烤箱什么牌子质量好

电烤箱是一种利用辐射热烘烤食物的电器，是现代家庭厨房必备产品之一。它的出现也极大地方便了我们的日常生活。选择的时候要选择大品牌。这样质量有保证，维护和售后都很到位。

十大电烤箱品牌：

1.邰方

2.北美洲

3.柏翠

4.海斯

5.威斯汀豪斯

6.老板

7.西门子

8.东陵

9.美丽的

10.龙帝

我不知道该买哪个牌子的烤箱。烤箱分为机械和电子两大品牌，包括国外品牌和国内品牌，烤箱分为内置式和台式，可根据实际需要选择。

中国有许多专门制造烤箱的品牌，包括常棣、石海和北京。此外，还有很多用烤箱做家电的品牌，比如美的、苏泊尔、贝尔甚至小米。这些烤箱最大的优点是大品牌，售后保障非常好。这里我主要说一下常棣、石海、北鼎三个品牌。因为如果不注意烤箱，应该很少听到这些牌子。

常棣是国内比较早专注于做烤箱的品牌，所以售后有保障，价格比较低，性价比高，是很多烘焙人生活中的第一款烤箱。上海很多烘焙公司都推荐。我家也有个海奇烤箱。烤箱温度计测的温度挺准的，外观也不错。我用它来烤鸡翅、排骨、蛋糕、披萨.由于空气烘箱的结构，温差较小，不仅可以烘烤，还可以烘烤干果。因为是搪瓷内胆，容易清洗，可以用湿毛巾擦拭，真的方便又结实。关于贝丁的烤箱，外观很漂亮，外观很精致。最重要的是温度相对准确。当然价格比以上两个品牌作为家用纯烤箱贵。当然整体质量很好，缺点是贵。

国外的烤箱品牌很多，比如西门子，博世，

aca(北美电器)、miele(宋旻浩)、asko(雅高)、德隆基(德隆)的烤箱都很不错。毕竟他们在厨房电器领域都享有很好的口碑。产品质量和售后都很有保障。不过西门子(siemens)和博世(bosch)的主烤箱主要是内置的，需要德龙的型号比较复古。

另外，买烤箱一定要注意以下几点。

1.如果你能买一个大烤箱，你就能买一个大的。大尺寸的烤箱加热更均匀。

2.目前绝大多数烤箱内胆都是以不锈钢和搪瓷为主，搪瓷内胆比较干净。

3.另外，u型、o型、m型加热管比上下直管加热更均匀。

4.烤箱分为电子的和机械的，电子的比机械的准很多。

5.烤箱一般分为空气炉和平炉，空气炉比敞口炉加热更均匀。

还有一大堆关于做蛋糕用什么工具的问题。以奇峰蛋糕为例，会用到打蛋器、蛋糕模、电子秤、量杯等基础工具。如果你在做奶油蛋糕，你会用到蛋糕模、打蛋器、硅胶刮刀、面粉筛、蛋糕刮刀等工具。

烤箱什么牌子质量好（家用烤箱品牌十大排名）

扩展阅读

烤箱符号大全图解（电烤箱功能键六个图标）

家用烤箱的图标分为两类，一类是关于烘焙功能，一类是辅助功能，比如发酵、清洁等。第一类的烘焙功能是相对固定的，对每个人来说基本都是一样的，而第二类的辅助功能是不一样的。

我们主要说说第一类烘焙功能图标的含义：

当然也有一些图标，比如烤叉和解冻的功能。这类图标其实是根据加热装置形象化表达的，用几次就知道意思了。主要原因是烘焙这些功能很重要。以下是一些例子。

1、4d热风：蛋挞、老婆婆蛋糕、榴莲蛋糕

2、上下加热(传统上下烘烤):蛋糕、面包、吐司

3、顶部大功率风烤：烤鱼、烤栗子、烤红薯

4、顶低功率风烤：烤茄子、椒盐虾、蜂蜜叉烧肉

5、热风循环烘焙：饼干、桃子饼干、蛋黄蛋糕

6.解冻：冷冻鸡翅、冷冻牛排、冷冻鱼

7.旋转框架双向烘烤：烤全鸡、烤鸭、烧鹅、

8、顶袋烤：烤排骨、烤羊排、烤牛排

9、低功率烤盘顶部有一个转塔：烤肠、烤肉串、烤鸡翅

旋转烤架风烤：烤羊腿、烤猪蹄、烤牛肉干

绿豆饼的做法（家庭绿豆饼烤箱的做法大全）

可能说到绿豆，大多数人都会想到绿豆粥。然而，在小编的家里，最受欢迎的绿豆食品是绿豆糕。小时候的零食没有现在多。平时在家做点零食。每当奶奶做绿豆糕的时候，总会留一些给我带去学校当零食吃。但是每次在学校，大部分人都是朋友赶着吃绿豆糕，想想都觉得可惜。

家庭自制绿豆饼：奶奶用了半辈子的方法，简单易上手，全家都爱吃

小时候没有和闺蜜聊天聊有趣的事。她想到了绿豆糕。她只是说她错过了当时的味道。她让我去问奶奶做绿豆糕的秘诀。下次来我家，一定亲自给她做。她也不得不教她学习，这样她就可以向同事炫耀一些美味的绿豆糕。当时准备学做绿豆糕的时候，觉得很难。没想到听完奶奶的详细讲解就开始了。

