糙米直接蒸米饭可以吗

最近朋友圈的热词是晒工作餐。因为疫情的原因，吃和带都不是很方便。带饭成了上班族的最佳选择，老公也不例外。一个多月来，我每天早上都在准备早餐，同时也做好了他想带走的午餐。

上班族，尤其是男性，需要营养、健康、丰盛的工作午餐，每天都要换口味，不能重复。合理搭配工作午餐，营养美味，帮助减脂减肥，已经成为我最近对膳食研究的主要方向。

期间为老公准备的工作午餐，一份糙米，一份低脂的aauto rapper家常菜混合各种食材，营养均衡，健康低脂，简单美味，这是最基本的标准。

比如上图是黄瓜木耳炒鸡胸肉三色糙米，下图是双花炒黑胡椒牛排糙米。好好品味肉和营养，让他吃饱饭不用担心长肉。主食以粗加工食品为主，肉类以高蛋白低脂肪为主。这些午餐晒在朋友圈里，很多朋友夸我配，都盯着我饭盒里的糙米。

我们对这种糙米并不陌生，糙米一直是减脂领域推荐的营养食品。糙米是去壳后不加工或少加工得到的全粒大米，由米糠、胚芽和胚乳组成。与我们平时吃的白米相比，糙米更大程度上实现了大米的总营养保持。糙米蒸出的米饭饱腹感强，热量低，还富含膳食纤维、维生素和矿物质。经常食用有助于促进肠道蠕动，减少胀气，改善便秘。只要不过量食用，替代精白米是没有问题的。

但是因为很少或者没有加工，糙米的口感一直被诟病。其实糙米不仅仅是大米的一种，黑米和红米在一定意义上也属于糙米。红米、黑米、糙米的混合物叫三色糙米。用它们做饭比用一种糙米做饭好得多。

因为刚开始用糙米代替白米，怕家里人不适应，就加了米饭，这样就有了四种米混合，既保证了营养又低脂，更容易接受这种新主食。看我怎么做吧！

[三色糙米]

【原料】：,糙米70克，红米70克，黑米70克，大米70克，清水适量；

【食谱制作过程】：

第一步：准备四种不同的米饭，比例为1: 1，食谱中的量适合3-4人。人少的，可以按比例减少；

第二步：将四种大米混合在一起，简单漂洗，放入电饭煲中，加入适量的水。糙米更硬，更耐煮，放进去的水量比白米通常煮的水量还多；

还需要注意的是，电饭煲如果有“糙米”的功能，直接煮糙米需要很长时间。如果不具备“糙米”的功能，煮的时间短，需要提前泡半个小时以上的米，然后再煮，这样可以保证糙米熟软，软了口感会更好。

第三步：我的电饭煲有“糙米”的功能，所以我直接用电饭煲的功能键。电饭煲停止工作后，打开锅盖，味道特别好。

糙米做好了，颗粒分明，硬度适中，尤其是新煮的热糙米，特别好吃。

现代城市的人通常吃得太小心。但是因为过度加工，精米和挂面味道很好，但是营养成分流失很多，不知不觉吃多了。另外，工作繁忙，运动量少，容易造成脂肪堆积，影响身体健康。如果你想健康，你应该更加注意饮食调整和适当的锻炼和放松。

平时工作忙，周末不能加班也不能在家当沙发土豆。趁着四月温暖的春天，我正好适合旅行，享受大自然，给紧张的生活一个放松的机会，让自己享受大自然的美景，享受家人带来的快乐。

说到旅行，你不得不提到汽车。最近一直在看土月suv，价格适中，配置高，性价比不错。特别是空间大，后备箱空间充足，非常适合我们这样有两个孩子的家庭。两个孩子出门，要带好各种物品和儿童自行车。

爸爸比较关注的是，途悦suv配备了洁净空气空气净化系统，说孩子玩累了，可以在车内休息的同时享受新鲜空气。真的是24岁的父亲，一切都可以考虑到女儿们过得舒服不舒服。

