公开怎样腌泡菜又脆又好吃

1.配料：白萝卜120克、胡萝卜50克、白菜80克、生姜30克、鲜红辣椒1粒、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、开水30克。

2.烹饪步骤：准备所需食材；将各种蔬菜洗净，切成小块；加入4g盐；搅拌均匀后，盖上盖子腌制1小时左右；倒出腌制好的水；将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中，搅拌均匀备用；取一片柠檬，分成小块；将从盐水中挤出的蔬菜放入腌制罐中；倒入腌制好的果汁；用厚重的玻璃罩盖住；然后盖上防尘盖，放冰箱里放一晚上；第二天就可以享受了。喜欢的话可以加点香油和油，让辣椒更开胃。

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扩展阅读

辣椒与泡菜演员表辣椒与泡菜简介

1.《辣椒与泡菜》主要由娜娜，安七炫，刘金山，于月仙，刘金山，罗京民，阎青妤主演。这部剧讲述了四川妹子猜猜和韩国美男子雨荷的跨界爱情故事，于2012年11月17日在四川卫视首播。

2.我想我想成为一名厨师。因为我的父亲李坚决反对，我没能实现我的烹饪梦。我不得不在我父亲的餐馆里当服务生，但出乎意料的是，我和一个来自韩国的留学生雨荷成了一对冤家。他们到处针锋相对，每天都有持续不断的战争。但是，李始终站在一边，这让我的猜想感到委屈。

3.然而，一个偶然的机会改变了雨荷对猜测的看法，决定帮助猜测实现他的人生理想，而猜测在他的关心和帮助下逐渐爱上了雨荷。然而，这种异国恋首先遭到了保守而固执的李的反对。猜测他离家出走，和雨荷在街上卖面条为生；我不想让雨荷的母亲从南韩远道而来寻找她的儿子，并强迫雨荷自己回家。好心猜猜为了不让雨荷难堪，我决定和雨荷一起去朝鲜。

4.谁知道在韩国，两种不同的文化背景、不同的家庭环境以及雨荷母亲对猜谜的歧视和偏见，让他们的爱情经历了一次又一次的严峻考验。估摸着为了维持这份珍贵的情感，我一次又一次的强迫自己去忍受，但最后还是抵挡不住一个又一个的压力。直到这段感情最终被伤害成碎片，而猜留下了眼泪，雨荷才突然意识到他的生活离不开对猜的热爱。

辣椒与泡菜大结局你知道吗

1.结局：雨荷的妈妈留在了公司，鲍晓也找到了女朋友，贾三已经是第一锅的经理，雨荷的妈妈也接受了这个事实。奶奶从来没说过自己很久以前买彩票中奖了，那可是一大笔钱。她打算自己开车去首尔。而且你猜，半年后，我会有自己的宝宝。

2.《辣椒与泡菜》是四川广播电视台出品，华清导演，王群陈文媛编剧，娜娜，安七炫，刘金山，于月仙主演的电视剧。

3.该剧讲述了四川妹子猜猜和韩国美男子雨荷的跨境恋情，于2012年11月17日在四川卫视首播。

辣椒与泡菜剧情介绍主演有谁

1.该剧将流行的饮食文化、时尚潮流等元素融入故事中，尤其是在中韩两国的文化背景下，由于家庭观念不同而引发的多重矛盾，堪称中韩混合版的“双面胶带”。剧中的两个主角，川美子《猜谜》和韩国帅哥《雨荷》，整个剧中贯穿着一段跨国恋情。“猜”和“雨荷”是两个性格鲜明、多亮点的人物。他们的谈话幽默而生动。

2.《辣椒与泡菜》是四川广播电视台出品，华清导演，王群陈文媛编剧，娜娜，安七炫，刘金山，于月仙主演的电视剧。