时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：11
随着生活节奏的越来越快，很多的父母都没有时间给孩子准备早餐的。其实早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都是很重要的。那么，孩子早餐应该吃什么了？在这里向大家介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全……
1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素c和e的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。 ...
7、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
8、蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。
9、土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。
10、胡萝卜
胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
11、苹果
虽然苹果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。
12、香蕉
香蕉含有的糖份确实高于其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。
另外，少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。
【一】粗纤维食物有哪些生活中最常见有五大类-儿童保健
日常中的很多食物，它们所含有的营养成分是不同的，比如：蔬菜里面的维生素含量比较高，鸡蛋和牛奶里面的蛋白质含量比较高等。人体只有营养均衡了，才能保证身体健康，那么，是不是你想怎么吃就能怎么吃了，当然不是的。我们即不能只吃蔬菜和水果，也不能只吃蛋白质含量高的肉类，这样的营养太单一，不利于身体成长所需。人体除了均衡膳食以外，每天应该适量的食用粗纤维食物，可是，粗纤维食物有哪些，我们赶紧一起来看看。
粗纤维食物有哪些 ？
首先，粗纤维食物也是有分类的，它主要有两种，一种是可溶性膳食纤维，另一种是不溶性膳食纤维。生活中的可溶性膳食纤维主要存在于水果、大麦和部分豆类中，它们可溶于水；而大多数的膳食纤维都是不溶性的，它们不仅不溶于水，还不容易消化，如：粗粮和杂粮、米糖等。粗纤维中的营养含量比较少，对于想要减肥瘦身的朋友很适合，一起来看看有哪些是粗纤维食物。
一、水果类（粗纤维含量50%）
苹果，梨，菠萝，橄榄，葡萄，山楂，果脯，草莓，梅干，柿子，杏子等。
二、蔬菜类（粗纤维含量30-40%）
黄豆芽，韭菜，黄花菜，青椒，毛豆，紫菜，海带，海藻，大蒜苗，芹菜，香椿，茭白，竹笋，洋葱，芥菜，绿豆芽，牛皮菜，芦笋，香菜，茄子等。
三、豆类（粗纤维含量6-15%）
杂粮玉米，小米，红枣，粟子，花生，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，黑豆，豌豆，高粱，荞麦，核桃，燕麦，豇豆，蚕豆，番薯等等。
四、菌类（粗纤维含量50%）
木耳，金针菇，猴头茹，香菇，蘑菇，平菇，苞菇等。
五、坚果类（粗纤维含量3-14%）
西瓜子，花生仁，黑芝麻，杏仁，棒子，葵瓜子，松子，白芝麻等等。
以上这五大类食物中，都是含粗纤维素的食物，其实，无论是谷类还是豆类食物，经过加工处理得越精细，里面所含纤维素含量就越低，反而原生态的食物或没有经过处理过的食物中，含有粗纤维素的含量会非常高。现在的人越来越喜欢吃粗纤维食物，那是因为这类食物能够给身体带来益处：
1、促进肠道蠕动：一些肠胃不好的朋友，他们的饮食太过于精细化，这样一来给自己的肠道带来了负担，如果多吃一些粗纤维的食物，就可以促进肠道蠕动，排除肠道内的废物，有助于肠胃消化。
2、增加粪便量：粗纤维的食物吃得越多，大便的量就越多，经常吃些粗纤维的食物，可以促进大便的量，将身体里的致癌物质带出体外，有预防大肠癌的作用。
3、防止龋齿：现在有越来越多的人喜欢吃甜食，甜食虽好但吃多了容易引起口腔疾病，每天吃一些粗纤维的食物，可以去掉粘在口腔内的污秽，从而有效的预防龋齿。
小编的话：以上我们主要讲解了，关于粗纤维食物的那些事情，由上文可以看出，生活中的粗纤维食物主要有五大类，其中，水果和菌类、蔬菜类的粗纤维含量是最高的，大家可以多吃这些食物，来调理身体哦。
【二】宝宝腹泻吃什么食物好的快-儿童保健
说道宝宝腹泻的情况相信有不少的家长也都是不陌生的，而宝宝腹泻了要吃什么好相信也是有不少的家长所好奇的，那么，我们一起来看看，宝宝腹泻吃什么食物好的快？
宝宝腹泻吃什么食物好的快？
脱脂酸牛奶
做法：
100毫升去脂冷牛奶，加4毫升36%酵酸液，或10滴85%乳酸，发酵后即变成脱脂酸牛奶。
胡萝卜山楂煎
