开饺子馆的利润如何

饺子是我们国家的特产之一，我们每个假期都吃一碗，尤其是在北方。我们平时经常吃饺子，甚至街上也有很多以饺子为特色的餐馆。最近我们这里开了几家自助饺子，价格从18元一个到23元一个不等，生意很好。相信很多人也会有和我一样的疑惑。这些店真的能赚钱吗？钥匙不限。中国人对饺子一直有一种说不出的爱。毕竟好吃但是饺子。每天吃饺子是个好天气。但是，这些自助水饺店18元的利润在哪里？为了了解原因，小编在此询问了相关知情人，才发现有这么一个“斤”。

首先我们来计算一下饺子的成本(以猪肉白菜馅为例)。所需食材：面粉每斤2元，五花肉每斤9元，大白菜每斤1元，水、香料、香油、煤气、食用油3元，合计15元。如果你包50个饺子，每个饺子的平均成本是0.3元。而且有些店为了节约成本，会把饺子皮做的稍微厚一点，但不能太厚，不然就没有回头客了。虽然每个客户的价格在18元，但每个客户的实际成本只有4元到8元，每天可以接受100个客户，每个月至少盈利3万元。现在自助饺子利润可观，总部有成功的店铺运营模式，可以保证加盟的成功率，加盟肯定赚很多钱。这样的话，18元确实有很大的利润。另外，一个人能吃多少？

其次，自助饺子多在三四线城市开，所以租金和人工费相对成本较低。不然在一线城市，租人员花多了就没利润了。所以在一些稍微好一点的城市，自助饺子的价格也涨到了21-26，不然真的很难维持。而且要知道，一个做的好的店其实是有另一个生意，另一个收入的，一方面是做饺子送外卖。另一方面，你可以卖生饺子，让人们带回家吃。弄个亮档，外面是玻璃，里面是包饺子的工人，干净。很多年轻人回家是为了省下做饭和卷包的钱。买一本直接回家就是一顿晚饭。

此外，消费水平提高，饮食习惯改变。现在人们更注重营养均衡。有的店铺还可以点一些“高档凉菜”，比如肘花、卤水、鸡腿等。这些收费菜品的利润率基本超过60%。而那些免费的凉菜、涮菜主要是青菜、豆制品、面条、土豆，成本极低。想起一句话：“买家不如卖家”，看着18块钱一个人，但是里面的菜要收费，饮料要买，只有饺子是自助的，冰箱里全是速冻饺子，有很深的套路。但另一方面，人开店一定是经过计算的，不会亏本才开的。

总之，如果饺子皮和馅料的比例控制得比较好，每桌收3~5元的桌费，啤酒和饮料分开收。如果周转率更快，利润率至少可以达到60%。而且做生意，一定要赚钱，如果我们总想吃回去，那是不可能的。你说什么？你觉得你能把本吃回去吗？18块钱就知道自助饺子的“商业体验”！以上是小编介绍的全部内容。请赞转发，并在评论区留言！感谢大家的支持！

开饺子馆的利润如何（新手开饺子馆注意事项）

扩展阅读

十元地摊暴利产品大全（卖玩具利润一天3000）

最近街头摆摊经济很受大家关注，让大家都想出去摆摊。说实话，有时候地摊赚的比上班族还少，关键是选择好的产品，所以今天就来和大家分享一下十元模式的暴利产品有哪些。

十元模式有哪些暴利产品？哪些地方适合摆摊？

1.小玩意儿

你永远不要忽视女生的购买力。如果想获得好的利润，可以从女生的角度考虑项目。女生天生喜欢各种答案。如果他们管理的小饰品能吸引他们的目光，那他们就忍不住省钱了。

2.时令女装

不得不说，服装也是街边小摊上很受欢迎的一个项目。建议从短袖和打底衫考虑服装单品，投资者在进货时选择一些当季流行的单品。当然，女装市场的水其实很深。如果没有这方面的经验，建议不要从女装入手，从单价较低的物品入手。

3.日常用品

夏天，你可以买一些拖鞋、帽子和其他物品。冬天可以管理手套围巾之类的。这些日用品很受摊位上的人的欢迎。只要时尚美观，就会吸引更多的买家。

哪些地方适合摆摊？

1、学校大门

如果选择在校门口，建议卖学生相关的商品会卖的很好。像书，日用品，电子产品，相信都会有一定的市场，重点是根据学生的需求选择自己的商品。

2.社区的入口

社区里人流量很大，尤其是在夏天的晚上和周末，人们出去散步和跳舞。建议买一些生活用品。盆栽，日用品之类的都会有很好的市场。

3.闹市区

比如地铁入口，办公广场。因为人流量大，商品选择面广，来来往往的人需求也大。因为人流量大，可以卖个好点的价钱，但是这里有个关键点，就是抢摊。

摆地摊，一定要选择一些人们生活中一定要用到的地方，有创意，有创意，价格相对便宜，这样地摊肯定会赚钱，创业的几率也会增加。而且街边摆摊一定要设在人多的地方，这样才会有无限的可能。

