时间：2023-10-09 21:38:01 浏览：90
市面上大部分的酒都是750 ml的标准尺寸。前段时间找本福的酒，找到了grange magnum。我有点好奇，想知道还有没有其他的能力。没有，我找到了这样一张图片，很快分享给你：
小编注：
1.考虑到我们这里看不到很多瓶型，这里附上每种瓶型与标准酒瓶的换算；
2.一杯酒按125 ml计算。这里请附上每种瓶型可以倒多少杯酒，方便大家估算派对期间要准备的酒瓶大小。
（1）短笛瓶
短笛
187毫升
在意大利语中是“小”的意思。葡萄酒标签上也可能标有“小马”、“鹬”或“劈”。短笛瓶相当于1/4标准瓶，可以倒2杯左右的酒。
（2）半瓶
德米（女子名）
375毫升
法语的意思是半瓶。这种酒瓶相当于0.5个标准瓶，可以倒3杯酒。
（3）标准瓶
标准
750毫升
标准酒可以倒6杯酒。
之所以选择750 ml作为标准瓶，是一个故事：
早在17、18世纪，海上贸易发展迅速。当时波尔多葡萄酒也是用橡木桶运到各地的。当时，波尔多葡萄酒是用统一的50加仑橡木桶运到英国的。50加仑相当于225升。因此，人们需要找到一种容量能够平均分配50加仑葡萄酒的瓶子。当时人们发现700-800 ml的酒瓶最容易生产，更方便顾客携带。所以750 ml平均可以把50加仑的酒分成300瓶，自然就成了统一的选择。
因为使用加仑计量单位，也影响了每箱酒的数量。一加仑相当于六瓶750毫升的酒。从那以后，酒商为了方便计算，习惯卖6瓶或12瓶。
（4）马格南瓶
大酒瓶
1.5升
大多数葡萄酒产区都生产马格南瓶，价格通常高于两个标准瓶。原因有几个：
第一，马格南瓶的成本较高，如酒瓶的制造、酒类标签的设计、酒瓶的包装和运输等。
第二，马格南瓶的陈酿效果更好。一方面，马格南瓶比标准瓶更厚更重，保护葡萄酒不受热、过冷、强光和高温，具有更好的陈酿潜力。另一方面，马格南瓶更大，葡萄酒与空气接触更少，因此氧化效果更慢，葡萄酒可以产生更复杂的气味。
此外，马格南瓶的收藏价值也不错。
马格南瓶相当于2个标准瓶，可以倒12杯酒。
（5）耶罗波安瓶
大酒杯
3升或4.5升
这瓶酒和下面的罗波安瓶都是以色列两个国王的。公元前930年左右，以色列被分为南北两个国家。分裂后，这个南方国家的首都仍然在耶路撒冷。历史上称之为犹太国，国王是所罗门的儿子罗波安；在北方建立了一个新的以色列国，王就是所罗门的仆人耶罗波安。
第一个以两位国王的名字命名酒瓶大小的人，据说是波尔多玻璃的实业家皮埃尔米切尔(pierre mitchell)，但这个名字的由来却不得而知。
耶罗波安瓶代表了法国不同产区的不同产能，也有不同类型的葡萄酒可以装瓶：
香槟区的耶罗波安瓶容量为3 l，相当于4个标准瓶，可以倒24杯酒。
波尔多的耶罗波安瓶容量为4.5 l，相当于6个标准瓶，可以倒36杯酒。
（6）罗波安瓶
大酒瓶
4.5升
罗波安瓶相当于6个标准瓶，可以倒36杯酒。
（7）玛土撒拉瓶
玛士撒拉
6升
玛土撒拉是亚当的第七代后裔。据说他在世上活了969年。他漫长的一生使他的名字成为许多古代事物的代名词。
玛土撒拉瓶相当于8个标准瓶，可以倒48杯酒。
（8）亚述王瓶
大酒瓶
9升
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据《圣经》记载，公元前725年，亚述王征服了以色列王国，镇压了以色列国王何细亚的叛乱。这个酒瓶是以亚述王的名字命名的。
亚述王瓶相当于12个标准瓶，可以倒72杯酒。
（9）巴尔塔萨瓶
大香槟酒瓶
12升
