时间：2024-05-07 09:42:01 浏览：29
1、看底窝：从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。
2、看颜色：应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色口感都不是特别好。
3、看基因：橘子种类丰富多样，当然价格也不同，以砂糖橘就比较好吃，但是价格也贵，一分价格一分货；
4、看大小：应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满；个小则发育不好，味欠佳。
5、捏底部：底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。
6、看弹性：用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的橘子口感也很好。
橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。
菠萝橘子可以一起吃吗
可以，菠萝和橘子可以一起吃，因为这两种食物之间的营养价值并没有与之相冲突的物质，而且因为营养价值的丰富，可以为我们的身体补充更丰富的营养，对我们的身体是很好的。
菠萝和橘子一起吃的好处：
1、化痰止咳
橘皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，而菠萝的营养价值对于这些症状也有一定的缓解作用。两者一起吃可以起到更好的作用。
2、防治高血压
橘子丝中含有丰富的维生素p，能有效防治高血压，老年人多食，有益健康，而菠萝的营养价值非常的丰富，对这些症状有一定的辅助作用。
3、治疗肿痛
橘核：性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等病症，而菠萝可以起到一定的辅助作用。
4、疏肝理气
橘子叶和菠萝一起吃具有疏肝理气、消肿散毒的功效。
5、开胃理气
桔子和菠萝的果肉，味道甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，对我们的身体是很有好处的。
橘子皮怎么做好吃又简单
1、制作腌制橘子皮。首先把橘子用细盐搓洗几遍，会有香味散发出来，把里面油脂细胞戳破，这样就能够让橘子皮辛辣的味道有所改善，再用清水冲洗干净，浸泡两个小时，期间要换水，橘子皮经过这样处理以后，就不会有什么苦味，口感也是相当不错的，把橘子皮剥下来切成细丝，然后再准备一些白糖，放到锅中加入适量的水熬煮，等到白糖融化以后，把橘子皮放进去，小火慢慢的熬，一直到白糖粘住橘子皮丝，筷子夹出的时候黏住不化开就可以了，热橘皮上面撒一些白糖，放在盘子上面均匀的沾满，冷却以后就可以放到密封的罐子里面保存来吃。
2、适当的吃一些橘子皮能够治疗以及预防慢性疾病，它里面的维生素含量非常高，能够让胃部疼痛以及胃胀问题得到缓解。
3、吃橘子皮可以达到理气消胀作用，可以把橘子皮和白糖搭配在一起冲泡成茶来喝，能够让胃胀喉咙肿痛的问题得到有效改善。
4、吃橘子皮可以减缓胃部疼痛，把橘子皮晒干后味道清香，而且肠胃功能还可以得到有效调节，止痛消炎的作用非常不错，经常加班的人就会出现胃部不舒服的症状，适当的用橘子皮泡一些水来喝，就可以让这些症状得到调节。
5、吃橘子皮还可以预防晕车，很多人坐车就非常不舒服，有的时候使用晕车贴，效果也并不是很好，想要出门旅游的人就可以用橘子皮来缓解晕车症状，只需要把橘子皮塞在鼻子里面，晕车的时候来挤压一下，就可以让不舒服的症状得到有效缓解。
橘子和柿子隔多久能吃
橘子和柿子隔两个小时才可以吃，这样不会起任何的食物中毒反应，而且对于人体也有帮助。
橘（英语：mandarinorange；学名：citrusreticulata）是芸香科柑桔属的一种水果。橘（jú）和桔（jié）都是现代汉语规范字，然桔作橘子一义时，为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。
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