【绿豆饼的家常做法】

第一步：用清水将绿豆洗净，然后放入清水锅中浸泡。浸泡时，记得挑出里面的空壳和坏颗粒，浸泡3小时左右。然后将绿豆放入锅中，加入一点清水，用大火煮，然后用搅拌机打碎，然后加入适量白糖，用豆子的余温融化白糖，边放边用勺子搅拌绿豆泥。

第二步，然后在锅里倒入适量的食用油，加热后将绿豆糊放入锅里，用小火炒至里面的水炒干，然后再准备一个大碗，放入面粉、食用油和水，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，将干面粉和食用油搅拌成糕点备用。

第三步，然后把面团切成几个小面团，糕点也是同样的操作。然后，将炒好的绿豆沙，加工后放在一边15分钟，然后将面团擀成饼状，将面皮加入其中，再次包裹，直到绿豆沙包裹在一起，从而形成一个小球。用手压成饼状，然后放入预热过的电饼铛中加热，煎至两面金黄即可。

西门子烤箱按键说明图（嵌入式烤箱符号大全图解）

对于大多数美食家来说，他们每天要么在吃美味的路上，要么在到处寻找烹饪文物。除了蒸、炸、炸，烤出来的食物让很多人流口水。但是烤箱有几千个，质量各不相同。

在大烤箱和小烤箱之间总是很难选择。所以今天我们启动了已经全网评测过的西门子嵌入式烤箱，给大家看看是否真的好用。

西门子)71升大容量进口嵌入式烤箱10a电流hb313abs0w

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【一】外观设计

整个系统采用嵌入式设计，容量71升，可以容纳整只鸡。既有不占空间的小烤箱的特点，又有大容量的大烤箱的优点，“大家庭”的烹饪空间完全充足。

烤箱顶部有双旋钮，可以选择烘烤方式和温度(控制温度：50-250摄氏度)。中触键可以轻松设定烹饪时间，设计相对简单大气。炉门为三层防烫玻璃门，密封隔热好，避免烫伤。同时还采用阻尼设计，关门时不用担心用力过大。

更人性化的是烤箱配有卤素灯提供充足的光线，即使关门也能清晰的看到烘烤过程。烤箱托盘是可拆卸的，可以根据烘焙类型进行调整。内部采用特殊搪瓷，方便日常清洁。

嵌入式烤箱的安装也很友好。没有改装电路，自带10a电插头，插上就能用，节省了大量改装费用。而且最大功率2150w，比其他家用烤箱省电。

【二】操作感受

烤箱好不好，其实除了看烘焙效果，首先要感觉整个操作是否顺畅。上面两个双旋钮使用灵活。隔热玻璃门不重，作为一个没有手的弱女子，一只手就能打开。烤盘设计成可拆卸的，便于拿取。

以前用烤箱的时候，里面煮的是食物，外面人热，总觉得不怎么隔热。甚至烤箱的把手都是热的。好在西门子用的是三层隔热玻璃门，运行时用温度计测试。炉门温度26摄氏度，不超过40摄氏度，不会太热，使用时不用担心烫伤。

龙按约定时间启动儿童锁，简直就是给孩子的“强心剂”，避免安全问题，细节表现亲密动作。

【三】美食体验

为了搞清楚是不是真的好用，就煮点好吃的，看看烘焙的情况。

首先介绍这款西门子烤箱的五种烘焙模式；

3d热风均匀烘焙：适合烤鸡翅和饼干

温和的热空气：适合干果和花茶

大型烧烤：大牛排和香肠

底部加热：排骨汤和锡纸花钉

顶部/底部加热：熔岩蛋糕、杏仁饼

（1）烤鸡翅

首先将温度调至200，然后将腌制好的鸡翅放入烤盘中40分钟。15分钟后，鸡翅的皮开始变成褐色，鸡翅的油感开始渗出。看起来很开胃，香味慢慢散开。

事实上，在固定时间之前，鸡翅已经呈现出理想的美味程度，烘烤速度非常快，平时使用时可以根据情况提前取出。

烤鸡翅是棕色的，很好吃。关键是鸡翅分开后还有汁液流出。一口就能品尝到酥皮，感受到浓浓多汁鸡肉的原味醇厚。

没有欠火的情况。总的来说，烘焙条件达到了我的期望值。关键是出乎意料的快，做一顿饭也不会花太多时间。

（2）烤香肠

先预热烤箱，然后将香肠放入烤盘，选择大面积烧烤模式。20分钟后，香肠会开始变松、开裂，烘烤速度会很快。

这次的美食体验只选择了两种烘焙模式，另外三种烘焙模式可以根据平时的烹饪需求进行选择。

西门子烤箱容量71l，可以一起烘焙多种食物。每个人通常可以把烘烤时间相似的食物放在一起，以节省时间。

【四】清洁方式

用过的烤箱和一些小缝隙中通常会残留大量的食物残渣或油渍，清洗的难度根据烤箱使用的材料而有所不同。一般情况下，选择镀铝内胆或搪瓷内胆。好在这款西门子嵌入式烤箱内胆采用搪瓷内胆，可以用抹布擦干净。

【五】总结

一般来说，西门子嵌入式烤箱可以满足很多家庭的需求，不需要修改电路就可以使用，节约成本，使用方便。外观比较大气，烘焙速度快，做菜也可以是一种享受。平时可以做菜，业余时间也可以做一些小甜点。