时间：2024-06-07 14:18:02 浏览：48
材料：荷花适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量、白糖适量。
1、花瓣洗净沥干。
2、面粉调成糊状，打入一个鸡蛋搅拌均匀。花瓣放进去均匀裹上面粉糊。
3、花瓣放入油锅内，油温烧至六成热时，改用小火。炸至金黄捞出，用吸油面纸吸油。
4、花瓣摆成花状，撒上一层白糖即可。
荷花怎么做好吃的
香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。
2、面粉在碗里，加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。
3、锅置旺火上，放油烧到五成热，改成小火。将包好的荷花挂上面糊，夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。
4、将油用中火烧至六成热，再将荷花放入炸至浅黄色捞出，撒上糖桂花即可食用。
荷花莲子怎么吃
生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。
１、准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。
２、锅中倒水烧开，荷叶洗净后切碎，放入锅中，中小火煮２０分钟。
３、水变成淡绿色时捞出荷叶，倒入大米、鲜莲子，大火煮开，勺子搅动，以免粘底。
４、盖上盖子，小火煮１.５－２小时。煮至浓稠后，放入冰糖，用勺子搅至冰糖融化即可。
莲子别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。具有止泻、养心安神等作用。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
荷花瓣怎么做才好吃
1、将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣。
2、青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内。
3、把鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀。
4、锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。
5、待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎。
6、葱、姜洗净切成细丝待用。
7、炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味。
8、加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫。
9、放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。
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