时间:2024-05-29 16:54:07 浏览:99
属于饮料。
蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品,她秉承品牌健康理念,在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时,更率先丰富了营养类别和口感类别。
在“早餐奶”麾下,推出“麦香味”,“鸡蛋味”,“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。
配方奶粉和固体饮料区别
1、包含范围不同。
固体饮料分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。奶粉属于蛋白型固体饮料,因此奶粉包含的的范围比固体饮料小得多。
2、营养不同。
奶粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。其他固体饮料如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、固态汽水(泡腾片)、姜汁粉等等,大多不包含这么多的营养成分,或者营养成分单一。
3、形态不同。
奶粉一般情况下都是白色粉末状。固体饮料包含不同的形状,例如有颗粒状、片状、块状、粉末状等等。
4、颜色不同。
奶粉一般为纯白色且带有奶香味。固体饮料根据产品的不同,颜色各异,例如果汁粉一般为果汁的颜色,茶粉为绿色,姜汁粉为淡黄色,泡腾片则有各种颜色。
酸奶和乳酸菌饮料有哪些区别
1、营养价值不同:乳酸菌饮料的蛋白质含量一般在0.7-1.0%之间,而酸奶的蛋白质含量要远高于此。而且喝乳酸菌饮料只能获取较多的乳酸菌,喝酸奶则可以获取较多的乳蛋白和乳钙,较低的乳糖和一定数量的乳酸菌。
2、性质不同:乳酸菌饮料是含乳饮料的一种,是以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、白砂糖和甜味剂、酸味剂、果汁、茶等配料调制而成的饮料。而酸奶则是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。
3、口感不同:由于乳酸菌饮料在制作的时候加了水、果汁、茶等多种配料,所以口味上会比较清淡,有多种不同的口感,但奶味不浓。而酸奶口感醇厚绵软,质地比较粘稠,喝起来有着浓郁的奶味,酸甜爽口。
蒙牛有哪些牛奶饮料
蒙牛主要有三支单品:蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶;拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项;
主要奶类产品系列:
1、低温奶:如冠益乳、优益c、内蒙古老酸奶、珍果汇等蒙牛乳业集团总部;
2、常温液奶:酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶;
3、奶粉:婴幼儿奶粉、 成人奶粉 、奶茶粉。
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