传说耶稣降生时，三位哲学家卡斯帕、梅尔基奥尔和巴尔萨泽有一天看到东方天空中有一颗大星星，就跟着它来到了耶稣基督的诞生地。每个人都送一样的礼物，即黄金、乳香和没*。人们称他们为“东方三哲”。巴尔塔萨瓶以最后一位哲学家命名。它也可以被称为伯沙撒。
巴尔塔萨瓶相当于16个标准瓶，可以倒96杯酒。
（10）巴比伦王瓶
大酒瓶
15升
尼布甲尼撒二世是新巴比伦王国最伟大的君主。他因在首都巴比伦建造著名的空中花园而受到称赞，也因摧毁所罗门神庙而闻名。这个酒瓶的名字就来源于此。
巴比伦王瓶相当于20个标准瓶，可以倒120杯酒。
（11）梅尔基奥瓶
合唱团
18升
梅尔基奥尔瓶的名字来自前面提到的“东方三哲”之一。
梅尔基奥尔瓶相当于24个标准瓶，可以倒144杯酒。
（12）所罗门瓶
所罗门
20升
据《希伯来圣经》记载，所罗门王是以色列王国的第三任国王，也是以色列北方王国和犹大南方王国分裂之前的最后一位君主。据说所罗门王是耶路撒冷第一座圣殿的建造者，拥有超人的智慧、巨大的财富和至高无上的权力。这个酒瓶的名字就来源于此。
所罗门瓶相当于26个标准瓶，可以倒160杯酒。
（13）君权瓶
君主
25升
taittinger可能是唯一一家生产这种瓶子的酒厂。1988年，生产了一瓶香槟，给当时最大的游轮海洋主权号洗礼。
皇冠瓶相当于33个标准瓶，可以倒200杯酒。
（14）巨人瓶
普里马特还是歌利亚
27升
“primat”这个词可能来自拉丁语。非利士人战士歌利亚，因与年轻的大卫(未来的以色列国王)作战而出名，希伯来圣经/基督教旧约都有记载(古兰经也有简要记载)。
巨瓶相当于36个标准瓶，可以倒216杯酒。
（15）撒冷王瓶
麦基洗德还是迈达斯
30升
撒冷王麦基洗德被称为“至高神的祭司”。麦基洗德的意思是“正义之王”。塞勒姆王瓶得名。
希腊神话中弗里吉亚国王迈达斯，以财大气粗著称；他把石头变成金子的故事非常有名。
国王塞勒姆瓶相当于40个标准瓶，可以倒240杯酒。
说了这么多，最后我们来总结下
小瓶的存在感在哪里？大瓶的存在感在哪里？
小瓶的存在感：
可以少花钱，多买不同地区的酒，一次喝够(当然一个人喝还是挺方便的)。
存放起来还是挺方便的。
精致的外观也会引起一些人的注意。
大瓶的存在感：
更好的老化潜力。葡萄酒氧化速度较慢，有利于保持葡萄酒的复杂香气和丰富单宁。
有一定的投资升值空间。物以稀为贵，尤其是名酒。越老的酒越吸引投资者的目光(当然酒要保存好)。
适用于聚会、庆典等场合。瓶子的大小本身就是一个亮点，一瓶酒可以让很多人同时享用，既方便又过瘾。
一般来说，出于成本和保存的原因，大瓶装的酒比标准瓶贵。
酒干倘卖无的意思（酒干倘卖无暗示真正的意思）
《酒干倘卖无》是80年代从台湾省传到全中国的歌曲，在中国南方也广为传唱。“没有干酒卖”的意思是“有空瓶卖吗？”……
这首歌来自于一个真实的故事：
一个跛足的老人靠收集空酒瓶来养活自己。老人又聋又哑，不会说话，独居，够辛苦的。
一天，他在街上发现了一个孩子。他喜出望外，认为这是上帝给他的唯一礼物。
老人带着孩子回家，用辛苦挣来的空瓶换钱买便宜的奶粉，让小女孩活了下来。当这个女孩6岁的时候，她抱起一只小狗，给它取名为旺财。
小狗、聋哑老人和小女孩住在一起，小女孩从小在空瓶如山的环境中长大。
天生一副好嗓子，她成了聋人的沟通者。每天早上，女孩抱着老人，拄着拐杖。
女孩大声的喊着：酒干倘卖无、酒干倘卖无。
后来小女孩长大了，恋爱了。她爱上了一个作词人。
年轻的作词人很穷很穷，但是很爱她，带她走进艺术界，给她写了很多歌，对老人很好。她每次来都会帮老人运酒瓶，和老人聊天，逗老人开心.
