时间：2024-06-04 07:48:02 浏览：91
面粉生虫后，很难将虫清理干净，即使过筛也很难除虫卵和粉螨，食用后会直接影响人体健康，面粉如果已经生虫，建议不要食用，面粉已经变质，食用会对身体有害。
面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、7+1营养强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
面粉发了24小时还能吃吗
不能吃，理由如下：
1、发酵的目的是有益菌成为优势菌群，变味之后适得其反乳酸菌成为优势菌群之后，ph值下降，也就是酸性增强；
2、当发酵时间过长有可能乳酸菌菌群优势过大，这样做出的食物口感变差。发酵时间长还有一种可能是有害菌群，比如大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素滋生，有害菌的副作用，目前研究是能诱发肝癌；
3、虽然面粉还成酸性，但已经不能食用。生活中的发酵，是混合菌发酵，菌群是不固定的，因为空气中就充满着各种微生物。
红薯和面粉怎么做好吃
用料：红薯450g、面粉150g、糯米粉50g、红片糖80g。
1、红薯去皮后切成块。红片糖敲成小块放进碗里。一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右。
2、把蒸好的红薯拿出，在用勺子压成泥的形状。在把压好的红薯泥倒进面粉里面，搅拌一下让红薯泥和面粉交融。
3、把已经蒸的融化的糖浆倒入面粉里面。红薯泥和面粉加上糖浆就已经有湿度，就不用加水了，然后在材料揉成面团。
4、面团分成差不多大小的小面团，搓圆之后然后按扁。平底锅内倒入多一点点油，放红薯饼中小火慢煎。
5、煎一会儿后可以用筷子碰碰底部有点硬了就翻个面，在煎的过程中中途翻几次，两面煎到金黄即可。
南瓜和面粉怎么做好吃的做法
南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼，可作为主食，亦可作为甜点食用。
南瓜面粉饼的做法：
食材：嫩南瓜 1个、面粉200克、酵母2克、白糖少许、精盐少许、熟豆油适量、五香粉少许
做法：
1、 将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。
2、 加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。
3、 将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。
4、 将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。
5、 将圆片卷起，压扁。
6、 再擀成圆片，放入平底锅中。
7、 将饼烙成两面呈金黄色时。
8、 铲出，改刀切出所需要的形状，装入盘中即可。
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