时间:2023-06-20 11:30:02 浏览:45
1、普罗旺斯鱼汤:这道菜其实是法国的渔夫料理。他们使用的鱼大部分是地中海的底楼鱼类,这些鱼也是最不值钱的鱼,有时也会加入一些卖不掉的海产品,比如龙虾,或者螃蟹汤。煮好后他们会把配料捞出来放在盘子里叠的高高的,汤则放入大碗中上桌。这道菜有着悠久的历史,大家可以品尝这道美食。
2、桃红葡萄酒:普罗旺斯地区是盛产桃红葡萄酒的故乡,在这个地区白葡萄酒产量占葡萄酒总产量5%,红葡萄酒占15%,而桃红葡萄酒则占到80%,这使得普罗旺斯地区无论从产量还是名气上,都成为法国,乃至全世界最大的桃红葡萄酒产区。这里位于地中海气候区,虽然阳光充足,但是却相当干燥,年降雨量只有可怜的800毫米,而且大多是暴雨,在极短暂的时间内就下完了。在这样的环境里,被称为加里哥(garrique)的独特风景占满了大部分普罗旺斯的矮丘,这种环境下很利于葡萄产业的发展,而影响就的质量的最大因素就是葡萄。
日本的美食有什么好的推荐吗
1、关东地区的江户前寿司是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团,然后抹上绿芥末,再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方,是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压,做成挤压寿司;
2、牛肉火锅先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重,关西地方甜味重。寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹,只具有代表性的火锅料理;
3、天妇罗从江户时代开始的烹调法,将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸
黑山县美食
黑山县美食有水馅包子、黑山锦丰梨、黑山花生、干豆腐、锦华烧鸡等。
1、水馅包子:是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点,水馅包子在东北广为流传。
2、黑山锦丰梨:果圆球形,果皮黄绿色,贮后金黄色,果点大,明显,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,含可溶性物135%,品质上等,耐贮藏,贮后风味更佳。
3、黑山花生:黑山花生品质好、粒形圆、含蛋白质高,特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场。
4、干豆腐:色微黄,熟食可炒可炖,千烹万滚不变形色,生吃则筋筋叨叨,极有嚼头,满口余香。辽西人尤以干豆腐卷大葱,再蘸以农家自制的黄酱为最佳食用之法,又抗饥又下饭,百吃不厌。
5、锦华烧鸡:它是选用一年半生的蛋鸡为原料,辅以20多味中草*,经浸泡、煮制、熏烤等多道工序加工而成。成品外开明饱满,表面呈深棕泛金黄色泽,胸腔内膛爽净无杂物,口感清香不腻,咸淡适口,风味独特。
奥克兰最受欢迎8大美食
奥克兰是新西兰著名的旅游城市,这里的景色优美,还有许多特色美食,绝对是吃货的天堂,那么接下来就让我们来详细了解一下奥克兰最受欢迎8大美食都有哪些吧!
奥克兰最受欢迎8大美食
1.新西兰小龙虾
2..黑边鲍鱼
3.生蚝
4.青口
5.三文鱼
6.羊排
7.杭伊
8.奶油水果蛋白饼
1. 新西兰小龙虾
新西兰小龙虾真的是鲜美无比,是奥克兰最受欢迎8大美食之一,要知道新西兰小龙虾属于海虾的一种,吃起来鲜美甘甜,而且肉质滑弹,同时新西兰小龙虾还可以生吃。
2..黑边鲍鱼
黑边鲍鱼是新西兰的特产,因为这种黑边鲍鱼对于生长环境要求特别高,只有新西兰这种原生态海域才可以生长,而且黑边鲍鱼一般要生长8年。
3.生蚝
奥克兰的生蚝个头非常大,鲜美多汁而且营养丰富,是最好的滋补佳品,尤其可以提高男性能力,所以特别的受欢迎。
4.青口
青口是新西兰一种绿贝,这是一种非常便宜的海鲜,非常受奥克兰当地人喜欢,因为青口吃起来鲜美无比。
5.三文鱼
三文鱼在奥克兰是非常受欢迎的,因为三文鱼是新西兰的特产,我们可以吃三文鱼刺身,煎三文鱼也非常棒。
6.羊排
奥克兰羊排绝对是奥克兰最受欢迎8大美食,鲜美的羊羔肉,一点膻味没有,先用酱料腌制,最后用火烧烤,鲜嫩多汁好吃极了。
7.杭伊
杭伊是新西兰最具特色的美食了,这是一种毛利人的美食,现在在奥克兰非常受欢迎,把新鲜的食材包裹起来,放在石块上,真的是原汁原味。
8.奶油水果蛋白饼
奶油水果蛋白饼是奥克兰非常受欢迎的甜品,这种甜品上面铺满了水果,然后涂抹上厚厚的鲜奶油,还有蛋白所以吃起来酥脆柔滑,香甜可口。
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