不过，这样也好。为家人选择合适的饭菜，让家人更健康，让老公在外面无后顾之忧的努力工作，是我的责任，我会尽力做好。老公不仅平时要努力，周末也要多陪陪我和孩子，一起出去走走玩玩，看看风景就好。

吃好饭，坐好车，努力工作，休息放松，生活，这样才能一直快乐！选择合适的配料和选择合适的车一样重要。你这样认为吗？欢迎谈话。

糙米直接蒸米饭可以吗（糙米要泡多久才能煮饭）

扩展阅读

九阳电饭煲怎么蒸米饭（电饭煲蒸米饭按哪个键）

每家每户，无论是男方的朋友还是北方的朋友，都吃米饭，米饭是主食之一，很受大家欢迎，尤其是南方的朋友，一日三餐都吃米饭。但是我想知道你有没有发现做米饭很难像餐馆一样好吃。

所以，我从一个餐馆的厨师朋友那里学到了几个蒸米饭的诀窍，今天就和大家分享一下。

我们先根据家里的人数准备适量的大米，再加入适量的玉米宝，就是碾碎的玉米。在所有这些谷物中，玉米的营养价值和保健功能最高。想知道泽珍的具体功效和作用，可以做头条百科。

先淘米。淘米的时候一定要注意。不能直接用手搓。我们淘米的时候，第一次这样倒水，然后第二次这样洗。第二次洗的时候可以用手轻揉。淘米水可以用来浇花或者洗脸、洗碗、洗菜。因为淘米水那么酸性，淘米水的水分子可以很好的分离油渍，清洗碗碟，去除案板上的异味。所以像油性皮肤一样，洗脸洗头是很好的。

洗完后，倒掉水。米洗完不能直接蒸。泡一会儿，倒适量清水，泡起来，让米吸收水分，使米变得饱满，避免发生夹生。蒸饭吃起来比较硬，就是捏，泡在水里可以减少蒸饭的时间，味道会变软。最大限度的保留了大米的营养成分。大概20分钟就泡好了。连同浸泡过的水，

现在说一下加水量。我们可以用食指测量水量，不用指关节也可以。这个方法特别实用。

加一点白醋，可以软化大米，使之更软更有弹性，促进淀粉水解产生更多葡萄糖。

加点食用油进去，加点食用油，让米粒看起来特别有光泽。加的时候，不要加太多，加一勺。

加白醋也不用担心。蒸出来的米饭会酸，因为米饭在烹饪过程中温度极高，所以高温会散发出多余的白醋，所以米饭不会酸，但蒸出来的米饭不会长时间变硬。然后放在电饭煲里，盖上盖子，按下烹饪键，就可以不动了。

蒸完后，不要打开盖子，让它煨几分钟。这时，米饭已经蒸好了。稍微搅拌一下，就能看到每一粒米都特别饱满、清澈、晶莹。看完特别食欲，搅拌均匀。铲出来放在碗里

这样蒸出来的米饭清澈见底，晶莹剔透，特别好看，光看就很开胃。我可以吃两碗不夹菜，只要你记住以上两个技巧和方法，就可以蒸出这么好吃的米饭。

美的电饭煲怎么蒸米饭（电饭煲蒸米饭按哪个键）

作为一个美食爱好者，我平日最喜欢的事情就是研究美食。好的食物不仅能让人快乐，还能让人更健康。

想要做出好吃又健康的食物，一定要有几个小的烹饪用具。古人说，一个工人要想把工作做好，首先要把工具磨快。

今天分享最新的纤维电饭煲(mb-fb30q3-409k)，是我随手可得的小家电之一。

从外观上看，电饭煲手感哑光，磨砂细腻，整体以深黑色为主，中腰部分搭配银灰色，看起来简洁大方，舒适。

我很喜欢它的整体设计风格。它采用了现代中国新的文学风格。乍一看，这种中国风还是挺满意的，但仔细一看，更有小文文艺的味道。

打开电饭煲，可以看到一些基本的配件，除此之外，还有一个白色的小蒸笼架。这个蒸笼架第一次看到的时候很可爱。

平时我会蒸鳗鱼、红薯、玉米或者芋头，直接把食物放在这个小蒸锅里，操作起来也很方便。只需在下面电饭煲的内胆加水，将蒸笼放入内胆并盖上盖子，选择营养蒸的方式即可。蒸的时间还是需要根据烹饪食物的具体情况进行调整。