做法：
将鲜胡萝卜，炒山楂，红糖用水煎服。每天服数次，连服两三天就可以了。
茯苓大枣粥
做法：
茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，快熟时，加入茯苓粉，搅拌均匀，再稍煮一下。也可加适量白糖，每日2～3次。
宝宝急性腹泻的原因有哪些？
（1）感染 包括病毒（轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒）、细菌（大肠杆菌、沙门菌、志贺菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌）或寄生虫（溶组织阿米巴原虫、梨形鞭毛虫）引起的肠道感染。
（2）中毒 食物中毒如进食未煮熟的扁豆、毒蕈中毒、河豚中毒，重金属中毒，农*中毒等。
（3）*物 泻*、胆碱能*物、洋地黄类*物等。
（4）其他疾病 溃疡性结肠炎急性发作、急性坏死性肠炎、食物过敏等。
【三】宝宝咳嗽这8种食物千万别碰-儿童保健
食物对于身体的影响有利有弊，平时吃东西可以不注意，但是生病的时候一定要遵守饮食禁忌哦，特别是孩子，就算是轻微的感冒咳嗽也不能乱吃东西，否则可能会导致宝宝咳嗽老不好，宝宝咳嗽不能吃什么？想要宝宝快点好起来，这些饮食禁忌要谨记哦。
宝宝咳嗽不能吃什么
1、寒凉食物
宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，这个时候如果饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物，否则就会造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2、油炸食物
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，产生痰液，使咳嗽难以痊愈。
无论什么时候，宝宝最好还是要少吃油炸食品。因为油炸食品在制作过程中，油的温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，使宝宝失去了从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时反复使用以往使用过的剩油，里面会含有十多种有毒的不挥发物质，对人体健康十分有害。另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部产生饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣，影响宝宝的食欲。
3、鱼腥虾蟹
生活的常识告诉我们当咳嗽的时候需忌“发物”,不宜吃鱼腥。咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
4、甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。宝宝咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦！
5、瓜子、巧克力
这类食品都是含油脂较多的高热量食物，很多儿童都喜欢边玩边吃着瓜子、花生、巧克力等热性零食,那么体内热量就会堆积得太多，会造成发热现象，那么宝宝咳嗽期间是忌食这些热量食物的，食后会很容易滋生痰液，导致咳嗽症状的加重。
6、橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果，富含维生素c，但是好的东西也不能多吃，而咳嗽期间的宝宝是忌食用橘子的，还有许多人是认为橘子能起到止咳化痰的作用，虽然橘皮确有止咳化痰的功效，但是橘肉是反而会助热生痰。
7、过咸食物
宝宝咳嗽时吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。宝宝过量吃咸食的危害是很大的。首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。其次，当我们摄取高“钠”的饮食后，体内的细胞就会出现脱水的现象，造成高血压，盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。此外，大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。
8、补品
很多人都认为感冒咳嗽了是因为身体缺乏营养，导致抵抗力下降了引起的，所以宝宝咳嗽的时候，还会给宝宝大补特补，买各种服用补品给体质虚弱的宝宝食用，这是非常错误的，咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈，因此,宝宝在咳嗽期间饮食要注意清淡。
温馨提示：掌握孩子咳嗽时候的饮食禁忌，可以避免加重孩子的病情，多喝水、多吃新鲜的蔬果都有利于宝宝恢复哦。
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