时间：2024-05-10 17:42:02 浏览：11
能生吃。椰子肉即椰子的胚乳，椰肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，一般新鲜椰子的椰肉会比较嫩软，可用钢勺挖出直接食用。也可使用榨汁机打碎，混合椰汁一同饮用。
椰肉焖鸡块做法：
原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克 调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精盐各适量。
烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头 、蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。 把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色，盛入焖锅 ，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软 汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。
椰子肉很老怎么吃
1、椰子肉很老可以煲汤。
2、用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用汤匙把椰肉挖出，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。
3、洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净，淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用，核桃肉，薏米和枸杞子洗净，把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
椰子跟百香果可以放一起榨汁吃吗
椰子跟百香果可以一起榨汁，制成百香果椰子汁。
其制作方法如下：
1、取一定量的椰肉和百香果肉，并准备好榨汁机。
2、将椰肉和百香果肉一同倒入榨汁机。
3、往榨汁机中加入少量水，水的加入量根据个人口味而定。
4、关上榨汁机并打开电源，待榨汁机工作完成后即可从中取出百香果椰子汁。
椰子怎么吃椰肉
椰子吃椰肉的做法：
1、吸干椰汁。
2、将椰子套上塑料袋。
3、将椰子往地上摔，摔出明显的裂纹。
4、徒手掰开椰子，用勺子挖出里面的椰肉即可。
椰子简介：1、椰子，棕榈科椰子属植物。原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。其为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好，植株高大，乔木状，高１５－３０米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳、胚和汁液。
2、椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素ｂ１、维生素ｅ、维生素ｃ、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每１００克椰子中，能量达到了９００多千焦，蛋白质４克，脂肪１２克，膳食纤维４克，另外还有多种微量元素和碳水化合物。
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