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大蒜能和酸奶同食吗

时间:2023-06-22 10:18:03 浏览:29

大蒜和酸奶可以一同食用。

大蒜和酸奶都有免疫作用,具体如下:

1、酸奶能刺激机体产生干扰素,提高自然杀伤细胞活性,促进抗体产生;

2、大蒜能刺激t淋巴细胞和巨噬细胞活性,能提升免疫力;

但是胃或12指肠溃疡患者,酸奶是可以服用的,但绝对不能吃大蒜,因为大蒜会损害胃粘膜的。

大蒜能和酸奶同食吗

延伸阅读

辛辣食物包括大蒜吗

蒜属于辛辣食物。

大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。可能与*物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等,病人要慎食。

如何食用大蒜

四川泡大蒜主料:大蒜5000克,盐水4000克,干红辣椒60克,八角5克,花椒10克,白酒90克,红糖75克。做法,选新鲜大蒜,去外皮洗净后用盐500克,酒50克拌匀,在盆中腌七天,捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中,装进大蒜,盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水,以没过大蒜为准,泡至一个月可食用。制作关键,盐水要以白开水晾凉后用,存放注意温度不宜过高,蒜入坛要控干水份,切忌沾油。

饮料瓶种植大蒜的方法

今天来教大家用饮料瓶种植大蒜的方法。

塑料瓶烫好孔洞后,需要往塑料瓶里装填土壤,然后每填一层土壤,就沿着塑料瓶身平铺一层大蒜。

要求大蒜的蒜尖朝外穿过孔洞,大蒜的根部朝里,直到将每层的孔洞上都塞满大蒜,用手轻轻压实土壤即可。

大蒜种下后,需要向塑料桶内浇灌一次透水,直到有水从瓶底的孔洞流出为止,然后把塑料瓶放在散光通风的地方,等大蒜发芽后增光至全日照,每天转动一下塑料瓶的位置,每次转动90°,让所有的蒜苗充分受光。

差不多一周左右,蒜苗就能长10cm高,再养一周蒜苗基本上就能采收食用了,采收时要保留蒜苗3-5cm,这样蒜苗采收后还能继续生长,再采收3-4茬都没问题。

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