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最能代表上海的10大美食

时间:2023-04-27 21:25:02 浏览:90

上海是中国一线城市,这里的经济发达人口众多,同时文化底蕴深厚,有许多代表性的美食,来上海旅游一定不要错过了,那么接下来就让我们来详细了解一下最能代表上海的10大美食都有哪些吧!

最能代表上海的10大美食

1、腌笃鲜

2、五香熏鱼

3、排骨年糕

4、蟹壳黄

5、白斩鸡

6、上海醉蟹

7、草头圈子

8、上海红烧肉

9、南翔小笼

10、生煎馒头

1、 腌笃鲜

腌笃鲜是一道非常鲜美的上海菜,这里面的原材料有鲜笋,咸肉等等,是用小火慢慢熬制的,所以汤汁鲜美,而且营养丰富。

2、 五香熏鱼

五香熏鱼是最能代表上海的10大美食之一,上海人都非常喜欢吃五香熏鱼,这道菜外酥里嫩,充分的发挥了草鱼的鲜嫩。

3、 排骨年糕

排骨年糕真的是太好吃了,金黄色的排骨,还有吸满汤汁的年糕,绝对会让你吃的非常爽,也是上海当地人最喜欢的一道美食了。

4、 蟹壳黄

蟹壳黄是上海一道特色糕点,蟹壳黄非常香,有许多种馅料,同时香甜酥脆好吃极了。

5、白斩鸡

白斩鸡是上海一道名菜,这道菜历史悠久,在清朝时期就非常受欢迎了,鲜嫩多汁,爽滑可口,是一道你不能错过的美食。

6上海醉蟹

上海醉蟹讲究的是一个鲜字,所以上海醉蟹对于螃蟹要求很高,吃一口酒香浓郁,鲜肉鲜美无比。

7草头圈子

草头圈子是最能代表上海的10大美食之一,其实是猪大肠和苜蓿,搭配起来,猪大肠吃起了香,苜蓿吃起来非常爽口。

8上海红烧肉

上海红烧肉是上海本帮菜中特别受欢迎的,咸甜可口,入口即化,绝对是肉食爱好者的最爱之一。

9南翔小笼

南翔小笼是上海特色小笼包,薄薄的皮,里面全是鲜美的汤汁,吃一口就会觉得回味无穷哦。

10生煎馒头

上海十大名吃之一,生煎馒头其实就是生煎包,上海把包子叫做馒头,金黄香脆,肉馅鲜美多汁,真的非常好吃哦。

最能代表上海的10大美食

延伸阅读

杭州河坊街美食攻略如何呢

杭州河坊街位于吴山脚下是属于杭州老城区,也是来杭州必去的地点之一,有很多属于杭州独特味道的美食。

1、定胜糕小店::定胜糕是杭州特色小吃,古法制作。老板都是现做现卖,刚出炉的定胜糕香喷喷、热乎乎,咬一口软软糯糯,甜甜的豆沙馅也随着流出来。

2、羊肉摊贩:羊肉烧卖皮薄馅大,一口咬下去,汤汁四溢,味道甚好,配上清香洁白的羊汤,还蛮对味。

3、吹糖人:小贩肩是带这一架的长方柜,柜下方有一半圆形开口木圆笼,里面有一小炭炉,炉上有一盛着麦芽糖溶化为糖稀的铁勺。木架分为两层,每层均有数个小插孔,便于插放糖人,架边挂着装有小苇杆的布袋,架下有两个抽屉,放着各种形状的木模子

4、葱包烩摊:春饼将油条包在里面夹着大葱段。然后在平底锅上正反面交替用压板压起来拷扁,趁热的时候刷上辣酱或者是甜面酱,很有小时候的味道。

美食的俘虏什么时候出第二季

1、《美食的俘虏第二季》开播时间为2018年6月15日,在凤凰卫视开播,一共12期。每周一期,更新时间在每周五晚上10点。

2、《美食的俘虏第二季》是凤凰卫视引进泰国sbs电视台综艺节目《美食城总动员》推出的大型户外竞技真人秀节目,由凤凰卫视和韩国sbs联合制作。游戏设定为“美食团”与嘉宾先前往各个任务地点进行前期任务,由胜出的队伍或个人获得对最终任务有利的提示或权力,最后在最终任务地点进行终极环节。节目流程主要有两种形式,多个小任务及追逐战或一个主要追逐战,成功胜出的队伍或个人,将获得该期奖品。

苏州有什么特色美食

苏州特色美食有生煎、松鼠桂鱼、苏式鲜肉月饼、赤豆圆子、枣泥拉糕、鲃肺汤、响油鳝糊、桂花鸡头米、酒酿饼、苏州糕团以及樱桃肉等。

松鼠桂鱼(sweetandsourmandarinfish)是中国苏州的著名传统菜式。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋卤汁而成。口感鲜甜、脆嫩。在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚的人食用。

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