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榛蘑怎么挑选

时间:2023-07-28 07:54:05 浏览:51

1.看:有机榛蘑主要看其形状、颜色和有无霉变、虫蛀。

2.嗅觉:优质有机榛蘑应香气纯正,无异味。不要购买有刺激性气味的产品。新鲜的有机榛蘑如果有酸味可能会变质,所以不适合食用。

3.手握:购买有机榛蘑干时,应选择含水量较少的产品。如果含水量过高,不仅会称重,而且难以储存。

榛蘑怎么挑选

扩展阅读

干野生榛蘑需要泡多久 干野生榛蘑需要泡的时间控制

1.干野生榛蘑需要浸泡2-3小时。

2.干燥的野生榛蘑在食用前需要浸泡。用冷水清洗榛蘑的表面,去掉榛蘑的根部,用温水浸泡1小时至2小时。当榛蘑变软,菌盖褶皱打开时,再用手向同一个方向轻轻旋转,让沉淀物迅速沉入盆底。

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