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新买的炒菜锅使用前需怎么处理

时间:2023-07-05 17:12:05 浏览:44

1.如果是不粘锅,可以把锅烧红,然后倒入开水烧开。煮沸干燥10分钟左右即可使用。

2.新买的铁锅生锈很多,不能用。可以用砂纸磨掉,用清水擦洗两遍,放在火上烧干,然后用热水刷干净。

3.铁锅可以用淘米水浸泡几个小时,然后用清水清洗,这样铁锅上的铁锈就可以相对干净地去除。

4.新锅使用前,在热铁锅内倒入适量的醋,边烧边用硬毛刷刷。倒出脏醋后,用清水洗净,去除新锅异味。

5.买一些肥肉,把猪肉切成小块,加热炒锅,然后把肥肉放入炒锅,小火保存,把肥肉不断涂抹在炒锅里,直到肥肉炒干。这样不仅能去掉锅的一层保护膜,还能保证锅不生锈。

6.使用新铁锅前,先往锅里加盐,慢慢将盐炒黄,再往锅里加水和油煮开,可以去除新锅的异味,防止铁锅生锈。

新买的炒菜锅使用前需怎么处理

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