海南美食排行榜前十名

海南是中国为数不多的海景区域，一座美丽的海滨城市，不仅仅风景秀丽，美食也是应有尽有，在海南的美食除了海鲜以外，也有很多的地域美食，如抱罗粉、文昌鸡等，都是很受欢迎的，那么你知道海南美食排行榜前十名分别有哪些呢?今天我们就一起看看吧。

海南美食排行榜前十名

1、文昌鸡

2、抱罗粉

3、鸡屎藤粑仔

4、椰子饭

5、海南粽子

6、海南粉

7、燕粿

8、海南清补凉

9、和乐蟹

10、海南鸡饭

1、文昌鸡

推荐指数：五颗星

文昌鸡是海南四大名菜之首，也是中国南方十大名菜之一，到海南旅游必须尝尝文昌鸡，此菜选用的鸡在宰杀前用椰子饼、大米饭等其他食物混合喂养，味道更佳鲜香，做出的文昌鸡肉质嫩滑，肥而不腻。

2、抱罗粉

推荐指数：五颗星

相传抱罗粉是自明代起就有的美食了。属于汤粉类，里面有花生米、芝麻、瘦猪肉等丰富的配料。粉质爽滑，汤汁鲜美可口，甜而不腻。

3、鸡屎藤粑仔

推荐指数：四颗星

听名字会感觉不太雅观，实际上鸡屎藤是一种藤蔓植物，晒干后磨成粉和大米混合，用其做出的食物加上椰奶和冰块，其味道爽滑香醇，是很好的滋补品，有清热解毒的功效，备受当地民众喜爱。

4、椰子饭

推荐指数：四颗星

椰子饭是海南传统的农家小吃,采用优质糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟而成，浓郁的椰奶香，闻起来都甜甜的，食之清甜爽口。

5、海南粽子

推荐指数：四颗星

吃粽子属于端午节的习俗，和其它粽子不同的是它由柊叶包的，而不是粽叶，配料简直太丰富了，有腊肉、红烧鸡翅、咸蛋黄等，热乎乎的粽子香气扑鼻，鲜香不腻。

6、海南粉

推荐指数：五颗星

海南粉是海南街头最受欢迎的小吃之一，配料齐全，有油炸花生米、葱花、肉丝、香菜、竹笋、豆芽等，色香味俱全，气味鲜香无比，粉质柔软爽滑。

7、燕粿

推荐指数：三颗星

海南燕粿被列为中华名小吃，历史悠久，制作方法简单，在以往每逢喜事或者过节，亲友会送燕稞以示祝贺，燕粿皮滑且黏还耐嚼，馅料也很香甜。

8、海南清补凉

推荐指数：四颗星

海南清补凉是海南岛的特色冰爽甜品，一碗清补凉原料丰富，常见的原料有花生，红豆，绿豆，椰肉，葡萄干、珍珠等十几种，另外可以加椰奶或者糖水，炎热夏季来上一碗，清热解开，广受大众所喜爱。

9、和乐蟹

推荐指数：五颗星

和乐蟹与普通河蟹相比，肉质肥美，蟹黄多，且蟹黄颜色也很漂亮，蟹肉鲜嫩，香味扑鼻，色鲜味美，营养又滋补，富含丰富蛋白质，易于吸收，有养筋活血、消肿止痛、强筋健骨之功效。

10、海南鸡饭

推荐指数：三颗星

海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米，一般海南人会选择用文昌鸡的汤汁及鸡油去做这道美味，米饭鲜香软糯，老少皆宜。

海南美食排行榜前十名

延伸阅读

西华县美食

西华县美食有西华胡辣汤、西华田口大枣、田口黑木耳、白土岗辣子鸡、西华黄牛等。

1、西华胡辣汤：逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，源于河南省周口市西华县逍遥镇。

2、西华田口大枣：华县田口乡地处黄泛区腹心，田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。田口大枣被誉为“田口大枣，天下最好”。

3、田口黑木耳：河南周口西华县田口乡滩上村农民离开土地巧致富，利用棉壳、玉米芯等农作物废料，在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌，产量高，质量优，远近闻名。

4、白土岗辣子鸡：白土岗辣子鸡可以根据地域和食客口味多样变换配料搭配。如春季来临气温干燥，在鸡汤内放入适量山*、杞果一起炖焖，会起到清热滋阴补肾、润喉作用。炎热夏季，可拌些蒜汁混合食用会使食客食欲大增。冬季放入冬瓜，干豆角，山野菜一起炖闷，味道吃起来真是好极了。

5、西华黄牛：郸城县境属黄淮平原，地处黄河冲积扇南缘。地势平坦，土质粘重，适且多种农作物及林木生长。本县属暖温带半湿润性季风气候区，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长，提供了极为良好的条件。

花生可以做什么美食

花生可以做：花生酱、炒花生、花生汁等美食，其中花生还有很高的营养价值，富含大量的氨基酸以及蛋白质，对于人体补充营养素，促进身体消化和吸收有很好作用。

花生（peanut），原名落花生（学名：arachishypogaealinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料

南通十大特色美食之高粱糯米圆子

南通是位于江苏省的一个地级市，处于长江三角洲的北翼，所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡，可谓是物产丰富，其特色美食也是种类繁多，那么今天的饮食文化，小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食之高粱糯米圆子吧。

高粱糯米圆子简介

高粱糯米圆子，不同于普通圆子，顾名思义，这种圆子加入了高粱，是南通一带春节前必备的年节食品，春节家宴招待亲友的一款美味佳肴，该菜制作便捷、便于保管。圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。

在不同的时节圆子的做法、吃法皆不相同。南通有“大冬小年”之说，所以在冬至的早餐必须吃圆子，以示团圆。大年初一的早餐要吃“子孙圆子”，即大小不一的实心圆子蘸着洋糖吃，表示子孙满堂、合家团圆、甜甜蜜蜜的意思。正月十三要吃上灯圆子。

南通有“上灯圆子落灯面”的习惯。正月十五元宵节要吃兜心圆子。圆子的兜心（馅儿）可用麻糕屑、洗沙、荠菜虾肉、鲜肉等做成。结婚时，要吃富贵圆子。南通城里及北三县是用糯米屑做的。启东、海门、通海地区则讲究用高梁屑做成红色的圆子。

高粱糯米圆子营养价值

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等。

2、温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。

4、高粱米自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉。据《本草纲目》记载，高粱米性味平微寒，具有凉血、解毒之功，因此特别适合夏季食用。