时间：2023-05-28 09:54:01 浏览：15
螃蟹不可与红薯、南瓜、花生、芹菜、荆芥同食，会导致食物中毒。
螃蟹(pángxiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
山螃蟹食用有什么好处
山螃蟹食用有清热散血的功能，治疗跌打损伤的好处，人们常说的山螃蟹，又称呼为山坑蟹。这种螃蟹会出现在田间地头，山螃蟹也是可以吃的，而且其肉质非常信任，并且营养价值很高，比如富含蛋白质、核黄素以及维生素a，另外含有钙，磷，铁等人体所需要的微量元素，这使得山螃蟹还有很高的*用价值。
蟹宝宝的做法
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
蟹洗净，剥壳去掉肺；将蟹剪成四块，葱切丝，姜切片，备用；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅匀；另取一小碗，放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸十五到二十分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出；上桌时随带油调味和醋；螃蟹不宜与甜瓜同食，会凝固成不易消化的物质，引
肉蟹煲都有什么食材是什么口味的
肉蟹煲口味有微辣、麻辣、酱香。肉蟹煲食材及制作方法如下：
主料：螃蟹4只、鸡爪250克。
制作方法：
1、锅加入一号油35克，烧热加入葱、姜、蒜煸炒出香，加入辣椒和黄椒酱适量，加入肉蟹煲酱200克，起锅迅速煸炒。加入料酒、鱼鲜粉40克、冰糖粉50克。锅中加入1升开水，煮开后放入鸡爪250克、年糕100克。
2、选用直径26厘米的煲盆，500克煮熟土豆垫底，鸡爪、年糕、螃蟹和汤汁一起倒入煲盆内，挑出螃蟹码放在上面，将螃蟹盖放在肉蟹上，撒上香葱和芝麻。
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