时间：2023-06-16 15:06:01 浏览：72
不能与酸奶同食3类物质：
1、香蕉：香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物，脾胃虚寒的人同时食用香蕉和酸奶容易导致腹泻；
2、黄豆：酸奶含丰富的钙，黄豆所含的植酸影响钙的吸收，降低食物营养成分；
3、*物：胃*、抗生素、铁剂和降糖*不能与酸奶同食，会产生不良反应。
双皮奶可不可以用酸奶啊
不能用酸奶，因为酸奶不适合加热，而且加热的话也会破坏到营养价值，从而影响到整个口感。
制作方法：
1、纯牛奶放入锅里小火煮开并起奶皮。2、蛋清加白糖慢慢搅拌不要出泡。3、把煮开的牛奶倒入碗里慢慢凉，会起一层奶皮，把奶皮戳破把牛奶倒入蛋清里面，慢慢搅拌，搅拌均匀后，在倒入盛有奶皮的碗里，在把这个碗放入蒸锅里面蒸10分钟，用筷子戳下是固体，拿出即可。
酸奶的热量高吗
酸奶的热量不高，每100克酸奶其热量是72大卡，属于低热量的食物。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
光明酸奶饮品是饮料吗
光明酸奶饮品是饮料，因为光明酸奶饮品添加了微量的牛奶、水、甜味剂、果味剂、糖精等成分；而且而光明酸奶饮料中乳酸菌含量很少，奶味也是非常淡的。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品；而且酸奶富含大量的蛋白质、钙和维生素。
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