厦门本地人的美食街在哪

厦门本地人的美食街有很多，现列举三个如下：

1、中山路周围老市区：美食有加料烧肉粽、传统九市卤面、浮屿鸭肉粥、乌糖沙茶面、广州美食店叉烧饭、雅子海景休闲餐厅、新厦虾面、春卷摊等。

2、湖滨东西南北：美食有宝贵风味店、四里沙茶面、福联大酒店的自助茶、湖滨南路老知青的纤丝驴肉、美极鸡骨盖、白灼章鱼、小鲍捞饭、多宝鱼、鲨鱼骨汤等。

3、禾祥东西路：美食有糊涂火锅、汉宫姜母鸭、官饼、草根汤、水煮活鱼、狗肉煲、河田鸡、酱海螺肉、蟹虎串烧、凉拌海蛰头、椒盐茶树菇、海鲜酱油水、炸海蛎等。

厦门本地人的美食街在哪

延伸阅读

新西兰人最喜爱的5种美食 mince & cheese

新西兰是一个非常美丽的国家，同时新西兰的物产丰富，有许多特色美食，不得不说上帝真的是非常偏爱新西兰，那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰人最喜爱的5种美食都有哪些吧!

新西兰人最喜爱的5种美食

1.mince cheese pie

2.whitebait fritter

3.the original kiwi dip

4.bluff oysters

5.new zealand mussels

1. mince cheese pie

mince cheese pie又叫做奶酪肉馅派，这是一种新西兰特色美食，首选派里面是用的千层饼，所以非常的酥软，然后馅料是新西兰特色的馅料，香浓无比，一口下去真的是幸福的满足感，奶酪肉馅派绝对是吃货们的最爱，无论是新西兰当地人还是来游客，这道奶酪肉馅派都是非常受欢迎的。

2.whitebait fritter

whitebait fritter就是鼎鼎大名的新西兰银鱼饼，新西兰银鱼饼就算是新西兰人也不是经常吃的，因为银鱼是一种非常贵的鱼，它的捕捉难度很高，所以数量稀少，但是新西兰银鱼饼真的是非常好吃，鸡蛋和银鱼煎成金黄色，鲜美的口感一定会让你吃的大呼过瘾的。

3.the original kiwi dip

the original kiwi dip是一种非常有特色的美食，这是一种泡着吃的薯片，是不是非常稀奇啊，它主要的材料是洋葱浓汤和打发奶油，两样混合在一起后，你把薯片泡在里面，你会发现会有不一样的口感哦。

4.bluff oysters

bluff oysters是新西兰独一种生蚝，又叫做布拉夫生蚝，因为布拉夫生蚝营养丰富，而且鲜美多汁，所以要比一般的生蚝要贵，但是贵有贵的道理，起码布拉夫生蚝在新西兰真的是非常受欢迎，是新西兰人最喜爱的5种美食之一。

5.new zealand mussels

new zealand mussels其实是一种贝类，又叫做新西兰青口，这是一种个头很大，非常鲜美的美食，而且它还非常便宜，因此新西兰人非常喜欢吃，我们可以搭配酱料吃，比如说用白葡萄酒和蜂蜜调制，真的是非常香甜可口!

黄豆可以做什么美食

豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、腐乳，还可以做成菜品，比如黄豆焖鸡腿，酱香小黄豆。

黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。

仫佬族美食特产有哪些

中国是一个多名族的国家，仅在中国就拥有多达56个民族。除了人口最多的汉族之外，其他的民族都称为少数民族，这些民族分布在全国各地，拥有着不同的语言不同的风俗习惯和不同的民族文化。那么在仫佬族文化中有哪一些美食特产你知道吗？

饮食习惯

以稻米为主食，麦类、薯类、玉米、豆类辅之。稻米有粘米和糯米，粘米作为日常的正餐，糯米作为节日的食品原料。

仫佬族大都习惯日食三餐，早餐为粥，午餐食用早餐留下的粥，晚餐吃米饭和比较丰富的菜肴。农忙季节一般都是早餐吃粥，午餐和晚餐为饭。红薯是仫佬族主要辅助粮之一。有时把红薯煮熟，除去外皮，捣成糊状，与麦粉混合煮食，香甜可口。黄豆平时的都经炒、煮后吃，节日和婚丧大事时用来制作豆腐。每年秋天，家家都要做二十至三十斤的豆酱，用以佐粥。

仫佬族一向喜冷食，饭菜煮熟之后，晾凉了才吃，一餐吃不完，下餐再吃也不用再加热。平时一般都喝生水。烹调肉类习惯于“白氽”，即把大块猪肉或宰净的整个鸡鸭放入水中白煮，然后切成小块，食用时再加盐，或蘸盐水。鱼类多用油煎，牛肉常作单炒。

仫佬族喜食酸辣，家家备有酸坛腌制各种腌菜，有腌豆角、蒜头等。民间早、中两餐，只用酸辣小菜佐饭。蔬菜习惯先用水煮，再加油盐。当地特产煤砂罐是仫佬族特有的烧饭、菜、烧茶的饮具。

重阳酒是仫佬山乡农家最喜欢的传统饮料。重阳酒醇香扑鼻，越喝越想喝，往往哪时醉了都不晓得，醒来头不晕。每年农历九月初九重阳节，仫佬山乡家家户户选出一部分上好的糯米熬酒。重阳酒的制作方法与汉、壮族地区的甜酒制法相似，封密窖藏一段时间后才开坛饮用。

狗舌糍粑

“狗舌糍粑”用糯米制成，后用桐叶包住，形状似狗舌，其名由此得来。它松软可口，味道甜美，再撒上香香的芝麻糖粉，那更令人回味无穷了。它还具有特殊的意义，要不然山歌怎么将它与爱情唱在一起呢！原来八月十五和八月社日，正是仫佬族男女青年“走坡”时节。坡场上青年男女唱罢山歌后，便围坐在一起相互交换各自带来的“狗舌糍粑”，意味着爱情像芝麻糖那样香甜。

枕头粽

逢年过节，仫佬山乡家家户户都包枕头粽欢度佳节。传说，枕头粽是一群砍柴的壮家儿童传教给放牛的仫佬族儿童的。枕头粽每只有五、六斤重，往往是一家人共吃一个就够了。其做法是：先把糯米浸泡几个小时，捞出晾干后放些碱水拌匀；然后把粽叶背面一层层地摊开约一尺多宽，放上糯米到一定高度再加叶子围边，叠上一层叶子，铺放一层米，像谷围围谷子一样。最后用绳子绑紧、牢，放进锅里边去煮一个昼夜。包枕头粽的季节在二月社日。