时间：2023-12-18 20:06:07 浏览：82
1.小米表面有一层可以熬出米油的物质，营养最丰富，所以小米最多洗一次，但不要用手搓，以免破坏其营养。
2.锅里放适量的水加热。
3.水还凉的时候放入绿豆。因为绿豆不容易煮开开花，洗完提前放好。
4.锅里的水快烧开的时候再加入小米和米饭，这样煮出来的小米又粘又好吃。
5.煮沸后搅拌小米。将小米、绿豆、大米搅拌均匀。
6.然后把它变成小火，让小米认真煮，这样可以煮的更好。停火后盖上锅盖闷一会儿，让绿豆煮开开花，然后味道更好。
小米粥煮多久 煮小米粥的烹饪时间
1、煮小米粥的时间一定要足够，至少半个小时以上。
2.选新鲜小米，不要老米，味道会差很多。
3、刚下的米饭是随时搅拌的锅，防止锅底糊，一旦锅底糊了，这锅粥就不需要了，慢炖时尽量少揭开盖子。
4.在锅里放足够的水。中间不要加水煮沸。
5.煮半个多小时后，加入一点食用碱，增加粘度，更容易煮，但用食用碱煮的小米粥味道会受到影响。
6.当米饭呈花状时，就更美味了。
7、好吃简单的小米粥就准备好了！
如何正确制作家常小米粥 制作家常小米粥的方法
1.配料：小米200克，南瓜100克。
2.小米先用清水洗净，不要用力搓。
3.南瓜洗净，去皮，切成南瓜丁。
4.最后，在锅里倒入适量的水，加入南瓜和小米，慢慢煮至粘稠。加入枸杞，搅拌。
5.小米粥是北方特有的以小米为主要成分的粥。它味道清淡，香气清亮，制作简单易行，具有健胃消食的特点。
小米粥煮糊了锅底怎么刷 小米粥煮糊了锅底怎么刷
1.苹果皮
苹果皮含有大量的果酸，可以和锅底的物质发生反应。用苹果皮糊锅底，或者用苹果皮加点水，可以有效去除锅底的物质。
2.柑橘
你可以把橘子切成几块，然后放在有浆糊的锅里，用火煮，闷一晚上。第二天打开盖子，你会发现浆糊会翻过来，很容易去掉。
3.啤酒和白酒
啤酒和白酒中含有大量的酒精成分，可以起到很好的杀灭病毒的作用，也可以用来去除糊渣。可以在混合物中倒入一点白酒和啤酒，用一点水混合，静置5分钟后可以轻松擦洗盖子。
4、西红柿
番茄和苹果一样，含有大量的果酸，可以和糊渣发生反应，从而达到去除糊渣的效果。把锅底糊上，放一些不太好的西红柿在锅里，自然就掉了。
5.山红
山红可以去锅底煮炒。锅底糊了的话，在锅里放几颗山红，加一点凉水烧开(不要烧干)。锅底的浆糊很快就会被清除
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