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手工做的的年糕怎么吃

时间:2024-06-07 10:24:01 浏览:45

手工做出来的年糕的吃法有很多,有油炸年糕、红烧年糕、铁板年糕。以下是一款好吃的吃法:

准备材料:辣白菜、韩国辣酱、手工年糕、番茄、洋葱、油。

1、首先把洋葱和番茄切成小丁。

2、然后把年糕用水煮软。

3、再把锅烧热,并且倒油进去,等待锅烧热。

4、油锅热后,往锅里面加入洋葱丁和番茄丁翻炒。

5、翻炒五分钟后,适量加一小点水。

6、然后放入韩国辣酱和辣白菜翻炒均匀。

7、再加入手工年糕,然后开中火翻炒7分钟。

8、翻炒均匀后即可起锅。

手工做的的年糕怎么吃

延伸阅读

手工豆腐肉丸子怎么做好吃

1、主料:豆腐200g、皮五花肉150g。

2、辅料:香油适量、盐适量、葱适量、糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。

3、五花肉切小块。

4、放入料理机内打起劲。

5、五花肉沫内加入适量料酒、酱油、葱末,胡椒粉,搅拌均匀。

6、豆腐同样用料理机打碎。

7、将豆腐碎加入肉末内,加入盐、糖、味精,香油,搅拌均匀。

8、用勺子挖出一小勺,滚圆。

9、起油锅,加入适量油,待油温到达六成热的时候,加入丸子胚,中火炸。

10、可以将锅子适当侧过一边,可以节省油。

11、待丸子慢慢变成金黄色,捞出控油即可。

慕斯手工蛋糕怎么做好吃

1、食材:牛奶150g、细砂糖15g、淡奶油200g、吉利丁粉15g~20g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许。

2、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。

3、加入30g融化的黄油搅拌搅匀。

4、倒入模具中压实。

5、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用。

6、另外拿一个盆将吉利丁粉倒入盆中,再加入牛奶。

7、最后加入糖,加热至完全溶解。

8、然后过滤到奶油中,可以再放些水果丁或者果酱,搅拌搅匀。

9、将慕斯液倒入模具中,冷藏4个小时即可,拿出后用热毛巾将周围捂化,脱模,再表面装饰即可。

手工素叠怎么做好吃

主料:豆腐皮,西葫芦瓜。

辅料:盐,芝麻油。

步骤:

1、 冷水泡发豆腐皮,10分钟后洗净开水下过煮5分钟;

2、 西湖瓜洗净切丝;

3、 下开水焯水滤干放盐,两分钟后滗掉盐水,放芝麻油拌均匀;

4、 铺开煮好的豆腐皮,将部分瓜丝放在其中卷两圈,用刀断开豆腐皮;

5、 卷好的一卷均匀的用刀切成长短一样的小段;

6、 三个重叠摆盘;

7、 全部做好后顶部加上枸杞点缀即成。

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