不使用时，将小蒸锅直接放在电饭煲的内胆里，直接用电饭煲的盖子盖好，即可解决储存问题。这样打开哆啦a梦的宝袋，真的有一种视觉。

这种电饭煲有十种功能，包括杂粮米、杂粮粥、营养蒸、速食米、柴米、热食米、汤、香粥和清淡米。这些功能完全可以满足我日常生活中需要的烹饪功能。

平日蒸米饭的时候会选择电饭煲的轻饭功能，因为这个功能可以让蒸出来的米饭更有营养，这主要体现在蒸出来的米饭中的膳食纤维比普通电饭煲多25%。

爱美人士和健身专家也可以用这种模式蒸杂粮饭，用这种模式蒸出来的杂粮饭的膳食纤维含量可以提高到200%，这样我以后的杂粮饭就可以交给这个电饭煲了。

这次更换电饭煲的主要原因是电饭煲原来的内胆已经不用了，底部的涂层已经漏出来了。蒸饭每次都粘在锅底，清理的时候很头疼。

但是现在，这个不粘锅的内胆是不粘涂层的。我之前用的电饭煲内胆只有一层所谓的不粘涂层。这种电饭煲的内胆有两层不粘层，外层是ptee强力不粘层，内层是远红外不粘层。有了双层保护，我再也不用担心粘锅了。

解决不粘问题后，就可以把一直想做的电饭煲蛋糕排好了。将蛋糕糊倒入电饭煲的内胆中(完全不用刷油就可以脱模)。设定40分钟。时间到了，把电饭煲的内胆拿出来，倒过来放在盘子上。活泼可爱的蛋糕一翻过来，就顺利出来了。饼底完整金黄，咬一口里面细腻柔软。这个电饭煲蛋糕真好吃。

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另外，我通常用这个电饭煲做一些家常菜炖菜。毕竟炖是一种低油低脂的健康烹饪方法。

这种烹饪方法不仅可以锁定食材本身的营养，还可以使味道更加鲜美多汁。

我在厨房世界里加入了这款食物清淡、纤维含量高的多功能美观电饭煲。就像是很久没见的好朋友，也是我日常做饭的好助手。也是我在美食之旅中收获的一点点快乐。

九阳电饭煲蒸米饭按哪个键（九阳电饭煲蒸米饭教程）

电饭煲是每个家庭必备的厨房用具，有很多品牌可供选择，区别在于品牌知名度、产品价格和功能。对于忙碌的现代人来说，一个具有多种烹饪功能的电饭煲不仅可以节省大量的购买成本，还可以节省大量的空间。

所以今天想推荐一款九阳多功能迷你电饭煲,不仅款式时尚高端，价格也很实用。这么知名的厨房电器品牌，真的物有所值。

一、外观/容量

这款九阳多功能迷你电饭煲有3l、4l、5l、棕色、金色、银色等多种颜色。机身采用拉丝金属和磨砂触摸板设计，看起来非常优雅，耐磨耐刮，易于清洁。

二、功能

正如本文开头所介绍的，多功能是电气产品设计的一个主要趋势。这个九阳多功能迷你电饭煲有很多功能，如蒸，煮，炖，煮。真的是一所很有实力，很有价值的学校。它不仅可以实现煮饭的基本功能，还可以实现各种烹饪功能，如煮粥、炖菜、煲汤。它为多种目的节省金钱、烦恼和空间。

这款九阳多功能迷你电饭煲采用不粘锅内胆设计，耐磨不粘，易于清洁。

五层加厚内胆，包括含铜导热耐磨层、纳米铜导热层、精制铝合金导热层、远红外耐磨不粘层和高光泽透明不粘层，不仅升温快，而且导热更均匀，使米饭颗粒清晰香甜。