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乌仔粉丝汤怎么做好吃

时间:2024-05-21 20:18:01 浏览:93

乌仔粉丝汤所需食材:乌贼鱼干、鸡肉、粉丝、鸡汤、盐、鸡精、生姜、料酒;

乌仔粉丝汤制作方法:

1、将乌贼鱼干处理干净,顺着纹路撕开;

2、加入水、料酒烧开焯烫一遍;

3、粉丝用清水泡开;

4、熟鸡肉撕开成丝状,粉丝切成段,生姜剁成沫备用;

5、油热后煸香姜末,加入乌贼鱼干和鸡肉;

6、稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开,改小火炖十分钟左右加入粉丝,再次烧开后加入盐、鸡精调味即可食用。

乌仔粉丝汤怎么做好吃

延伸阅读

粉丝怎么蒸好吃又简单

1、粉丝用热水泡软,捞起沥干。

2、葱蒜香菜切碎待用。

3、蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。

4、把酱汁倒在粉丝上,搅拌均匀。

5、锅放水烧开,放上粉丝蒸10分钟。

6、出锅后撒上香菜跟葱花,最后淋上几勺蒜头油即可。

龙须粉丝放什么佐料好吃

配料添加盐,食醋,味精,调味酱油,糖,芝麻,辣椒。

龙口龙须粉丝有限公司,始于1916年,山东省著名商标,行业知名品牌,食品行业极具竞争实力企业,集研发、生产、销售为一体的大型综合企业。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龙口港开埠后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时龙口、招远生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。

蒜蓉花甲粉丝怎么做好吃

材料:花甲700克、绿豆粉丝100克、大蒜1头、油5克、盐3克、酱油3克、香油2克、香葱适量。

做法:

1、花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙;

2、绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长;

3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香;

4、粉丝中加入少量盐、酱油和油,和蒜泥一起搅拌均匀;

5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上;

6、将烤盘放入炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟;

7、烤制完成后取出烤盘,上面撒上香葱末点缀一下即可。

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