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围场美食

时间:2023-06-02 14:30:01 浏览:13

围场美食有柴鸡炖蘑菇、气锅八仙、北山大扁杏、包子、饺子等。

1、柴鸡炖蘑菇:柴鸡炖蘑菇坝上地区出产多种蘑菇,称为上品的有口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维。

2、气锅八仙:气锅八仙主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返、不跑气,使之保持原汁原味。

3、北山大扁杏:北山大扁杏外形似心脏,扁而薄,仁外有一层浅黄褐色的仁皮色裹,皮纹较深。

4、包子:包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。

5、饺子:饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为*用。

围场美食

延伸阅读

义乌有哪些特产美食

义乌的特产美食有金华火腿、义乌红糖、义乌豆腐皮、义乌南枣、山花梨、赤岸豆皮素包、东河肉饼、上溪牛杂等。义乌市,浙江省县级市,金华市代管。义乌古称“乌伤”,秦始皇二十五年(公元前222年)建县名乌伤。

特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。指特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品,强调品质上具有特别的或独特的状况或品质。

开江有什么特产美食

开江的美食特产有:任市板鸭、达州脆李、开江豆笋、凤丝仙人掌、绿香豆笋、甘棠馓子等特产。

开江即开江县。开江县,隶属于四川省达州市。南北朝西魏废帝二年(553),设置新宁县。民国三年(1914)8月,更名为开江县。

杭州美食街排行榜之百井坊巷美食街

说到美食,那就不得不提一提杭州的美食了,我们大家都知道杭州是一个很发达的城市,景色怡人,人均gdp也高,是很多外地人都想来旅游的城市,这里的美食文化也吸引了大量的吃货前来,本期的饮食文化小编就带大家看看杭州美食街排行榜,百井坊巷美食街。

百井坊巷美食街在杭城最繁华的武林广场附近,是唯一一条地处杭城黄金地段的美食街,一边是个性潮流服饰的天堂,另一边是小吃美食的聚集地,当您拎着大包小包满获丰收的走出银泰时,您是否想犒劳一下自己呢?那就对了,别委屈了自己,这里食肆不少,美食众多,绝对有让您饱餐一顿的冲动。

百井坊最早是吴越国于唐景福二年(893年)在此地有福州营、大路营两个营盘的驻军。为解决兵营的饮水问题,于是在祥符寺北的一大片地块上凿了九十九眼井,号称“百井”。到宋代宝正六年(931年),《十国春秋》记载:“浚中兴寺戒坛院井,井九十九眼,号钱王井。九十九眼是眼数,非井数明矣。”

再到1133年的绍兴三年,这片地方已经是街巷的结构了,把仁和县署自梅家桥迁来,起名“招贤坊仁和县巷”,应该是巷子的第一个正式名称。修于1241-1252年间的南宋《淳祐志》则说:“有井九十九眼”,可见这些井都还在用。楼宣献《武林山》诗:“吴越大筑缁黄庐,为穿百井以厌之。”

到元代,改名为“兴贤坊”,一直到明朝也称兴贤坊。清代以钱王所凿之井起新名称叫“百井坊巷”,《康熙仁和志》:“祥符井,在祥符桥南,吴越王开,有九十九眼,今湮塞,仅存三井,相去各数十步。”

如果从893年钱王开凿算起,到1984年7月杭州下城区政府调查,快1100年了,九十九眼井中最有名气的,即延安北路西侧行人道上的“钱王井”,于是被政府立碑保护起来。

从“百井”到“招贤坊仁和县巷”,再到“兴贤坊”,最终落定为“百井坊巷”,体现了这一块土地上千年历史的流变。“百井”为起源,“坊”的本义是城市中街市里巷的通称,古代把一个城邑划分为若干区,通称为坊,此地曾为县署所在地,一定位置显赫繁华热闹,是城市的中心地块了。之后又变身为一条寻常百姓的里弄街巷,但也是地处闹市,而闹中取静,古韵盎然。

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