时间：2023-12-26 08:36:05 浏览：56
1.原料：小米50g，海参100g，鸡汤250ml，盐3g。
2.活海参焯水后，开肠去杂漂洗干净，入锅蒸40分钟至软烂，切成条状备用。
3.小米洗净，用鸡汤做成粥。
4.将小米粥和海参倒入炖锅，加入盐，炖15分钟。
小米粥怎么做养胃 小米怎么煮粥比较养胃
1、养胃小米南瓜粥，配料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2公斤，少许冰糖或蜂蜜。
做法：将大米洗净，南瓜去皮，切成1/2英寸的方块或薄片，放入水中，煮30分钟左右，然后煨一会儿，然后加入冰糖或蜂蜜。
2.红枣小米粥：小米红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中，小火翻炒至干香。然后加入去核的红枣，倒入足够的冷水，用大火煮沸，用小火煮沸，直到它们变稠和粥。
3.花生小米粥：小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时，然后洗净备用。锅内倒入适量水，加入花生和红豆，煮沸，小火煮30分钟。加入小米，煮至米烂，花生仁、红豆嫩，再加入冰糖、桂花糖。
小米粥放碱好吗 是因为什么
1.不好；在生活中，有些人经常在煮米粥的时候抓一些碱放在粥里。食堂的厨师特别喜欢这样做。一方面煮的快，另一方面加碱后煮的粥更粘更好吃，味道也不错。
2.但是，他们不知道这样会破坏大米(大米和小米)中最珍贵的营养素，比如维生素b1和维生素b2。而且由于维生素b1被称为精神营养素，对神经组织和精神状态有非常重要的影响，不足时还会产生疲劳、健忘、焦虑、焦虑等症状。所以煮小米粥的时候不要加碱。
小米煮粥和什么搭配好 小米搭配什么煮粥最营养
1.山*
因为小米山妖粥有很好的补肾填精作用，所以对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、头发早白、尿频的人群有很好的补肾填精作用。
2.绿豆
因为小米绿豆粥有很好的清热解暑的作用，所以对于口干舌燥、口干舌燥、头痛、眼睛发红、口疮的人来说，有很好的清热解暑、解毒的作用。
3.小米桂圆
龙眼有很多特殊的好处，其中最突出的是安神助眠。如果出现失眠、健忘、头晕、心悸等症状，桂圆可以益气补血，同时起到安神、缓解焦虑的作用。
4、小米枸杞
春天是滋养肝脏的季节。枸杞味甘平，入肝肾，有养肝之功。而且枸杞很百搭。煮小米粥时，加入一些枸杞，保持肝胃健康。
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