时间：2024-05-21 21:54:01 浏览：32
五花肉的做法：
1、准备材料：五花肉500克、蒸米粉1袋、红薯1个、生抽1勺、老抽1勺、盐1点、鸡精1点、葱2根。
2、肉提前切片，用生抽、老抽、盐、鸡精等腌制10分钟。
3、红薯削皮切块放入碗底。
4、将腌制好的肉倒入蒸米粉拌匀。
5、把肉片一片片的放入到红薯面上。
6、铺满后放入蒸锅大火烧开蒸40分钟出锅即可。
带皮五花肉怎么做好吃
1、五花肉先在开水中焯一下，在用适量盐、酱油、葱、姜腌１０分钟备用。
２、雪里红在清水里过一下，捞出备用。（用的是腌好的）
３、五花肉在油里炸一下，切片放碗里，再放雪里红。
４、上锅蒸大约１５分钟。
５、蒸熟后扣到盘里即可。
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
五花肉米饭怎么做好吃
1、主料：大米200克、五花肉150克。
2、五花肉切成丁。
3、炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白。
4、调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可。
最好吃的五花肉烧烤配方
五花肉的腌制方法：首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1到2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。五花肉的腌制技巧：
1、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不够，色香味都差很多；2、腌制五花肉的时候不可以用老抽来代替生抽，要不然颜色就太深。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