然而，有一天，女孩出名了，她的生活发生了质的变化。房子，车子，身边的人……女孩还是很爱那个男孩，劝他和她一起住在大别墅里，不要回酒瓶子房，因为又聋又哑的父亲让她觉得很丢脸！
男生不愿意，但还是和老人交往。后来女生越来越忙，名气越来越大，生活完全由代理人安排。老人想念他的女儿，恳求男孩带他去找她，但他在进入音乐会大门前被哄了出来.
后来姑娘烦了，扔给老人一笔钱让他别再打扰。老人擦干眼泪，没有向女孩要一分钱。临走的时候，留下了一小包那个女孩一直爱吃的松子！
男生看不到过去，女生听不到心里的任何建议，因为两人地位相差太大，只能分手。但是老人最后因为错过了女孩而病倒了，于是男孩只好求她回家看看老人，但是女孩不听他的！
就在这时，男孩发现女孩在哪里唱歌，他告诉老人，他正在努力最后一次见到他的女儿。没想到，走在路上，一辆卡车提速，正要撞上老人。老狗旺财突然向老人拱了拱，旺财就这样死了。
男孩知道后决定为女孩写最后一首歌，他连夜赶，顶着长期的贫困和思念，在他身体快不行的时候，写下了这首歌，让人送给了那个女孩。
男孩写完歌词就离开了这个世界，女孩在演唱会上勉强打开了纸条
歌词大意是：
多么熟悉的声音，
多少年的风雨陪伴着我，
从来不需要去想，
永远不要忘记。
不，上帝，有土地，
没有土地就没有家，
没有家，没有你，
没有你就没有我，
如果你没有抚养我，
给我温暖的生活，
如果你没有保护我，
我的命运将会怎样！
你养育了我，
跟我说第一句话，
你给了我一个家，
我来和大家分享一下，
虽然你不会说话
说句话，
但是我能更好地理解这个世界
黑白真假，
虽然不能表达自己的真实感受，
但是我付钱了
热情的生活，
你来自远方
多么熟悉的声音，
让我想起你
多么善良的心，
什么时候？
你又回到我身边，
让我再和你一起唱歌，
如果干酒卖完了，
如果酒是干的，出售时没有.
很多年前的事，现在一件一件过去了。那里有堆积如山的空酒瓶，耳聋的父亲，在盛夏的街道上又累又晕为了给她买一包松子，还有狗旺财拖着尾巴跟她玩！……女孩哭了，她终于良心发现，愧疚，伤心，不安！
她反复学了这首歌，最后上台的时候告诉乐队加最后一首《酒干倘卖无》。
姑娘唱得淡然，台下所有人都惊呆了。所有的人都流泪了。女孩在台上讲了自己的故事，然后不顾一切的跑去医院。她想见她的父亲。
老人看到女儿时，一行老泪从脸颊缓缓流出。老人什么也说不出来。他只是对着女儿笑了笑，慢慢闭上了眼睛。女孩哭了又哭.
这是《酒干倘卖无》，真实的故事.
百善孝为先！献给所有人！
也许，我们的父母从来没有给我们带来过优越的环境和更多的资金，但是他们尽了最大的努力抚养我们，给我们最好的时间和经验。
从出生到牙牙学语，从走路到走路，再到长大，他们奉献了一生的经历和心血。
好好照顾我们的父母。我们不可能永远报答他们。
感悟：看了这个故事，相信今后再听到 《酒干倘卖无》 ，你一定会有更多感动……
然而，这远远不够！
歌词唱：如果你没有养育我，没有给我温暖的生活，如果你没有保护我，我的命运会怎样？
想象一下没有父母我们的命运。
父母教养的好，无论怎么报答，依然是无穷无尽的.
