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奶香土豆饼的做法

时间:2023-05-26 21:00:04 浏览:93

自制土豆饼很松软,大人小孩都爱吃。

土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥

另一个碗,打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉,加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。

加入土豆泥,继续搅拌太软还需加粉。揉成土豆泥团,每个尽量大小一样。

中火加热,放适量油,放入土豆泥团。然后手压成饼状在撒葱花转小火大约5分钟。

翻至另一面,继续煎45分钟。注:每个人的火候不同自己注意调整。

完美出锅开始吃香喷喷的土豆饼啦。

奶香土豆饼的做法

延伸阅读

土豆为什么不能与西红柿同食

士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起吃。

马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

铁板炒狼牙土豆的做法

主料:土豆、莲藕、平蘑菇、魔芋、菜花。

配料:香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、白糖。

步骤:

1、土豆用特制的刀具切成了齿状,像犬牙交错,长约四厘米,厚约一厘米,切好后泡在水里,去一下淀粉,其他时令蔬菜打整后待用。

2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火,放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出。

3、将炸好的菜倒入一个较大的容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、

土豆烧瘦肉的做法

土豆烧瘦肉做法:

主料: 去皮土豆250克,带皮五花肉250克。

配料:植物油500克(实耗35克)、酱油60克,精盐2、5克,料酒5克,白糖5克、水、淀粉20克,大料1、5克,葱10克,姜5克。

步骤:

1、将肉去毛、洗净,切成3厘米见方的块;葱切段,姜切块,拍破,土豆切成滚刀块。

2、将油烧热,投入土豆炸成金黄色捞出沥去油;肉块用少许酱油拌匀,投入油锅内,炸成金红色捞出待用。

3、将炸过的肉块放入锅内,加入酱油、精盐,料酒、白糖、大料、葱、姜然后加水(以没过肉为度),用猛火烧开后,转微火焖至近烂,投入土豆、搅拌均匀,待土豆入味后,勾芡即成。

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