时间：2023-06-15 08:54:01 浏览：51
食醋是人们日常饮食常用的调味品，它不仅能增强人们的食欲，还有促消化、降血压、血脂，软化血管等保健功效，而在我国民间还流传着一些加入食醋的小偏方，据说对症下*有不错的效果，那么就让饮食文化为你整理，行之有效的食醋偏方。
常见食醋偏方（服用或使用前请先向专业医师咨询，并确保偏方中不含过敏原）
血压高——葛根醋
现代*理研究发现，葛根中的有效成分对血管紧张素ⅱ受体有阻断作用，用醋浸泡后有很好的降压效果，并可改善高血压所致的心肌肥厚。将400克葛根，加入2000毫升的陈醋中，煎煮10～15分钟，待*醋汁凉后放入密闭容器内备用。每次20毫升，加等量的温开水服，每日1次。血压较稳定的，可每隔2～3日服用1次。长期服食可降血压、软化血管，有助于防治心血管疾病。
糖尿病——洋葱醋
洋葱中有一种降低血糖的成分，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。醋泡洋葱可大大提高降糖功效。将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放到微波炉里加热2～3分钟，将洋葱放到容器里，加入600毫升醋，放入冰箱，第二天即可食用。每天1次，每次食用洋葱和醋各15克，可有效降低血糖，并具有减肥功效。
易疲劳——丹参醋
体内乳酸太高是造成疲劳的重要因素之一，而醋有助于清除乳酸和自由基。取丹参90克，加食醋1000毫升煎煮5～10分钟，滤取*汁备用。每晚睡前将60℃的热水2500毫升倒人盆中，再倒入丹参醋汁150毫升浸泡双脚，淹没踝关节。丹参活血化瘀，改善静脉淤血状态，与醋配合不但能提振精神，还可使人轻松入眠。
记忆差——核桃醋
核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。将500克核桃仁与1000毫升醋放入玻璃瓶内密封，10天后饮醋吃核桃仁。每天中午吃10克核桃仁、饮20毫升醋，不仅可改善记忆，还有防治动脉硬化功效。
消化不好——陈皮醋
中老年人消化不良多是脾虚气滞所致，陈皮可行气健脾、降逆止呕、调中开胃，醋能开胃助消化，每天坚持喝点陈皮醋，可消除腹胀、腹痛等消化不良症状。将陈皮100克与500毫升陈醋同煮，沸腾后再煮3～5分钟关火，放凉后装瓶备用。每次10毫升，加等量水服下。
多梦早醒——姜醋
中医认为，生姜和醋均属温性，可加速人体的血液循环，调节、松弛紧张的神经，改善多梦、早醒等症状。取生姜250克，加食醋2000毫升煎煮5～10分钟，滤取*汁备用。每晚睡前将热水2500毫升倒入盆中，加入生姜醋汁100毫升浸泡双脚，15～20分钟即可。生姜辛温，可鼓动阳气；醋酸温，收敛而为阴，二者相配可使阴阳相合，提高睡眠质量。此法不适宜阴虚火旺型的失眠患者。
咳喘——杏仁醋
久咳伤肺，经常咳喘易使肺气耗散，可用杏仁醋来收敛肺气、止咳平喘。将甜杏仁500克（打碎），放入1000毫升醋中，浸泡1周后饮用。每次取10～20毫升醋汁加等量的水服，每日1次。也可取甘遂30克研成细末，与适量面粉、醋调成糊状，敷于足心涌泉穴，每天换*1次，连用3～5天，适用于慢支、肺气肿的咳嗽及气喘症状。
足跟痛——透骨草醋
用醋1500毫升泡透骨草500克，半小时后将醋和透骨草用火烧开10分钟，取300毫升倒入洗脚盆中，加2000毫升热水泡脚，每天1次。
五种有害的减肥偏方
减肥要循循渐进，不要盲目的相信网上什么多少天的减肥法，很多对身体造成特别巨大的伤害。其实少吃点，多运动就是减肥的最佳方法了。本期的减肥饮食，讲讲千万不能尝试的5种减肥法。
1、只吃水果，不吃正餐减肥法：杀伤很大！
伤身程度：★★★★★
在减肥论坛上曾经看到，一名叫小白的网友就尝试了热炒的“三日苹果减肥法”。小白在她bbs里写道：“我在3天时间内坚持了这种‘只吃苹果、不吃正餐’的节食方式，一共减轻了3公斤；待恢复饮食后，反弹了1公斤。”她表示，下次准备坚持10天，以求更好的减重效果。
效果：小白从55多公斤降至31公斤，瘦到皮包骨。整个减肥中，小花她不断以催吐方式控制食量，导致胃酸侵蚀掉她的牙齿，就医时，她的牙齿已全部掉光。
副作用：这场“自残”减肥记，让她齿脱、发掉、瘦到皮包骨，甚至为此休学。
2、呕吐减肥法：头号极刑减肥！
伤身程度：★★★★★
日本影星宫泽里惠当年就是用此法减肥，导致患上厌食症，后经多年医治痊愈。
方法：根据“吃了等于没吃”的原理推想出来，先要吃得九至十成饱，然后“抠”喉将刚吃下的东西吐出来。食物没有消化，身体自然无法摄取营养，于是便会瘦。
效果：有人一个月瘦5公斤，但是因为胃酸伤及喉咙和牙齿令人身体不适，更会导致皮肤也变得粗糙。
副作用：如果养成想吐便吐的习惯，极有可能导致贪食症、厌食症的病况，是极危险的减肥法。
在这里要提醒亲们，千万不要尽信偏方，不然会造成很大健康的危害哦。
3、断水减肥法：出现脱水危险的减肥
伤身程度：★★★★★
方法：日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥五公斤的理论，只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。
效果：有人试过7-10日内减掉3～4公斤，效果神速。
副作用：饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少，更容易便秘，皮肤干燥等，严重者更有可能脱水，所以非常危险。减肥的女人千万别忘了：水是生命之源，人体的70%都是水分哪！
4、吃辛辣减肥法：伤胃、伤皮肤减肥
伤身程度：★★★★
方法：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱红油，究其“思想深处”，原是泰国、印度等国家很少出肥人，于是便推断出这与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱腹感，所以有减肥效用。
效果：一个月约瘦2～3公斤。副作用：吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。有的人吃辛辣反而会胃口大开，越吃越多，而且吃太多刺激性食物还会使皮肤变得粗糙，因此而冒出满脸暗疮，绝对得不偿失！
5、吸烟减肥法：伤害心肺功能的减肥
伤身程度：★★★★
方法：饭前空腹抽一支烟，令胃部不适而没胃口吃东西，那样自然会瘦。因为烟草含的尼古丁会令消化功能衰退，人体不能有效地吸收食物营养，自然想胖都难。又有说吸烟会使味觉减退，还可抑制饥饿时肠胃的收缩。效果：两个月可减3公斤左右。
副作用：吸烟除危害心肺功能外，空腹吸烟更会令胃部血管痉挛而可能引发胃炎。而且吸烟损伤皮肤，是皮肤漂亮的大敌。
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