时间：2024-05-07 18:18:02 浏览：58
腌制鸡蛋需准备食材：鸡蛋、高度白酒、盐。一共三个步骤，下面是腌制鸡蛋详细操作：
第一步：裹盐
鸡蛋洗净控干水分，放高度白酒里滚一圈裹盐。
第二步：包鸡蛋
用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里团一团，确保里面没有空气。
第三步：腌制
装进食品袋里，常温保存腌制一个月即可入味出油。平时放冰箱冷藏室储存即可。
总结：以上就是关于鸡蛋怎样腌制好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
狗狗可以吃鸡蛋黄吗
可以。
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素a、维生素d、维生素b最多。
正常食用蛋黄不会导致胆固醇超标：因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。每个人都是需要胆固醇的。只有当每天摄入的胆固醇过量形成高胆固醇血症时，它才会危害你的健康。适量摄取才是关键。任何营养成分，只要摄入过量，就会造成危害；摄入不足，同样会造成危害。所以，狗与人一样，要适当的吃。
鸡蛋怎么炒才好吃
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。
1、准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味，少许白醋去腥。
2、锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。
3、鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。
4、先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩下的西红柿块，简单翻炒一下，倒入少许清水。
5、炖煮西红柿的时候，放入1-2克盐，2克糖。
6、炖煮一会儿后，放入鸡蛋翻炒，稍微炖煮一会儿后就可以出锅了。出锅前撒上一把葱花提味。
醋溜木耳鸡蛋怎么炒好吃
用料：鸡蛋3个、木耳30克、食用油10克、食盐2克、生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、干淀粉1小勺、蒜2瓣、香菜15克。
1、准备原料，提前将木耳泡发。
2、调个碗汁，取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、干淀粉1小勺、水3小勺、蒜末拌匀备用。
3、炒锅内倒入食用油，油温六成热倒入打散的蛋液，炒散后盛出备用。
4、炒锅内倒入食用油，油温五成热放入蒜末炒香。
5、倒入发好的木耳和炒熟的鸡蛋，煸炒。
6、再倒入第二部调好的碗汁，翻炒拌匀。
7、装盘，撒上香菜末即可。
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