时间:2024-06-06 16:48:07 浏览:63
1、补充营养:南极磷虾营养丰富,其中含有不少优质蛋白质,以及钙、镁、钾等多种矿物质,均属于人体必需的营养成分,食用可以为身体补充一定的营养,能够维持人体正常的生理功能,促进身体健康。
2、促进生长:南极磷虾富含蛋白质,而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,食用有利于维持自身的免疫功能,并且可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成,因此,平常多吃些南极磷虾,利于促进身体生长发育,适合一些儿童、青少年食用。
3、健脑益智:南极磷虾是一种常见的虾类食物,当中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障,可以活跃大脑细胞、增强记忆力,具有不错的健脑的作用。平常生活中,适量吃些南极磷虾可以健脑益智。
4、强建筋骨:南极磷虾中含有丰富矿物质,例如钙元素、镁元素、磷元素等,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之南极磷虾富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用南极磷虾可以起到一定强健筋骨的作用。
南极虾怎么做最好吃
南极虾可以做美味的酥皮龙虾。制作方法如下:
1、龙虾洗净,剔出虾肉,剁成绿豆大小的粒;荸荠洗净去皮剁成细粒;姜、葱捣成汁;西兰花入沸水锅中焯断出捞出,用川盐、味精、麻油拌上味;蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
2、龙虾肉粒、荸荠粒入盆,加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。
3、取大盘一个,先撒上一层面粉,再将虾茸挤成24个圆子,放在面包粉上,滚粘上一层面包粉,待用。
4、锅置火上,放精炼油烧至七成热时,将龙虾壳整理成形,入锅炸至定型成熟后,捞入盘中摆好,再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时,捞出入虾壳中间,两边镶上西兰花,另将蒜薹花、椒盐味料入小盘中,同时上桌即成。
南极磷虾怎么做好吃
1、南极磷虾(学名:euphausia superba),节肢动物门,磷虾属,又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。
2、材料:南极磷虾200g,孜然粉1勺,花椒粉1勺,盐1勺,淀粉10g,面粉20g
3、磷虾解冻备用。
4、加一勺孜然粉,一勺花椒粉。
5、加入适量淀粉和面粉,调料搅拌均匀。
6、放入热油锅里炸成金黄色,捞出控油。
7、又香又酥好吃极了。
南极冰鱼怎么吃
1、南极冰鱼可以清蒸,也可以红烧。下面详细介绍一下做法。
2、红烧南极冰鱼的做法:鱼剖干净,可以整条来做,我把它一切为二了。用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟。锅中放少许油(不用太多),我煎三条鱼,八两,用了约一两油就行了。油烧热,就放鱼进入煎,鱼身比较细,所以容易熟透。至两面金黄时,淋少许生抽上色就可以出盘。
3、清蒸南极冰鱼的做法。冰鱼片开,浇上蒸鱼豉油。蒸锅上汽之后放入冰鱼,大火蒸五分钟,取出。将步骤2的蒸鱼豉油全部倒掉,重新浇上豉油,回关了火的蒸锅虚蒸两分钟。
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