水果店营销技巧

1.水果店运营技巧1:选址。对于水果店来说，选择商店的位置非常重要。医院附近有很多水果专卖店，规模较大，主要经营进口水果；而且在小区附近，也是水果店集中的地方。有些水果专卖店特别注重“形象”。为了让顾客觉得水果摆放整齐，品种繁多，很多店铺特意在店铺两侧的墙上安装镜子。就这样，各种水果乍一看，眼花缭乱，引人注目。市场聚集了周围社区的人，人们在购买食物时总是会采摘一些水果。汽车站是人群集散中心，买水果带回家不额外麻烦的人不在少数。中间小区卖水果比较容易，用这个盈利点赚钱比较容易。特别的是医院附近的水果店，不仅可以为附近社区的居民供应水果，还可以做一条水果篮专线，生意更好做。成熟住宅区一般称为老住宅区，这里的居民没有住房供应的负担，工作相对稳定，消费水平相对稳定。只要清楚了解居民的消费习惯，生意一定会兴隆。

2.水果店操作技巧2:装饰布局。干净清爽有序可以总结。店铺招牌广告策划：要想吸引眼球，必须以简洁的形式、新颖的风格、和谐的色彩来突出自己的形象，否则会被消费者忽视。关于吊顶的规划：在吊顶上挂一些塑料绿色枝叶和假水果，突出水果店的自然、绿色、健康理念。光线主要突出水果的自然颜色，所以最好选择高亮度的荧光灯，不会有色差。用“多吃水果有益健康”、“每天绿色健康”等口号来提升氛围。规划布局：简单来说，水果店的装修要明快简洁，有清新的绿色等色彩。出入口分开，方便引导客户购买路线。付款和称重也是分开的，节省了付款时间。一定不要让顾客等超过3分钟，否则他们会感到厌烦。镜子可以安装在门两边合适的地方，让水果店看起来更加多样和耀眼。水果架和水果柜设计要点：防水性能好。水果应该经常浇水以保持新鲜。如果是木架子，就会腐烂。水果容易碰伤，盛水果的架子不要有棱角。盛水果的边缘不要太高，最好能盛下一层苹果。设计制作：水果名称标志、价格标志、各种区域标志、灯箱、墙面颜色、天花(挂旗、绿色自然装饰)等。所有的都需要在开店前设计，以免开店后匆忙。

3.水果店操作技巧3。批发技巧。确定业务类型：街头小贩主要卖苹果和橘子等普通水果。这些水果保质期长，不易损坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店品种比较多。除了普通水果，大型水果也会卖一些进口水果。如果规模较小，也会有芒果、哈密瓜等价格较高的水果；卡车和平板车上的流动水果摊主要生产大量的季节性水果，如菠萝、葡萄柚、西瓜、哈密瓜和橙子。批发的时间和地点：水果批发市场的工作时间是凌晨4点开始，10点前活跃。认批发商：批发商大概有两大类四种：本地批发商有自己固定的场地，分两种：一群人从外地进货，自己批发；另一群人从外国中间商那里接收货物。国外批发商，一般没有固定的场所，分为两种：一种是批发商在当地收集大量的水果，运到批发市场直接批发给零售商；大型种植者直接将他们的水果运输到市场，然后批发给零售商。要多观察了解，才能辨别和识别长期合作的批发商。搞清楚真正的批发价：各种批发商的口头价格差不多，但不同类型的批发商价格优惠不同，所以搞清楚真正的批发价。这时候要注意进货的数量和价格。进货数量不一样，价格也不一样。观察几次就能发现。

4.水果店的管理技巧4:水果挑选和贮藏。水果生意有其特殊性，挑选和储存水果的技巧是最重要的，减少损失是赚钱的基础。操作人员害怕采摘不太新鲜的水果，或者储存不当，导致大面积损坏。坏水果的霉变很容易传染。根据记者对各水果店的调查，一批错果造成的损失很可能会抵消当月的全部利润。如果量大成本小，错季的主货也可能因为一批错果而倒闭。要及时把握各种水果的季节。按利润率来说，某个水果刚上市的时候，价格高，顾客很容易买到新鲜的，是挣钱的好时机。当这种水果即将上市时，我们在购买时应该非常小心，这容易导致水果变质。

水果店营销技巧

扩展阅读

刺猬真的会背着水果搬家吗刺猬是不是真的会背着水果搬家

1.刺猬背上有水果是不会动的。刺猬刺从来都不是用来装东西的。

2.可能和很多人想的不一样。刺猬虽然只是一只小刺猬，但是没有战斗力，遇到危险只能蜷成一个蛰球。事实上，刺猬是一种彻头彻尾的食肉动物。他们的食谱包括各种各样的昆虫、蜗牛、小蛇、各种各样的蛋、老鼠等等。水果是他们的食物之一，但他们只是偶尔吃素食，比如植物和水果的茎叶来改善他们的食物，他们并没有真正把一个大苹果作为他们的主要食物。

3.而且实际上刺猬很难背一个大苹果。刺猬刺不是天生的(不然怀孕的刺猬妈妈要遭罪了)。小刺猬出生的时候，背上长满了鳞片一样的角质附属物，看起来像蛇皮或者穿山甲。那时候的小刺猬又软又可爱，根本不扎手，除了躲在窝里跟着刺猬妈妈，不能独立生活。

雪莲果是凉性还是热性雪莲果属于什么水果

1.雪莲果很酷。雪莲是菊科多年生草本植物，又名菊花、雪莲、人参。它的茎直立，圆而实，紫红色，丛生，高2-3米。

2.对生叶宽，心形，皱纹粗糙，表面略厚。叶长25-30厘米，宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。花头丛生于茎顶端，花盘3-6朵，舌状花，黄色。瘦果。须根分布在耕层5-30厘米处。块根呈纺锤形。块茎附着在根茎上，形状不规则，皮肤粉红色。

清洗樱桃水果的方法怎么清洗樱桃水果

1.先把买的樱桃放在干净的洗脸盆里，然后加自来水。水就是不经过樱桃。浸泡5分钟左右。

2.在水中放一些食用碱，搅拌均匀。碱可以中和农*的强酸性，因此对残留农*的去除效果很好。碱的用量应以洗樱桃的量为准。注意不要放太多。

3.放碱后，浸泡10分钟左右，然后轻轻搓揉樱桃，可以洗掉大部分脏东西。仔细洗一些脏的地方。

4.再次揉搓后，换两次水，冲洗干净。有时间的话最好用冷开水再洗一遍，比生水洗健康多了。尤其对孩子来说，冷开水不含细菌、寄生虫等不干净的东西。

5.洗完可以上樱桃。注意装樱桃的容器，洗干净，不然樱桃又脏了，之前的工作就浪费了。