电压力锅哪个好用

许多消费者更愿意购买电压力锅，而一些专家也表示，电压力锅将逐步取代电饭锅和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的首选。那么，应该选择什么样的电压力锅品牌呢？以及如何购买？下面从购买和使用方面给大家介绍一下：

电压力锅选购指南

1.电压力锅的选择可以根据个人喜好来决定。机械式电压力锅和微电脑电压力锅控制方式不同，但使用效果完全一样。前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2.电压力锅的大小要考虑进去。2-3人家庭选择4升，3-5人家庭选择5升，6人以上家庭选择6升或8升。

3.性能方面，重要的是检查内锅是否与电加热板接触良好，通电时加热是否正常，功能开关和触摸按钮是否正常。旋转调节器和计时器应能自由移动，加热和保温指示灯应相应地打开和关闭，计时器可在倒计时后自动关闭。电源线和电源插头应绝缘良好，无氧化和腐蚀。

4.电压力锅安全装置的性能非常重要，因为安全性能直接影响其使用性能。因此，消费者在购买电压力锅时，最好选择知名品牌的电压力锅，这样更安全可靠。购买时，首先检查锅盖密封圈应无变形和裂纹，将锅盖插入锅体端口，顺时针转动锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。检查浮阀、排气阀、安全阀和防堵盖的安装应牢固可靠，金属外表面应光亮，无氧化腐蚀。最后注水，锅通电，加热到预设温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

5.说明书、相关标志、安全提示是否齐全，代表着企业的责任感，能够保证消费者的正确安全使用。因此，这一检查不容忽视。

6.应购买通过3c认证的产品。认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。

电压力锅使用注意事项

1.避免不当选择。首先要有选择地购买高压锅，一定要选择有品牌、有厂家、有说明书、质量合格的高压锅。不要买假货。根据规格，压力锅有四种类型：20厘米、22厘米、24厘米和26厘米。人口少的可以买小的；人口多，自然要买大的。但是考虑到热效率，你还是选择大一点的吧。压力锅按原料一般分为三种：铝、铝合金、不锈钢。三种类型各有特点：铝质轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑会增加铝的吸收，长期使用对身体不好。铝合金比纯铝制品好，耐用，坚固。不锈钢压力锅虽然贵，但耐热美观，不易与食物中的酸、碱、盐反应，使用寿命最长，可达30年以上。所以，就算一次多花点钱，最好还是买不锈钢的。可以参考以下品牌。

美的成立于1981年，是世界级的白色家电制造商和品牌，财富500强企业，大型综合性企业集团，上市公司，美的集团有限公司。

苏泊尔成立于1994年，是浙江省著名商标，国内炊具/厨房电器行业的领导者，r&d大型炊具制造商，浙江苏泊尔有限公司

九阳卓越，始创于1994年，是豆浆机行业的先驱，是小家电行业颇具影响力的品牌，是一家

双喜成立于1956年，是一家专注于生产五金炊具/电饭锅的集团公司，珠海双喜电器有限公司

格兰仕格兰仕成立于1978年，是广东省著名商标，世界大型微波炉专业制造商，领先的综合性白色家电品牌——广东格兰仕集团有限公司

飞利浦于1891年在荷兰创立，是一个世界知名的跨国电子品牌，一家专注于医疗保健/优质生活和照明的大型电子公司，荷兰皇家飞利浦

松下松下成立于1918年的日本，是世界知名的消费电子品牌，涉及家电/数字视听电子/办公产品/航空等多个领域，是世界知名的综合性电子技术企业集团

北京著名商标立人活宝(liren liven)是国内知名的小家电制造商，从事民用小家电的研发/生产和销售，北京立人科技有限公司

asd成立于1978年，是不粘锅/压力锅行业标准起草单位，主要从事系列炊具和小厨房电器的研发/

设计/生产/销售企业，浙江asd电器有限公司

第二，不学就避免用。有人买了高压锅，不要问，不要学，直接捡起来，这是最危险的！第一次使用高压锅时，必须阅读高压锅的使用说明书。一定要按照说明去做，或者找懂的人去做。没学过千万不要用。

