时间：2024-05-26 07:18:02 浏览：28
40分钟即可。三门青蟹是浙江省三门县特产，中国国家地理标志产品，色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩，为低脂肪高蛋白食品。具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。
螃蟹会吃自己的小螃蟹吗
螃蟹会吃自己的小螃蟹。
蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等，而且在食物匮乏的情况下，母蟹也会以自己生的小螃蟹为食。
螃蟹多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。而且蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。
大闸蟹不能和什么食物一起吃
1、因为大闸蟹本身是寒凉性食物，因此不宜与寒性食物一起同吃，比如柿子，柿子中的鞣酸容易与螃蟹的蛋白质结合，形成会蛋白质凝固块，容易引起消化不良，出现腹痛、腹泻等现象。
2、此外，螃蟹也不宜与羊肉一起同吃，容易伤脾胃。螃蟹也不宜与花生同吃，一起食用容易引起腹泻。
活的梳子蟹当天不吃该怎么保存
挑选螃蟹的方法：
1、壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实。
2、肚脐凸出来的，一般都膘足老健。
3、无刚毛的，大多是体软无膘。
4、将活螃蟹翻过来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存。
保存方法：
1、在深底容器中撒一小勺盐，可保存12～24小时，此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
2、螃蟹喜凉，可以在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻供其食用，盖上湿毛巾或者撒一点水，也可保存很长时间。
注意：螃蟹在水中开始吐泡，说明它的存活时间不长了，应尽快食用；螃蟹死后建议不要食用，海产品很同意导致食物中毒，严重时会导致死亡。
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