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饭店酸菜鱼的做法

时间:2023-06-14 07:54:06 浏览:51

1.草鱼1条,酸菜1包,鸡蛋1个,花椒适量,胡椒粉适量,剁椒适量,生姜1片,大蒜适量。

2.将鱼洗净,取出内脏洗净,然后将鱼头剁掉,鱼骨剁成块,将鱼的肉片沿斜线切成鱼片。这个比较难处理,最好不带刺处理,然后放在砧板上备用。

3.将鸡蛋打在大碗中,用筷子打碎,然后加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,放入刚刚切好的鱼骨鱼片,腌制10分钟左右,使鱼有味道。将酸菜洗净,用手拧干水分,然后切成块,放入碗中备用。姜片、大蒜、泡过的花椒和剁碎的小辣椒也放进去备用

4.将适量的油倒入锅中。当油加热到70%时,倒入生姜、大蒜、小辣椒、野辣椒等。放入锅中翻炒,直到香味出来。将切好的酸菜倒入,翻炒2分钟左右,然后加入足够的水至沸腾。

5.将鱼骨和鱼头倒入锅中,继续煮沸,煮沸后转中火,加入适量的胡椒、盐和白糖调味,继续煮15分钟左右(如果喜欢辛辣的食物,可以加入几勺泡椒水,味道更好),然后将腌制好的鱼片倒入汤中,继续煮,等到鱼稍微凝固,用筷子搅拌, 等到鱼片煮到变色,继续往锅里倒少量的油,然后烧。

饭店酸菜鱼的做法

扩展阅读

和平饭店结局 和平饭店简介

1.在电视剧《和平饭店》的结局中,陈家瑛和王大定并没有在一起,但两人都逃离了和平饭店,而窦世孝实际上是一名共产党员,他继续隐瞒自己的身份,担任伪满的警长。电视剧结束,陈家瑛回到组织继续抗日任务,王大定回到黑瞎子岭,准备带黑瞎子岭走上抗日武装的道路。

2.《和平饭店》是一部由李俊、白涛导演的谍战悬疑剧,由陈数、雷佳音、李光洁、陶慧、张炎、陈冠宁、阎俊xi、王h xi主演。

3.该剧讲述了1935年东北沦陷后,一群神秘的客人在一家名叫和平饭店的豪华酒店里玩了10天的生死游戏。

饭店的油污管道怎么清洗 怎样去除厨房下水管中的油污

1.将小苏打倒在下水道的排水口周围,倒入白醋,静置10分钟,然后慢慢将开水倒在排水口周围。这种方法可以每半个月清理一次附着在下水管道上的粘性物质,从而有效防止堵塞。

2.先堵上出水口,放2-3勺洗衣粉入池,用热水融化。然后把厨房内外打扫干净,然后把热水冲下去。隔一天一次,既能打扫厨房,又能处理下水道里的油污,一举两得。

3.冬季在管道外包裹一层干草或塑料皮,遇油污冷冻,用热水冲洗即可。

4.灵活使用柚子皮,加水煮沸,慢慢倒入管道,对去除油污非常有效。

和平饭店发哥结局 和平饭店发哥结局介绍

1.周的角色最后没死,给大家留了一个想象的空间。《和平饭店》是香港金公主制作有限公司于1995年4月12日推出的动作片。

2.影片讲述了凶手,凶手,开了一家和平饭店,并声称和平饭店是一个“避难所”的故事。任何进来逗留的人都可以保证他的安全。直到歌手萧小曼的到来打破了江湖规则的某一天,杀手开始了新的冒险。

3.1921年,上海传说中的杀手(由周润发饰演)一举秒杀了200多名歹徒,然后开了一家和平饭店,规定无论谁遇到什么灾难,任何团伙都不得进入饭店寻仇杀人。

4.一天,曾经失踪的歌手萧小曼(叶童饰)为了逃离黑帮的围攻,躲在和平饭店里,希望用自己的爱去感动杀手,以拯救自己的生命。结果她从此悔悟,在杀手的保护下离开了上海。后来凶手发现自己被骗了,伤心之时,那伙人已经被杀了,立刻在和平饭店开始了一场杀戮。

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