时间：2023-04-30 13:50:02 浏览：29
主料：玉米粒100g、牛奶200g；
辅料：蜂蜜适量。
做法：
1、新鲜玉米剥出粒；
2、加少许水大火煮开；
3、煮十分钟左右，稍微晾凉；
4、将玉米粒加半碗煮玉米的水在料理机中打碎；
5、过滤出玉米渣，加入牛奶；
6、调入蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士一定要过滤，不然玉米渣太大影响口感。
奶香玉米饼最正宗的做法
1、准备食材：玉米面，面粉，奶粉，鸡蛋，酵母，白糖，食用油。
2、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母，适量清水缓缓倒入盆中，搅拌，调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。
3、平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。
4、待底部上色后翻面，煎至两面呈金黄色即可。
用豆浆机做玉米汁怎么做要具体的
用豆浆机做玉米汁的做法：
1、准备两杯玉米粒和一杯鲜牛奶；
2、将玉米粒洗净放入豆浆机，加入鲜奶，加入适量糖，根据自己口味添加；
3、打开豆浆机，选择米糊或者五谷功能；
4、等待豆浆机停止工作，取出玉米汁放入容器即可。
玉米油炸食物好吗
玉米油就是用玉米榨制而成的油，是日常食用油常见的一种。玉米油也是可以用来炒菜、油炸使用的，但是要注意玉米油其实油炸用的话不太健康，特别是低温油炸的时候。那么油炸东西起沫怎么办呢？
玉米油炸食物好吗
玉米油的烟点高达 450 华氏度，适合油炸。 它通常用于快餐连锁店。 事实上，近 70% 的快餐店使用玉米油来制作炸薯条。 然而，这种油的饱和脂肪含量高，健康脂肪含量低，这就是为什么许多人认为玉米油是最不健康的食用油之一。 玉米油被认为适合油炸，但不适用于低温烹饪。 油炸食品主要以油为传热介质。 低温油炸（50%～60%油温）的温度约为130℃～170℃，高温油炸（70%～80%油温）约为170℃。 至230°c，所以一般用于油炸的油的烟点高于230°c。
玉米油炸东西起沫怎么办
首先，在选择油的时候，我们尽量选择一些比较纯的油。 如果油是纯的，做油炸食品时就不容易起泡。 然后锅里放油，大火烧开，烧到锅冒烟，然后关火，稍稍冷却，再煎一下，这样就不容易有漂浮颗粒了 在锅里。 此外，在油炸食物前，在锅中放入适量盐，用铲子搅拌均匀煮沸，也可以大大减少油尘的产生。 如果油里还有油渣，把一块白萝卜{在萝卜上打很多小孔}放进油盘里，里面的油渣就会被吸起来。
油炸东西注意事项
1、油炸食品选用的油一定要讲究。一定要选择优质油，稳定性要高。油炸需要控制油温。油炸时油温越高，产生的有毒致癌物质就越多。油炸时温度控制在160-180摄氏度是比较理想的；缩短煎炸时间，将食物放入热油中。中油炸时间控制在2～3分钟，表面呈金黄色。油炸时间不宜过长。
2、不要经常吃油炸食品，偶尔吃可以解馋。同时，不要吃太多。如果一顿饭中的一道菜是油炸的，其他菜要清淡少油，最好是凉菜、蒸菜、炖菜等。
3、吃油炸食品时，尽量搭配一些绿叶蔬菜，这样会减少油炸食品带来的危害。绿叶蔬菜中含有大量的叶绿素和抗氧化剂，能在一定程度上降低油炸食品中致癌物质的致突变作用。
4、吃完油炸食品，记得喝酸奶。酸奶不仅营养丰富，还能消除油炸食品的多余脂肪。是烧烤、油炸食品的最佳选择。此外，柠檬水可以去油腻，防止便秘。
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