被感动后，想想如何更好的回报父母。照顾我们，父母怕；感恩父母，我们也应该害怕！
永远记住一句话：树欲静而风不止，子欲养而亲不待…
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下一个风口是什么？看看茶饮、酒馆、快餐的进化史就知道了
很多人到现在都没有反应。一杯曾经花费几块钱的粉饼饮料是如何变成“新型茶”，让一大批年轻人变成“瘾君子”的？
饮料是什么时候开始偷越国境，一步步进入餐厅，甚至衍生出——酒馆的新业态？
作为餐饮舞台的主角，经历了近30年历史的快餐，为什么又一次陷入增长瓶颈，成为潮流品类，离开广东走向全国？
今天，红参。com (id: hongcan18)为大家梳理了茶、酒馆、快餐三大流行品类的进化史。
1、茶饮进化
从粉末奶茶到新式茶饮
原料安全和健康是大势
80、90后的你可能还记得“台湾省泡茶”吧，小时候的街道五颜六色，还可以加各种珍珠椰子。茶叶店的店员熟练地冲泡出五颜六色的粉末，然后放入封口机中拉出。发布了一杯台湾省泡的茶，便宜又甜，人气不亚于今天的新茶。
自20世纪90年代以来，在粉末冲制的台湾珍珠奶茶，是奶茶最早在中国大陆走红的形态。,台式奶粉茶在mainland china开始流行，开启了1.0时代的奶茶帷幕。
奶茶粉时代代表：立竿见影
后来，在短短30多年的时间里，奶茶经历了5次翻天覆地的迭代升级，从廉价的粉末饮料到“真正的奶茶”，从单一的茶叶店到多功能休闲饮品店，从均价2元到20元，终于成为今天最火爆的直销店级别品类，诞生了奈雪的茶、西茶等众多现象级品牌。
在这五个迭代进化中，有两件事值得特别注意。第一次是2005年到2008年。媒体报道称，奶茶是由奶精、各种添加剂和化学原料制成的，根本没有茶和牛奶，直接导致了第一波奶茶高潮的结束。第二个是2011年曝光的台湾省塑化剂事件。奶茶遭遇了前所未有的生存和信任危机，市场一片惨淡。
这两个事件分别发生在粉龄和糖龄，是奶茶品类演变以来最严重的两次危机。不健康和不安全的原材料几乎秒杀了整个类别。
后来存活下来的品牌开始在原料上下功夫，从奶精果酱糖浆、珍珠椰子等加工配料到新鲜的茶乳，再到生叶茶乳，最后到当季新的茶叶进口乳和新鲜水果、红糖等新原料。随着新茶叶的发展，其原料总是在向更高质量和更健康的方向发展。
一般来说，奶茶30年的进化历史主要围绕着原料的升级，每一次划时代的进化都离不开原料品质的升级。
消费者越来越注重健康，餐饮原料越来越安全健康，这是当前和未来餐饮消费升级的最大趋势之一。而这种趋势，除了茶，火锅，快餐，晚餐，小吃等业态同样适用。
以后流行或长红类的原料和工艺一定要健康。
2、酒馆进化
餐厅和酒吧跨界互融，
社交场景体验越来越重要
曾经，餐厅和酒吧几乎是两条平行线，互不相干。后来餐厅和酒吧逐渐跨界融合，在边界完全被打破的情况下，又诞生了一个全新的模式，——酒馆。
酒馆，顾名思义，是受年轻消费者欢迎的“酒吧餐厅”。
最开始走红的酒馆，是一批酒吧跨界餐饮而成的音乐酒馆，融合了音乐、酒吧、餐厅的各个元素，场景或时尚或文艺或复古，更侧重娱乐消费体验，餐饮的属性则比较弱。
以音乐酒馆代表胡桃木为例。胡桃木所属的和龙文化集团不是传统餐饮公司。核桃成立前的业务主要是连锁酒吧、ktv、商业地产、演艺经纪等。
核桃音乐酒馆
核桃作为联盟文化的跨界产物，是酒吧、餐厅、咖啡馆的混合体，经营重点是酒文化和音乐文化，餐饮属性降级为附属品。
胡桃木的大部分心思都花在场景创作和用户体验上。一方面，他使用了大量的绿色和木材艺术的想法来创造一个类似绿野仙踪的氛围。无论是社交还是娱乐，既没有酒吧的喧闹混乱，也没有传统餐厅的单调乏味。独一无二；另一方面，举办摄影展、签售会、读书会等各种艺术活动，使该店成为年轻人享受诗歌、美酒、文学的梦幻之地。
