时间：2024-06-07 15:36:02 浏览：77
不能。里面黄曲霉素太多，吃进肚子会造成腹泻和感染。
久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。
发霉大米的其他用途：
１、灭鼠。将发霉的大米放入碗中，加入食用油、洗洁精搅拌均匀，再加入医用酒精增加毒性，放在老鼠经常出没的地方，老鼠吃了会中毒而死。
２、存放鸡蛋，鸡蛋除了存放在冰箱中，还可以存放在大米中，可以存放很久，很好的保持鸡蛋的新鲜。
３、当饲料，虽然霉变的大米自己不能吃，但是牲畜是可以吃的，可以卖给养殖户，当鸡或者鸭等家禽的饲料。
海带干发霉清洗干净可以吃吗
1、海带发霉了后是不能吃的。
2、虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后，颜色又会重新变成正常的，但是有些霉菌从外表是看不出来的，很可能内部已经出现了霉菌，只是没有在外表表现出来，这时人们很有可能会认为海带是没事的，其实不是，吃了之后轻则容易腹泻，重则对身体有害。
桑葚怎么清洗干净吃多了会中毒吗
桑葚的清洗步骤如下：
1.在碗里放点盐；
2.加入少量开水让盐融化；
3.放入更多的冷水；
4.倒入桑葚里，浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
桑葚吃多了不会中毒，大量食用的话会出现上火的现象，要适量食用。
吃葡萄干前要清洗吗
葡萄干是很日常的一种食物，很多人买回来就直接吃了，但其实葡萄干是要清洗一下的，不过也并不是所有都需要清洗，那么，吃葡萄干前要清洗吗？葡萄干怎么吃效果更好？下面小编就带来介绍。
吃葡萄干前要清洗吗
这葡萄干吃之前真的需要洗，不过也不是所有的葡萄干吃前都需要洗。
1、袋装葡萄干：不用洗
一种是我们平时吃的袋装的葡萄干，包装袋上清楚写了开袋即食。像这种葡萄干，是不需要洗的。
它是在工厂里用机器烘干的，在包装的之前是已经清洗好，并挑选好的葡萄干，这种葡萄干，不仅美味还方便食用。
2、散称葡萄干：要清洗
二是经过太阳和风的自然晒制，放在特殊的晾房内被风吹干的。在这吹的过程中，难免会有灰尘堆积在葡萄干上，而且这种葡萄干一般都是散装，称重来卖的，像这种葡萄干就需要洗了再吃。
并且，这葡萄干的清洗也有讲究。将葡萄干放在一个碗里，倒入35°的温水浸泡五分钟左右，注意不要超过5分钟，浸泡太久了，容易破坏它的味道，吃起来就没有那么酸甜可口了。
洗好后，放在一边等干了就可以吃了。所以说啊，葡萄干也不是都要洗了才可以吃。如果嫌麻烦，完全可以买袋装的葡萄干吃。袋装的葡萄干干净又美味，价钱相比于散装的差距也不是很大。
葡萄干怎么吃效果更好
1、葡萄干泡水
做法：将150克葡萄干洗净放入400毫升水中煎煮。大火烧开后改为中小火熬煮20分钟，而后将葡萄干水放在容器中晾置一夜，次日清晨捞出葡萄干后即可饮用。
功效：葡萄干泡水后能溶解一部分糖分，从而减少人体肝脏对糖分的吸收。把葡萄干作为糖的替代品，也可以减少糖分摄入。
2、葡萄干泡醋
做法：将葡萄干放入密封罐中，倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。
功效：每天一勺，长期食用，有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血，阻止记忆力下降。
3、葡萄干配枸杞
可能大家都知道喝枸杞泡水养生保健效果比较好，其实你在用枸杞泡水喝的同时不妨再放入一些葡萄干，用葡萄干和枸杞一起来泡水去喝，这样泡出来的茶水不但喝起来味道比较好，并且枸杞中含有的多糖，还能提高人体的免疫力，葡萄干中的营养物质也会被泡出来，能够补充人体所需的维生素和矿物质，非常适合气血两虚的朋友去喝。
4、葡萄干配鸡蛋
可能有些朋友喜欢做蒸蛋吃，感觉这样做起来不但营养还好吃，此时如果在蒸蛋的过程中，可以撒上一把葡萄干，味道会变得更加的香甜，不但可以补充体内的维生素e，还能有效地清除体内有害的自由基，起到抗衰老的效果，特别是女性朋友，建议可以经常这样去吃，有助于补气血和帮助子宫排毒。
挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。
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