切开的桃子氧化了还能吃吗

时间：2024-05-02 21:04:01 浏览：91

未变质即可食用。桃子切开一段时间后，就会出现氧化变色情况，因桃子中含有酚类物质，在与空气接触的过程中，会被氧化生成醌类物质，就出现了变黄甚至发黑的情况。但氧化后能不能吃与是否变质有关系，若是桃子没有异味、腐烂等变质情况，继续食用问题并不大，只是口感没有新鲜的好，若是有明显异味、发酸、黑点等变质现象，建议丢弃，以免食用后对自身健康不利。

切开的桃子氧化了还能吃吗

延伸阅读

桃子核能吃吗

桃子核能吃。桃核里面含有特别多的营养物质，对人的身体也是比较好的。吃了之后能够活血化瘀。也可以润肠通便。止咳平喘。但有些人是不可以吃的，比如说孕妇。吃时要适量使用，不要一次吃特别多。

重要变种桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。

核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

桃子果肉变褐色能吃吗

不能。可能是桃子放在冰箱里过久导致的变质。当桃子变成褐色后里面的营养物质也会逐渐流失，同时还容易滋生较多的病菌物质，吃了后会刺激肠胃，可能出现腹部不适的现象，平时吃桃子的时候要现开现吃为宜。

桃子放冰箱好吗：桃子不建议一次性购买太多，在炎热的天气里很容易坏掉，而且也不适合放进冰箱存储，常温存储只要掌握方法，也可以延长存储时间。首先将质量良好的桃子单独存放，不要与快坏道的桃子放在一起，然后放置在阴凉、干燥、痛风的地方，这样可以有效延长桃子的存放时间。如果存放的桃子里有一个坏桃子，由于微生物的感染作用，也会加速周围桃子变坏的速度。

刚吃完的桃子核能种下吗

一般情况下是不会发芽的，要经过处理才行。10月份左右层积催芽3-4个月，解除休眠。先泡水3-7天泡透了以后，用木屑，细沙，土做成的混合土找一个阴凉的地方做种堆，把种子放进去，定期浇水即可。

桃子，中*名。为蔷薇科植物桃amygdaluspersical.或山桃amygdalusdavidiana(carrière)devosexhenry的果实。桃原产我国，各地普遍栽培。山桃分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地。具有生津，润肠，活血，消积之功效。用于津少口渴，肠燥便秘，闭经，积聚。