在音乐酒馆之后，又兴起了一批川渝“小酒馆”，同样大受欢迎。小酒馆的主题是“四川小吃和果酒”，是“吃喝”休闲餐饮模式的更新和延伸。“吃”是生意重点，酒和饮料则强化成引人注目的点。
川渝小酒馆
虽然主业和音乐酒馆不一样，但川渝小酒馆和音乐酒馆在场景上的意图是一致的。市面上的酒吧大多很有个性，无论是市面上的还是文学或者日式的，或者是隐藏在街道的小角落或者是繁华的购物中心，都极其适合社交聚会。
以网名店的“前小酒馆”为例。虽然位于广州繁华的商圈——体育西路，但装修很简单。门直接用灰处理，两个窄窄的旧木门，与周围的店铺相比，乍一看不起眼却很独特，木桌椅，酒坛，土碗，土茶壶，墙上很少装饰，营造出一种古雅的客栈风格。小资有江湖味，投资少但个性十足，成为一大批年轻人减压社交的轻松场所。
音乐酒馆和川渝酒馆的演变具有明显的共性。——注重体验场景的营造，迎合年轻消费者的个性、体验和社交需求。
体验场景可以实现与客户的有效链接，是餐饮市场消费升级中最值得研究的部分。近年来，业内各大品牌也竞相探索：西贝建立了明亮的厨房；海底捞、巴努等重金打造智能、概念店；星巴克在上海、北京建旗舰体验店；下步下步加长早餐，下午茶，夜宵。
未来，谁完成体验场景，成功与消费者建立有效联系，谁就是出路。
3、快餐进化
从野蛮生长到生死存亡
品质是迭代进化的本质
快餐作为大众餐饮的主要业态和高频需要的朝阳产业，无论其他品类如何兴衰，始终是餐饮舞台上不变的主角。快餐行业发展至今的30年间，格局也发生了翻天覆地的变化。一般来说，大致可以分为三个阶段：
1.0阶段是品类初期的无序时代，有品类无品牌，以夫妻店和大排档为主，基本不规范，靠手工操作。质量有时好有时坏。健康问题靠自我意识，服务靠心情。但尽管如此，店面生意一般还不错，因为快餐店少，市场需求还可以。
2.0是品牌时代，首先是标准化大品牌时代。在麦肯的两个外国快餐品牌的影响下，中国快餐逐渐产生了功夫、乡村和永和大王等一批品牌，并开始流行。他们开始品牌连锁发展，依靠标准化和产业化快速扩张，口味和质量相对稳定，食品安全比以前更加安全。
2010年左右，市场进入中小品牌百花齐放的时代。随着消费的升级和互联网技术的发展，一批年轻有活力的中国新快餐品牌开始出现在以大品牌为主的快餐市场上，如巴马牛肉粉、武胜羊排、排骨饭、小面等。他们运用创新的营销、零售或互联网思维，打造了一批与众不同的店铺，赢得了消费者的青睐。
3.0阶段是现阶段，行业竞争更加多元化，成本压力接近最大，市场需求也发生了很大变化。在这样的环境下，无论是经过多年深度培养的老品牌，还是最近崛起的年轻品牌，都面临着新一轮的挑战。
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其中出现了一些新的品牌和模式，其中讨论最多的是深圳的小当家和它的热卖快餐模式。与传统快餐模式相比，爆炒快餐最大的特点是强调其食材的品质和原生态，开放厨房制造区，档亮、食材安全的爆炒成为消费者的流行。
从野蛮生长到生死攸关，快餐从以上三个阶段演变而来，其中最重要的是消费者对快餐品质需求的变化。
在1.0阶段，社会物质相对匮乏，消费者想要“吃饱”，却很少关注质量，从而养活了一批路边小店。
在2.0阶段，消费者没东西吃，对快餐的质量有一定要求，口味不能太差，卫生要有保障。这时，强大而规范的品牌才能获得消费者的信任和选择。
如今，随着消费升级的逐步推进，消费者对中心工厂生产半成品和“标准”快餐的热情越来越低，“吃好”成为大多数人的首要要求：食材新鲜无污染，生产过程公开透明，“锅样”产品。
质量是餐饮业永恒的话题，餐饮终将回归消费者需求。无论是茶叶、酒馆、快餐还是其他品类，迭代进化的本质都是不断提高质量，满足消费者对美好生活的需求。品质是用餐最大、最持久的出口。
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