光泽滑溜。方法：将牛奶倒进洁净的洗面盆内，然后以薄毛巾敷在脸上;待面上的牛奶完全干涸，再等数分钟后以水清洗便可。

消眼浮肿牛奶亦具收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反覆轻按3至5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿。想方法简单一点的，可先将两片化妆棉浸以冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗便可。

牛奶浸浴治失眠喝牛奶能促进睡眠安稳，浸牛奶浴也可以治失眠!由于浸牛奶浴可使身到松弛，加上牛奶香味能安定自律神经，从而发挥促进熟睡之效果，除此之外，据载常浸牛奶浴对于改善多汗症亦具良好的功效呢!方法：将注入浴槽的水温调至35至40度，然后倒入2至3公升牛奶(以一般浴缸为准)，搅拌均匀至半透明，浸泡20至30分钟左右。真是至高无上的享受!入浴完毕后宜及时把水冲掉，清槽，这样一来，浴槽内便不会留下并非人人喜欢的牛奶味。

除蒜臭味饮完牛奶不漱口，通常会有口臭，但含牛奶可除去吃大蒜后引起的口臭，方法是含牛奶于口腔中片刻，然后用热水或冻水漱口，蒜臭味即可祛除。

除手油腻做完厨房工作之后双手又油又腻时，可利用喝剩的牛奶洗手，这样，不但可除去油腻，手部肌肤亦得以保养。

身体美白换肤护理步骤 1.沐浴清洁肌肤。2.将鲜牛奶匀以杏的糊浆涂满全身。3.按摩身体软化肌肤，务求令牛奶杏蜜发挥滋润功效，使肌肤柔软嫩滑。4.经1个小时按摩后，蒸气，使毛孔扩张发挥深层洁肤作用，同时软化肌肤及增加血液循环。

请问姜和牛奶可以一起吃吗

牛奶和生姜可以一起服用，生姜制约牛奶的寒凉之性，牛奶制约生姜的温热之性，两者相辅相成。

生姜是一种温热性的食物，*食两用。中*学认为，牛奶味甘性微寒，具有滋润肠道、生津止渴、补虚健脾、清热通便等作用。

类如胃寒的人可以同时服用生姜和牛奶。

纯牛奶打发奶油的方法

1、往小碗里倒入一杯水，把明胶弄散并撒入水里，不需要搅拌，只需让明胶吸收所有的水。

2、把牛奶倒入一个小锅里并设为中等热，搅拌均匀，加热到牛奶开始在小锅的边缘冒泡。

3、冷却锅里的牛奶，把热牛奶倒入一个搅拌碗，加入明胶和水混合，用电动搅拌器来搅拌，直到明胶溶解在牛奶里，加入适量糖和香草汁继续搅拌。

4、把混合物放入冰箱冷藏大约90分钟，每10分钟搅拌一次，90分钟后把碗里的奶油混合物放到一个盛着冰水的大碗里，继续冷藏30分钟并时不时的搅拌。