股票涨跌幅怎么算（1000正常炒股一个月利润）

股票的涨跌是反映股票实时价格相对于前一交易日收盘价格的涨跌的相对变量。有两种计量或表示方法：差价和变动幅度。

一、差价的表现

如果一只股票昨天收盘价是11.5元，当前实时价是12元，比昨天收盘价高0.5元，那么我们就说这只股票涨了0.5元。股票交易系统会用一个" "后跟一个起伏的数值，即“0.50”元来记录价差。中国的股票交易系统用红色表示上涨。在k线图上显示为一个矩形，其起始线为今日开盘价，终止线为实时价。颜色由实时价格比今天开盘价高还是低决定，红色高于开盘价，绿色低于开盘价。

也就是说，涨跌的颜色不一定和k线图的颜色一样，涨跌的颜色取决于实时价格是高于还是低于前一个交易日的收盘价；k线图的颜色是由实时价格比今天开盘价高还是低决定的。

相反，如果一只股票昨天的收盘价是11.5元，当前实时价格是11元，比昨天的收盘价低0.5元，我们就说股票跌了0.5元。股票交易系统会用一个“-”后跟一个起伏的数值，即“-0.50”来记录价差。中国的股票交易系统用绿色表示下跌。k线图类似上涨图。

二、变化幅度的表达

是将实时股价与前一个交易日收盘价的差价除以前一个交易日的收盘价，再乘以百分比来表示股价变化幅度的方法。

如上例，股价上涨了0.50元，其变化幅度为0.5/11.5*%=4.35%，在我国股票交易系统中以红色显示。下降的计算类似，颜色以绿色显示。

另外，我国的股票交易系统默认保留两位小数，最大波动为10%。涨到10%的时候，组合就不能再涨了，一般称为涨停或跌停。这个时候的价格叫日限价。坠落时也是如此。最大跌幅不超过10%，即跌幅达到10%时，价格就不能再跌了，一般称为跌停或跌停。这个时候的价格叫跌停板价。

