时间：2024-05-24 10:30:01 浏览：99
桃子坏了一部分不可以吃。桃子坏了，就是全部坏了，好的地方也已经被细菌感染，食用这样的桃子，容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。
桃子怎么保存1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。
2、常温保存法，桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
3、避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。
桃子怎么去毛1、将桃子用水淋湿，先不要泡在水中。
2、抓一撮细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，注意要将桃子整个搓。
3、接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻，此时可随时翻动。
4、最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。
5、在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
苏打粉洗桃子发黑能吃吗
苏打粉洗桃子发黑能吃，小苏打洗桃子，只要不突破桃子表皮，桃子不变黑，突破了桃子表皮，桃子就变黑。
成熟的桃子表皮会产生花青素，花青素在酸性环境下呈红色，在碱性环境下呈蓝黑色。小苏打呈碱性，所以桃子才会变黑。
怎样挑选桃子又甜又好吃
1、先看颜色：颜色发白的桃子较成熟，而较红的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈红色，底部呈绿色，即是半熟桃子。
2、摸表皮：用手摸桃子表面，如果桃毛扎手，说明没有被添加保鲜剂等，可放心购买。
3、掂重量：用手掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的水分较少，口感不佳，味道欠缺。
哪些人不宜吃桃子
1、内火旺之人不适合吃桃子。水蜜桃特性偏温，假如过多的吃桃子会让人体内造成大量的热流，这针对易上火的人而言，过多的吃桃子相当于会给他的人体产生大量的不健康，会让她们的热症加剧。
2、气血虚的人不适合吃桃子。水蜜桃中含有很多的大分子物质，体质虚寒的人吃桃子会加上她们的胃肠压力，导致腹痛、腹泻症状，对这种人的身体很不利修复，另外也会导致她们孱弱身体素质的加重。
3、糖尿病人都不适合吃桃子。水蜜桃中的糖份十分高，糖尿病人如果吃多了水蜜桃，会危害肝脏代谢出的甘精胰岛素的功能，导致血糖值和尿糖迅速的升高，让病人的糖尿病症状更为的比较严重，进而影响病人的身体健康。
4、宝宝不适合吃桃子。因为婴儿的胃肠较为敏感，而水蜜桃中有很多的大分子物质会给婴儿的胃肠导致一定的压力，还可能会使婴儿导致皮肤过敏的反映，这对幼年的婴儿是一种巨大的人体损害。
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