时间：2023-06-24 09:54:01 浏览：33
我国地大物博，在美食上也是深有研究，自古以来就对美食的烹饪很讲究，可以说是美食的故乡，而且每一个地方都有自己的美食特色，你知道我国的传统美食有哪些呢?一起来看看十大中式传统美食是哪些吧！
中华传统美食排行榜前十名
1、 桂花糕
桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
2、 绿豆糕
绿豆糕是很受欢迎的糕点，不会很甜腻，粉粉糯糯的，入口绵密，主要就是以绿豆为主制作而成的，非常有特色的一种糕点，是中国十大传统糕点之一。
3、 凉糕
凉糕一般在北京和四川、嘉兴等地是比较受欢迎的，主要是以大米为原料制作而成的，味道非常的清爽，它还有健脾清热、祛湿等功效，还可以做成酸辣口味的。
4、 米糕
米糕的主要材料就是糯米，它的制作历史也很悠久，是我国的传统小吃，汉代的时候就有人制作，主要是用锤子把糯米锤成粉蒸熟，食用的方法也有很多种。
5、 马蹄糕
马蹄糕在广东等地是非常流行的，也是最受欢迎的十种广式早茶之一，香甜软糯，入口绵密，据说是源于唐代的，多加食用还可以促进身体的代谢，调节酸碱平衡等。
6、 千层糕
千层糕在浙江一带是比较受欢迎的，这种糕点制作的很精美，层次分明。色彩多样，味道清甜可口，也是广东十大特产零食之一，受到了很多人的喜爱。
7、 发糕
发糕是很常见的糕点，做法也简单，口感清甜，也不会黏，女老少皆宜，在南北方都非常的受欢迎，营养价值丰富，甜而不腻，香气扑鼻，种类也有很多。
8、 豌豆黄
豌豆黄是北京的一种传统小吃，主要就是将豌豆磨碎煮烂后加上糖制作，味道香甜，据说慈禧太后很喜欢，不过豌豆黄的含糖量很高，不建议多吃，容易发胖。
9、 山*糕
山*的营养价值很丰富，而山*糕也算是*膳，对人体的益处还是很大的，有补脾胃和助消化的功效，比较适用于高脂血症患者，也是闽北十大名小吃之一。
10、 红豆糕
红豆糕的主要原料就是红豆，夏天的时候吃再合适不过了，高压人群和便秘人群也适用，有润肠通便、清热消暑、健胃补脾、降血压、降血脂等作用。
鹤山市美食
鹤山市美食有清平乞儿鸡、上南烧肉、双合沙姜鸡、北湖烧鹅、马头农家盆菜、双桥鱼蓉粥等。
1、清平乞儿鸡：香味芬芳、鲜嫩爽滑，而且油而不腻，鸡味浓郁。清平乞儿鸡经过先“光身吊干水”后“填香料锡纸包”再“泥烩柴火炉焗”一个半小时出炉。
2、上南烧肉：以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节假日，特别是清明、端午、重阳等节日，烧肉店一开市就被抢购一空，连广州、佛山等地也有不少食客电话订购，更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友。
3、双合沙姜鸡：该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑。双合沙姜鸡双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。
4、北湖烧鹅：此项佳肴脍炙人口，上桌香气扑鼻，色泽诱人，食之皮脆肉滑，绝非虚传，足与香港深井烧鹅媲美。
5、马头农家盆菜：紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味，肉质爽口不肥腻，有种很奇怪的香味，尤其是锅底的木瓜、柚子皮和芋苗干，充分吸收了多种肉汁和配料，软软的甜甜的。用盆菜汁焯白菜和捞饭，味道一流。
6、双桥鱼蓉粥：双桥鱼蓉粥双桥鱼蓉粥制作历史悠久，成名亦超百年，尤以古劳双桥市食肆烹调者为最，故声誉闻于远近。制法：将削净的整条鱼（青鱼）或鱼尾部分，置水中煲熟，捞起、拆骨、剔除小刺，将肉捣烂，加配料调匀，放入米粥中再滚，盛在放有姜丝、葱花的碗盆中，撒上胡椒粉、麻花碎之类即成。
邢台特色美食有哪些
邢台特色美食有道口烧鸡、隆尧羊汤、威县火烧、武氏烧饼、赵庄腌肉等。
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。
不能错过的香港十大街头美食
要知道香港有许多特色美味食物，一定会让你吃的大呼过瘾，那么就让我们来看看香港的小吃美食都有什么，不能错过的香港十大街头美食都有哪些吧!
不能错过的香港十大街头美食
1.港式烧鹅
2.咖喱鱼丸
3.布丁碗
4.煎酿三宝
5.公仔面
6.炸两
7.撒尿牛丸
8.丝袜奶茶
9.酥皮焗叉烧包
10.b仔凉粉
1. 港式烧鹅
港式烧鹅在香港真的是非常受欢迎，外酥里嫩，鲜美多汁，是不能错过的香港十大街头美食之一哦。
2. 咖喱鱼丸
咖喱鱼丸是香港人的最爱，咖喱鱼丸非常有特色，也是香港街头最受欢迎的一种小吃。
3. 布丁碗
布丁碗历史悠久，据说早在清朝时期，布丁碗就开始流行，是一种非常正宗的港式甜品。
4. 煎酿三宝
煎酿三宝顾名思义，一共有三种食材组成，分别为菜椒、茄子和豆腐，作为一种地道美食，几乎味道还保持着原来的口感。
5. 公仔面
公仔面其实就是一种拉面，对于香港人来说特别喜欢吃面，而公仔面就是其中最受欢迎的一种了。
6. 炸两
炸两嫩滑的口感真的是一绝，外面是滑滑的肠粉，里面包裹着油条，真的是好吃极了。
7. 撒尿牛丸
撒尿牛丸对于原材料非常讲究，撒尿牛丸可是有年头了，据说在清朝时期传入香港，并且成为香港特色小吃之一。
8. 丝袜奶茶
丝袜奶茶浓香醇厚，尤其是其中的茶香更诱人，在港式茶餐厅中，丝袜奶茶非常受欢迎。
9. 酥皮焗叉烧包
酥皮焗叉烧包是不能错过的香港十大街头美食之一，酥皮焗叉烧包看起来好像面包，但是里面浓厚的肉汁鲜美异常，真的是太好吃了，所以一定不要错过了哦。
10.b仔凉粉
b仔凉粉是一种香港特别火爆的甜品，要知道香港人没有不知道的，所以b仔凉粉的生意是非常火爆的，丰富多样的水果搭配冰凉的凉粉，真的美味!
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