时间:2023-05-06 10:00:04 浏览:83
粤菜是非常有名的一大菜系,东莞的美食在广州菜中也非常有代表性,如果来到东莞旅游,一定要品尝当地正宗的东莞美食,那么今天本站就来介绍一下东莞美食最多的景点,一起来看看吧!
东莞美食最多景点
1、 中国圣心糕点博物馆
2、 长安新民食街
3、 隐贤山庄
4、 华南mall
5、 石排食街
6、 虎门新湾食街
7、 清溪中心市场美食街
8、 稻乡饮食文化博物馆
9、 观音山国家森林公园
10、 松山湖景区
1、 中国圣心糕点博物馆
中国圣心糕点博物馆是我国第一家以糕点为主题的博物馆,这么有特色的美食博物馆,吃货们来到东莞一定不容错过,馆内展示的物件都是从民间搜集而来的与糕点制作有关的器具、图片等等。
2、 长安新民食街
长安新民食街绝对是东莞美食聚集地之一,这条街在长安镇新民村,一个个摊位就设在海边的棚子里,直接将从海里打捞上来的膏蟹、麻虾等海鲜烹饪,现捞现吃,很有当地风味。
3、 隐贤山庄
丽城隐贤山庄旅游风景区是东莞十大最受好评的景点之一,山灵水秀,自然风光非常优美,并且建设有餐饮、酒店等配套设施,尤其是湖滨的烧烤场和每年的荔枝节更是不容错过。
4、 华南mall
华南mall作为东莞美食最多的景点之一,是一处非常有旅游特色的大型商圈,入驻了超多商家,各种中西餐、小吃、零食等等也都能在这里品尝到。
5、 石排食街
石排食街位于东莞一大景点塘尾明清古建筑群不远处,这条街在东莞和周边地区都非常有名气,尤其不能错过东莞四大家鱼,许多人都慕名来品尝。
6、 虎门新湾食街
虎门新湾食街是一条以海鲜为特色的美食街,将近百米,街上的摊位大都在竹棚下,有许多老字号,最值得一尝的是海鲜杂鱼煲、虎门膏蟹、䜴汁炒沙蚬等等。
7、 清溪中心市场美食街
清溪中心市场美食街也是一处热闹非凡的小吃街,这里聚集着很多客家人,所以地道的客家美食可以在这里吃到,本地人和外地人都喜欢来这一饱口福。
8、 稻乡饮食文化博物馆
位于东莞的稻香饮食文化博物馆是一座展示世界各地文化的食物类型博物馆,共分为十二个展区,馆内展示收藏着包括茶文化、极地文化、分子文化等食物器具,非常有趣。
9、 观音山国家森林公园
观音山国家森林公园不仅仅是一处原生态的自然风景景区,还可以品尝东莞的客家美食,景区的一个如意餐厅是很受推荐的去处,可以品尝到原生态的客家菜,本地人也很喜欢。
10、 松山湖景区
松山湖景区作为东莞美食最多的景区之一,汇集了众多粤菜美食,这边的自助餐厅、各式广式茶点、粤菜和新粤菜简直目不暇接,除了这些本地吃食,外地特色小吃也很多。
连州的特色美食是什么
1、丰阳牛肉干:选料精,其用的牛一定是健康的,其肉一定要脊梁肉和肘子肉。燃料一定要用干透的杂木,微火慢熏,烤出的肉干黄而不焦,香味四溢,再将肉切成薄片,拌以辣椒、豆豉,盛于碟蒸。吃时轻嚼慢咽,回味无穷,口齿留香,非常美味。
2、东陂马蹄:皮黄饱满,肉白鲜嫩,晶莹闪亮,味美清甜,蕊滑无渣,无论生吃或熟食,都爽脆可口。
3、连州花肠:讲究的肥瘦肉搭配,按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料,腌制后灌入肠衣中,自然风晒至干透。其味甘香醇厚,甜中微辣,乃连州山区风味。
4、白切狗:以小狗为原料,宰净后以白切方法烹制,制作过程中反复冷热,令皮脆肉爽,然后切片,食时蘸以香辣调味料,原汁原味,是独特的吃狗方法。
5、狗脑煲:以天麻等中*材料作汤底,加入生姜,以打火锅形式,放入狗脑滚熟即食,香滑可口,醒神补脑。由于一只狗只有一只脑,故此道菜十分珍贵。
土家族酱香饼,土家族的美食骄傲
“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。”这是我们从小开始老一辈就经常教导我们的话,不过如今的快节奏生活让学生或者是上班族都不一定有时间吃早餐,这时候随手一份的土家酱香饼就起到了重大的作用。
那么,本期小吃文化大全一起了解土家族酱香饼。
土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃,后来被北京谭震改进成大众口味,火遍全国。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软,是独具风味的大众食品。
此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种*材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口。
后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
土家酱香饼中的面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,改进成大众口味,火遍全国。
能量6389.75.千卡维生素b60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素a351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素e4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。
【结束语】在许多地方的早餐中都是有着一些土家族酱香饼,早餐是很多人都在乎的一次,却依旧是在营养上面少了一些,土家族酱香饼不仅仅是方便快捷,而且营养也是不差的。
哈尔滨的美食
1、地三鲜:地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的代表作之一。
2、渍菜粉:渍菜粉又称酸菜粉,是哈尔滨颇具特色的东北菜肴。选用酸菜、细粉条和猪肉为原料,采用炒的技法制成。此菜具有咸香微酸 、清脆可口的特点,最宜秋冬两季食用。各大小餐馆均吃的到。
3、东北大拉皮:先把拉皮煮熟,用凉水泡好;将胡萝卜、黄瓜洗净切丝,黑木耳焯熟切丝;把主料放入小盆(也可以加入少许熟瘦肉丝),再放入几瓣拍碎的蒜,根据口味加入香醋、盐、香油、辣椒酱或泡山椒,拌匀即可。
4、德莫利炖活鱼:德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不腥不腻,是东北四大炖菜之一。
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