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时间:2023-06-18 12:54:01 浏览:13
超市,市场都有食用碱粉购买。
食用碱粉并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食用碱粉大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
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