3.禁忌症前不要检查。使用时，首先仔细检查通气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被残留的米粒或其他食物残渣堵塞。如果锅在使用过程中被食物堵塞，应将其移离火源，并在强制冷却后清洁气孔，否则食物会在使用过程中喷出并灼伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈使用一段时间后会老化。老化的围裙很容易使高压锅漏水，需要及时更新。

四忌上下手柄不重叠。锅盖的手柄必须与锅的手柄完全重合才能放在炉子上做饭，否则会造成炸锅飞盖的事故。

五免擅自加压。使用时，有人擅自给压力阀增加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计无异于拿自己的生命开玩笑，会导致锅爆时人受伤的严重后果。千万不要冒这个险！另外，在使用时，如果锅上的易熔金属片(塞)脱落，千万不要被其他金属物体挡住，要更换同样的新的。

六、避免衣服太满。用高压锅放食物原料时，容量不应超过锅内容积的4/5，如果是豆类等可膨胀食物，则不应超过锅内容积的2/3。

七忌中途开盖。在加热过程中千万不要打开盖子，以免食物爆裂烫伤人。确认冷却前不要取下重锤或调压装置，以免喷洒食物伤人。只有在自然冷却或强制冷却后才能打开盖子。

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八忌看温度。压力锅的使用对温度非常讲究，尤其是火不烧的时候。加热后，锅内的蒸汽只要从排气管发出一声嘶嘶声，就可以降低炉温，限压阀可以保持一声轻嘶嘶声，直到烹饪完毕。这样不仅安全，还省时省油。

九忌锐刮。高压锅使用后，必须及时清洗，特别是检查安全塞是否有食物沉积和残留物。保持炊具外观干净。不要用锋利的工具如刀、剪刀和铲子铲炊具的内外。否则即使是最好牌子的电压力锅也会变成凸凹状，或者被铲出水平和垂直的划痕，损坏保护层。当然，除了上面提到的十大品牌之外，国内知名的电压力锅品牌，如海尔、royalstar小家电、洛贝路比、大宋tosot、tcl、konka konka、尚、创迪tredy等也是一样。消费者的选择空间还是很大的，可以多方面综合比较选择。

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电压力锅有一键排气功能，很多人称之为最弱智的设计。你知道为什么吗？

现在市面上的电压力锅功能很多。可以说电压力锅把它的多功能性发挥到了极致，快煮、精煮、杂粮、肉、饼、汤煮等等。只有你想不到没有它，但是你买回家它真的发挥它的价值吗？

我觉得大部分人就是用它来炖骨头炖肉，煮粥炖饭。有些人甚至不知道它是做什么的，也不知道如何使用它。为什么商人要从你口袋里拿钱？因为大部分人在购买电压力锅的时候，会优先选择同价位的多功能、安全的。今天就来分享一下主流电压力锅的一些附加功能：煮饭和煮汤。这些功能对大家来说绝对是小菜一碟，这里就不赘述了。

下期也分享一下它的安全性，希望大家继续关注，评论，收藏更多。大为还会每天和大家分享一些生活中的常识、小技巧和窍门。

第一预定功能：很多人不知道我们订完预定后显示的235号是什么意思。我举个简单的例子，你就明白了。电风扇，我们定时关3小时。我们3小时后关掉它吗？电压力锅也是一样，只不过我们三个小时就可以吃饭，就这么简单。

在使用预约功能的时候，比如我们打算煮粥，然后洗米放好水，选择相应的功能，按预约键。预定时间就是说我们要吃多久，需要自己算，几个小时后就开饭了。当一切结束的时候，一切都准备好了。优点是早上可以躺在床上，晚上下班可以节省时间和精力！

