时间:2024-05-28 20:54:01 浏览:99
把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后,放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存。第二次食用时充分加热即可。
海螺:海螺,软体动物门腹足纲动物。其贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级;壳口内为杏红色,有珍珠光泽海;最大可达18厘米,平均大小7至10厘米;因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。它主要生活栖息在低潮线、水深1~30米的碎珊瑚底质的浅海。其分布于世界各地。螺肉含有丰富的 维生素a、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、 痔疮等疾病有食疗作用。
海螺一般煮几分钟就可以吃了
大海螺煮10~15分钟,中小海螺煮3~5分钟就可以吃了。
水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美。海螺肉是一种很好的食材,是一年四季都可以吃到的海鲜。
可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且螺肉易断。
海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
吃螺旋藻时有什么禁忌
吃螺旋藻时的禁忌:
1、患有痛风的人不能吃螺旋藻:螺旋藻当中含有较多的嘌呤,而痛风患者嘌呤代谢失常,因此痛风病人不能吃螺旋藻;
2、甲亢病人也不能吃螺旋藻:螺旋藻当中含有较多的碘,而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多导致的,需要忌碘,因此不能吃螺旋藻;
3、体质寒的人也尽量少吃:螺旋藻偏寒性;
4、一次性吃太多,否则它丰富的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收;
5、忌辛辣、油腻食物。
什么样的田螺不能吃
寄生虫多的田螺是不能吃,例如福寿螺就是不能吃的,福寿螺的个头比较大。而且食性广、适应性很强,而且繁殖速度非常快。这种螺如果不充分加热是无法杀死寄生虫的,这种螺可能会引起头痛、发热、颈部僵硬,更有甚者会引发痴呆甚至死亡。
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