以上面的例子为例，今天的股价最多只能涨1.15元，也就是最高不要超过12.65元，从价差来看是“1.15元”，从变动幅度来看是“10%”。

今天的股价下跌不能超过10%，也就是最多只能下跌1.15元，也就是最低价不能低于10.35元，从价差上看是“-1.15元”，从变动幅度上看是“-10%”。

在实际操作中，由于股价保持两位数，日限或日限可能略高于或低于10%，如10.05%，但偏差不会超过10.1%。

投资小见效快的好项目（投资少利润高的生意）

很多人想知道做什么项目不仅投资小赚钱，而且风险小。

其实你身边有很多不起眼的项目，看似不赚钱，其实是暴利，投入也小，看你是否愿意放下身段去做，是否能吃苦。

众所周知，收入越大，风险越大。现在的时代是站不住脚的，投资越大，收益也未必越高。

现在经济不景气，越来越多的人选择投资少但利润稳定的项目。

有人想一天赚100。有人想一天赚500。有的人也想赚1000。那么哪些项目容易赚钱，投资少呢？

我从我的认知角度分享以下几项。

卖瓶装水

来分享一下我身边一些朋友的案例。

12年大学毕业的强辉拿到了大学文凭，却没有找到好工作。他混了三四年，也没出什么名。

最后由于生活压力，2016年初离职创业。因此，2016年将实现净利润20多万元。

2017年，年净利润达到38万元。请注意，是净利润，不是营业额。

前期他的启动资金不到5万，太神奇了！

其实他启动的项目没什么特别的，大家几乎每天都能看到，但我从来没想过——给人发瓶装水这么巨大的利润，这很常见！

一般一桶水的出厂价在3元左右(品牌除外)，卖给客户要10-15元左右(不同地区有一定差异)。排除人工和物流成本，一桶水的利润还是相当可观的。

当然也不是每个人都能像我朋友一样第一年赚那么多，做生意要注意天时地利人和。

最重要的是能吃苦。虽然我朋友是老板，也请人送水，但是他每天六七点起床，自己去送水。他一整天都在做十几二十磅重的事情。

我觉得大部分人都吃不下这份痛。

另外，他的店位置不错，附近有一个大型企业园区，每天有3万白领通勤上班。虽然，他只赚了三分之一的市场。

周围有几个大小区，现在这里几个区的瓶装水市场基本都被他垄断了。

02户外烧烤

朋友小雨18年辞职后，开始的第一个项目是户外烧烤，第一个月就赚了1w多。

最高日销量7000。利润3000。

但是因为城管管制，第二年秋天没有做。

因为他是东莞人，家住在一条高速公路的高架桥下，前面有个空地，然后离这个地方不远就有个写字楼。所以，他认为在这里举行露天烧烤会是一件好事。

首先，拉一个初中生，他是一家餐馆的厨师。他负责烧烤，小玉负责服务。

给摊位起个名字“桥下烧烤”，然后印三千张传单送过去。

没想到，开场当晚人气爆棚，两人苦干到凌晨5点。第二周，他们邀请了三名工人帮忙。

如果是户外烧烤，基本上没有基础也可以自己创业。而且利润挺高的，利润率基本是40%，1000的单子赚400很正常。

最重要的是，单子没有上限！

一天赚1w就够好了。

只要能接单子，就没有限制。太忙的话请雇人，不用担心生意被抢。

因为这个生意最重要的是客源。也就是你的微信号或者手机号。学会建立客户群，维护老客户是非常重要的。

就像小玉等人，因为客户维护的好，现在重新开店，租店正常做。疫情略有消退，他们的生意现在也一样火爆。

这是我亲眼目睹的一个餐饮商业案例，因为我也是他们的老客户，从开业那天晚上开始光顾到今天。

03卖水枪

据说炎热的夏天要来了，大人

现在是夏天，杭州有个很有名的玩的地方——九溪，风景很好，溪水很多。

有一天和女朋友路过，看到有人卖水枪(抽水直的那种)，一个小的10块，一个大的卖15块，就顺手买了一个小的。

回来后和女朋友聊聊他这一天能赚多少钱。反正夏天周末没事干，不如试试。

[水枪采购]

直接在淘宝上搜，当时的进货单，以长期合作的名义采购的价格

【周末去卖】

因为这些水枪基本都是卖给孩子的，而且家庭一般周末都会带孩子来这里玩水，周末是最好的卖点，我住的地方离九溪真的很远。

记得第一次早上六点起床，到九溪的时候已经八点多了。当时用背包背小枪，感觉有点小。最后用学校用来装被子的大袋子装了五六十个左右。

当时我直接选了九溪，最大的溪流(有九溪烟树)，水量最大，人最多。

我到那里的时候大约是八点半。人们刚刚开始拥有它。我和女朋友之前没摆摊，不知道怎么开口。我们把水枪直接靠在树上摆好，但是心理压力太大，觉得丢人，就打开包，在旁边放了几个，就开始卖。

路过的家长很快看到了我们，问怎么卖。第一个卖了之后，他们真的很自信。我们把包放在离路边更近的地方。

这个时候9点左右，人流量开始增加很多，大家开始一起买。最后(9点半左右)，传说中的城管来了，准备没收我们的水枪。当时他们问是不是学生(我那年刚毕业来杭州)，很快就溜出了xx学校的兼职。城管说这里不准卖，我们回去吧。

当时我们胆子太小，直接回去了。其实后来才发现，溪口也是卖的，但是城管不走那条路，我们也不好意思跟别人走太近，就回到一个池子里呆了一下午。

[销售结果统计]

上午：8: 30-9: 30，卖了280多(集中在9: 00-9: 30这段时间)

下午：我卖了80元左右

合计：370元

[摘要]