技术让我们可以放开双手，做更多有意义有意思的事情，但是我们能不能用好它？这是关键。

开盖收汁的第二个作用：什么意思？是指电压力锅工作完毕后，锅内压力释放后，打开锅盖。选择开盖集汁功能，不停电继续加热，最终集汁改善口感，使口感更浓郁。

如果我们在做菜的中途加一些食材或者调料，那就是新功能了，开盖加菜。这是我们讲的第三个功能。不是每个电压力锅都有这个功能。如果没有，那就千万不要尝试！

第四次自动排气：电压力锅结束时，锅内压力缓慢下降，减压阀自动下降；我们可以开锅吃，这是一个自动排气的过程。

第五个手动排气：电压力锅做完了，也就是我们想吃饭，但是还没有排气，所以打不开锅盖。我们做什么呢我们将拨动排气阀，让气体排出，然后打开盖子。

第六键排气：分为很多种。第一个是电子控制。如果你按键，它将完成排气过程。第二种，机械式，有个按钮，一按就会耗尽。最后你还要一直按，每次都要2-3分钟排气。只要你放手，排气过程就会停止。所以很多人说这是最弱智的功能。当你排气的时候，就像压了一颗炸弹，之前还冒着热气，脑子里还幻想着高压锅爆款的各种场景。很有画面感！

要点：我们手动排气的时候，不要煮流质食物，否则压力太高，食物可能会被高压气体喷出，这一点很重要。

第七种无水炖菜：这个功能不是真的没有水，只是比普通电压力锅需要的水少；通过高压，肉本身的水分被分解，出来的水就是原来的汤，那就是炖肉？另外，由于高压锅的密封性，蒸汽跑不掉，营养成分也不会流失，所以很多人都说这样做出来的肉好吃又有营养。但是，和其他水少的食材一样，没有水是不能炖的。

八、压力调节：实现根据不同食材喜爱的口味和口味手动调节压力的功能。

九十一键烹饪：这是搭配电子菜谱，根据菜谱把食材和调料放进锅里，然后选择一键烹饪。这个适合不会做饭，想早点尝试的年轻人。

当然不同的电压力锅主要功能也不一样，主流的应该就这些。还有app连接、wifi控制、低脂减油等一些高端功能，后面可以分享。至于电压力锅的安全性，只要是知名品牌就没问题，但是在使用过程中要注意一些细节。这些细节直接关系到这些安全保障能否发挥作用，也会影响到电压力锅的使用寿命。我们会在下一期与您详细讨论，请继续关注、评论和收集更多！

安全电压是多少伏（安全电压是指多少伏以下）

根据行业规定，安全电压不高于36，安全电压连续接触为24v，安全电流为10ma。电击对人体的危害程度主要取决于流经人体的电流大小和通电时间。电流强度越大，致命危险越大；持续时间越长，死亡的可能性越大。

能引起人感觉的最小电流叫感知电流，交流电1ma，5ma对于直流电。人触电后能摆脱的最大电流叫逃逸电流，交流电10ma，50ma对于直流电。短时间内威胁生命的电流称为致命电流，致命电流为50ma。在防触电的情况下，人体允许的电流一般为30ma。

电压力锅漏气是什么原因（电压锅一直冒气不保压）

前几年家里买了个电压力锅，发现漏了，不能用了。因为购买地点太远，在保修期内没有及时维修。高压锅放在家里没用。

根据相关资料，高压锅漏水的原因是锅盖松动。合上盖子后，摇晃盖子，可以感觉到盖子的松动和缝隙。

通过目测，发现松套间隙约1 mm，厚如螺栓垫。

找一个同样厚度的螺栓垫放在高压锅内胆底部。再次合上盖子，发现盖子没有松动。估计应该能起到密封作用。

高压锅内胆底部中间是一个发热体，可以上下松动几毫米。加热器本体的外侧有一个圆柱体，起到支撑内胆的作用，由三个小螺栓固定。为了固定螺栓垫，此时需要打开高压锅的底部。从底部拆下高压锅内胆的底部支架。将3个垫子对称地放入固定螺丝中。升起内胆支撑架。

在重装过程中，注意电路导线不能接错。

高压锅重新组装后，准备好米饭，加入适量的水。选择米饭功能。30多分钟后，美味的米饭就准备好了。

电压力锅漏风问题已彻底解决。