时间：2024-05-12 18:24:02 浏览：19
葡萄外面那层白霜可以吃。新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜，很多人误以为是农*残留物，其实这层白霜是好东西。一般，只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，对人体完全无害，是葡萄的保护神。
由于糖醇类不溶于水，它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的环境，从而导致病菌滋生和侵染，也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。另外，白霜中富含的葡萄酒酵母还可防止制作葡萄酒过程中受到微生物污染。所以，挑选葡萄时，不要故意避开有白霜的葡萄。
绕口令吃葡萄
1、青葡萄，紫葡萄，青葡萄没紫葡萄紫。吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。若要不吃葡萄非吐皮，就得先吃葡萄不吐皮。
2、绕口令是将若干双声、叠韵词或发音相同、相近的词有意集中在一起，组成简单、有趣的语韵。
吃葡萄可以不吐籽吗
可以。需要注意的是，葡萄籽生硬酸涩，不易被消化，肠胃功能不好的朋友和儿童建议不要尝试。如果要吃葡萄籽，也要嚼烂，并且适量。
葡萄籽怎么吃：
1、榨汁：最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。
2、碾碎：也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎，挑去葡萄籽壳。
3、磨粉：也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。
4、榨油：如果有一大桶葡萄籽，榨成葡萄籽油会是不错的选择。
葡萄的神仙吃法
1、第一种
（1）第一个要做的是冻葡萄，首先先将葡萄洗好去籽，然后川成串。
（2）串好后放到冰箱里冷冻3小时以上。
（3）冻好后，再拿出来冻葡萄就完成了。
2、第二种
（1）第二个做葡萄果酱，选用夏黑葡萄500g。
（2）把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里。
（3）将榨好的葡萄汁倒入平底锅里，加入150g冰糖。
（4）葡萄汁大火煮开，把表面出现的浮沫撇除。
（5）换成小火慢炖熬成粘稠状。
（6）根据自己口味加入少量柠檬汁。
（7）用小碗装好，葡萄果酱就完成了。
3、第三种
（1）做葡萄冰激凌，找一个容器先倒入200g酸奶。
（2）在酸奶里加入果酱，然后搅拌均匀。因为做冰激凌需要甜一点，所以果酱要多加点，这里的果酱里就不要放柠檬汁了。
（4）把果酱和酸奶都搅拌好后，把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上。这期间可以不定期拿出来搅拌。
（5）冷冻好后，用勺子挖成球状放在杯子里，这样葡萄冰激凌就做好了。
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