位置很重要。当时，溪口是第一个入口。半小时就卖了280。如果10: 30能卖，我感觉600能卖

眼皮活下去，查城管，说完全没注意到城管站来找我…

我得大胆一点。我后来看到另一个水枪卖家背着一个包到溪口去卖。卖了以后又回到了另一个地方，但是害怕城管，不敢再去了

放下自己，我和女朋友都胆小的放不下，都被动的等着有人来

来分享一下这个案例。你觉得有很多地方可以借鉴吗？

夏天，孩子玩水的时候，只需要水枪。只要你在合适的地方摆摊，顾客自然会络绎不绝。

只要我们处理好最关键的障碍，——城管，这个项目就能盈利。如何避免被城管驱逐也是一个简单的问题，其实属于“合适摆摊位置”的范畴。我们可以租一个允许摆摊的地方。

04地摊写数字赚钱

今天，我们揭示了我们身边一个常见的暴利创业项目。

你投资1000左右，买一张桌子，几块钱的椅子，几支笔，几个笔记本，准备一些材料，然后打印一张海报。

写什么？写好交20的定金就行了。如果能写1到500。还你100。或者还给你一个娃娃。选择要发送的内容。足够吸引人了。然后写错了押金不退，送一个手链。

大多数人肯定认为这是一个小学生能做到的事情，所以急于尝试。然而事实是——90%的人做不到！

只要选择拥挤的路口，过往车辆的声音，路上行人的对话，旁边的音乐，都会影响人的注意力的集中。从概率上来说，这个业务利润极其丰厚。

剩下的就是打磨细节了。如果想单纯的卖货，从1688年开始买，降低门槛。反正娃娃的成本控制在10元左右。就算写对了，也能赚到。

前期和所有摊位一样，可以找几个信托来造势，后期再来钱。

需要注意的是，最好是在下沉市场里找人，5678城市里流量比较大的街道，工厂旁边的步行街。为什么选择这些人：

首先，相对来说，学历低，认知水平低，冲动消费，贪小便宜，这些都是人性的弱点，但在这些人身上是很明显的。

至于利润，可以自己算。一晚上赚三五百块也不是什么大问题。如果你想安全，记得用一个镜头换另一个镜头。

简而言之：这是一项利润丰厚的双赢业务。

(失速例程：一笔写k)

05代排队等你

这是一个非常新颖的创业理念。也许，未来五年，会出现类似滴滴打车和司机的“滴滴排队”。

医院排队：只有急诊。牙科。

去劳动力市场找一些三四十岁失业的中年人，或者去人才市场找那些刚毕业的大学生。

他们的要求很简单，只要你不叫他发传单推，就会被不尊重，被看不起，什么都可以。要求是天天交。

你给他们钱，让他们帮你去医院排队，然后你在app上招揽生意，给他们一份。我觉得这个想法是可行的。

我们自己去过医院，知道你预约专家号，安排一个特殊的日子去做，是很困难的。

所以有痛点就会有服务机会，服务要收费。

日常生活中，排队的地方很多。医院排队，食品排队，购物排队…

我自己没有在医院排队，但是我亲身经历过在房管所排队办理房屋过户。

自己拿。我等了三天，没拿到号码。后来中介告诉我，你不用那么辛苦。门口有很多黄牛。如果你给点钱，他会给你一个号码。

x，我很开心，没有任何怨恨，只是觉得终于有了好的解决办法。

那天经中介介绍，加了一个黄牛微信。我给他转了50元。他到之前给了我一个号码，说是下午三点半。快来，不要等到到期。

看，到处都是竞争。如果你的时间宝贵，你就不会浪费在这里排队了。50块钱贵吗？对于不需要的人来说，很贵。

但是对于有需要的人来说，并不贵。对于我来说，之前浪费了三天，这点小事还没做好，影响了我的正常工作。

我很乐意花一点钱来解决难题。

所以给你开个队，给人排队，和家政服务、跑腿服务一样。

好的思维，和你一样聪明，可以深入思考，发散思维…

06失速“环”

寒假期间，二年级男生杨伯超向母亲要了800元启动资金，买了400副眼镜和300多个乒乓球摆摊，元宵节8天赚了1.7万

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但是今天，我们改进了这个项目，使其更加实用：

1.搜索1688上的奶茶杯。塑料是透明的。更换眼镜。买200杯就够了。

2.1688上搜乒乓球，下单200，足够了。

3.在杯子里放一枚零钱，如果他扔了球就给他。反正就是小。

4.十块钱十个球。价格可以接受。

5.凝固前铺一张废床单，然后定杯。

原因有二：

第一，乒乓球在丢单的时候会被缓冲，防止两次弹跳。

第二，城管来了，床单就卷开了。(毕竟有些地方不让你溜进去。)

以上，基本500块就可以搞定了，至于赚多少钱，看怎么操作了。

如果你愿意投资，就像这个初中男生一样，你可以请一个活动主持人，花200就可以辛苦一天给你叫人。

07写在最后

小贴士：无论做什么项目，哪怕只投资100元，都需要明确分析是否适合自己。还有一点就是，什么都能赚钱，只要有价值，就能赚钱。

个人选择项目的三个标准：

1.成本比较低，销量可以高。

2.产品回购率高，会导致回购。

3.产品质量还可以，售后应该不会太多。

当然每个人的观点不同，只代表自己的观点。