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铸铁新锅如何养锅

时间:2023-05-28 15:54:11 浏览:91

1.首先要准备肥猪肉。或者准备植物油。

2.然后,用热水清洗铁锅;热水最好是流动的,一边刷锅,一边洗水;注意不要使用洗涤剂。只用热水。

3.铁锅洗完后,用干布擦干锅底;然后放在炉子上,开火烧干锅。然后,将肥猪肉放入锅中,炸油;用刷子在锅的整个内壁涂上油。关火,铁锅内壁的油干了之后,用刷子把锅整个内壁涂油。继续这样操作。等锅内壁充分吸收猪油。

4.炒锅烧开;需要炒菜的时候,把猪油清洗干净。接下来,我们来加注。养锅很简单,只要我们把锅刷洗干净,用炉子烘干,关火,往锅里倒一点油就行了。

5.然后,用干净的刷子把油刷遍锅内壁。等油干了再把锅挂起来。这样铁锅就不会生锈了。我们每次做完饭都会这样做。然后,铸铁锅就会越来越好用。

铸铁新锅如何养锅

扩展阅读

新锅第一次怎么开锅 大家可以这样处理

1.先撕下锅底的标签

2.用洗涤剂清洗后,放出水,不要超过锅的一半。

3.烧开水,3分钟后关火

4.倒掉水

5.重新加热锅,让水蒸发

6.用脱脂棉或干净的布蘸一些食用油,擦拭锅内,然后打开火锅约一分钟,直接使用

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1.清洗整个锅体。锅买好后,将铁锅放在水龙头下,用软布擦拭每个角落,洗去抛锅过程中的杂物和灰尘,不要使用任何洗涤用品。

2.我相信所有铁锅都是明火使用的。当火转到最小时,锅里的水滴都慢慢干了。

3.小火,找一块肥肉五花肉或者肥肉,把整个锅旋转涂抹在里面。这个过程需要持续至少3-5分钟,脂肪肉变黑并缩放。

4.关火,冷却锅体,简单用冷水冲洗干净即可。

5.重新开小火,准备第二次开锅,旋转锅的各个部分,底部至少加四个边,小火烤,继续旋转,抹上肥肉。这个过程还会持续3-5分钟。

6.冲洗干净,继续小火烘干,然后涂上一层大豆油或花生油,静置过夜,完成保养。这个铁锅准备“打开”,之后就可以正常使用了。

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1.锅体上的标签都要撕掉。如果有难以去除的顽固标签,可以在上面滴几滴风油精。标签用风油精浸泡后最好清洗干净。

2.用温水加入一些洗涤剂,用海绵擦洗,用清水冲洗干净,然后用干抹布或厨房用纸擦干剩余的水。

3.在不粘锅表面均匀涂上一层食用油。

4.将涂有食用油的不粘锅在火上烘烤15分钟左右。锅自然冷却后,使用前再次清洗。锅自然冷却后,放置一晚,清洗干净。

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