时间：2023-07-20 19:24:08 浏览：71
1.准备原料，洗净放在一边准备。
2.锅里放入水，用一半生姜捣碎，放入煮开，放入鸡爪煮两分钟。
3.水煮鸡爪水洗，晾干。
4.将蜂蜜和白醋混合，搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，边刷边翻。刷干。
5.锅里的油烧完，迅速把油放进鸡爪里。
泡椒凤爪热量 泡椒凤爪的热量是多少
1.腌制鸡爪的热量：193千卡/100克。
2.泡脚是高热量的食物，但相对于薯条、奶油蛋糕等高热量的食物，泡脚的热量相对较低。
3.吃适量泡椒鸡爪，体重不会增加。鸡爪中含有的胶原蛋白和少量辛辣食物也能美容，但多吃对健康不利。
4.鸡爪含有非常低的脂肪，但从化学角度来看，它们含有许多漂白物质，其中大多数具有强氧化性。长期食用会削弱肺功能，损伤组织。对于患有哮喘、肺气肿、慢性支气管炎的人，危害更明显，不建议长期食用。
酱汁凤爪怎么做 制作酱汁凤爪的方法
1.配料：鸡爪500g，酱油、酱油、生姜、白糖、蚝油、生粉、八角、肉桂、白醋、盐。
2.先把鸡爪的指甲剪下来，清洗干净，用刀切成两半。
3.将姜片放入冷水中，用大火煮沸。
4.煮沸后加入适量白醋和一勺白糖，用中火煮5分钟。
5.煮熟的鸡爪洗净，控制水分。
6.往火锅里加油。当温度达到50%时，将鸡爪煎至表面变黄。
7.油炸鸡爪在冰水中快速浸泡。将花生浸泡在温水中。
8.泡了三个小时，鸡爪表面皱的像虎皮一样。
9.准备好姜片、八角、肉桂，用适量的蚝油、酱油、酱油、糖、盐、生粉加少许温水拌匀。
10.锅里放一点油，炒姜、八角、肉桂。
11.加酱煮开，鸡爪入锅。
12.然后加入泡好的花生，边翻边煮1分钟，这样就可以均匀地覆盖上酱汁。
13.最后，将鸡爪和调味汁一起放入盘中，在蒸笼中蒸40分钟。
如何做泡椒凤爪 做泡椒凤爪的方法
1.把鸡爪的指甲剪下来，把一只鸡爪剁成三块，用冷水煮开，然后捞出来，迅速用冷水浸泡。
2.在锅里加入生姜、胡椒和一点料酒。煮沸后，加入鸡爪煮沸6分钟，然后关火。将泡椒倒入碗中。
3.加入胡椒粉、糖、醋、纯净水，拌匀，加入鸡爪。调味汁差点溢出鸡爪上的保鲜膜放冰箱冷藏。
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