时间：2023-05-25 09:36:08 浏览：40
1.将酵母用温水慢慢浸泡成面粉，用筷子搅拌成雪花状。
2.将雪花状的面条揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖。
3.当面团变大一倍时，在岸板上揉2-3分钟，然后排气。
4.将脱气的面粉分成两份，将其中一份揉成2厘米厚的面片，尽可能薄。在面团上撒上盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉，然后倒入糕点。
5.把面片从侧面卷起来，长成条状，切成六小份。
6.*的两端对折揉成球形。
7.把球压平，蘸上煮熟的芝麻。
8.插上蛋糕盘打开养生，刷油放蛋糕1分钟，然后翻过来把烧烤养生按下去，直到两面金黄。
土掉渣烧饼介绍 土掉渣烧饼历史简介
1.“土家掉渣烧饼”又称土家掉渣烧饼。土家族结合自己的饮食习惯，制作表面有馅料的特制烧饼，流传甚广。这种烧饼已经成为恩施土家族人的必备食品。
2.烧饼从土的历史可以追溯到春秋战国时期。位于楚境内的土家部落土司改以土家烧饼向楚王进贡，深受楚王及宫内妃嫔的赞赏和喜爱，是土家族的传统贡品。
3.凭借土家族传统贡糕工艺和现代烘焙设备，经400高温小火短时间烘焙而成，以其表面酥脆爽口、香而不腻、内层嫩滑、口感柔和、口感清新而闻名全国。
吊炉烧饼简介 吊炉烧饼的介绍
1.挂炉烧饼是山东菏泽当地的传统小吃，每个县都有小烧饼店。
2.挂炉烧饼制作精良，用料考究，外酥内嫩，酥脆可口，外形美观。因其器皿、做工、形状、食量等都与其他“面食”不同，被工商部门命名为“传统名菜”。
3.工艺：用木炭烘烤果木。
黄桥烧饼是哪里的特产 黄桥烧饼的简介
1.黄桥烧饼是江苏特产小吃之一。
2.黄桥烧饼得名于1940年10月的著名战役“黄桥决战”。战斗开始后，黄桥镇的当地人冒着敌人的炮火把烧饼送到前线，为军队写下了一首热爱人民、支持军队的壮丽歌曲。
3.黄桥烧饼是一种古老的传统小吃，属于江苏菜系，流传于江淮地区。
4.黄桥烧饼的主要原料是面粉、猪油、花生油和芝麻。用的面粉必须是中筋，但不要做强筋和弱筋。使用的芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变颜色和形状。一般有咸和甜两种口味。注意上面说的牙线当馅！
5.黄桥烧饼色泽金黄，外形美观，酥脆可口，无油不腻，适合各地消费者食用。2003年获“中国小吃”称号，2004年获“江苏省食品博览会金奖”。
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