时间：2023-12-23 19:06:04 浏览：51
1.山*，因为小山*粥有很好的补肾填精作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、头发早白、尿频的人有很好的补肾填精作用。
2.绿豆，因为小米绿豆粥有很好的清热解暑的作用，所以对于口干舌燥、口干舌燥、头痛、眼睛发红、口疮的人有很好的清热解暑、解毒的作用。
小米粥放碱好吗 是因为什么
1.不好；在生活中，有些人经常在煮米粥的时候抓一些碱放在粥里。食堂的厨师特别喜欢这样做。一方面煮的快，另一方面加碱后煮的粥更粘更好吃，味道也不错。
2.但是，他们不知道这样会破坏大米(大米和小米)中最珍贵的营养素，比如维生素b1和维生素b2。而且由于维生素b1被称为精神营养素，对神经组织和精神状态有非常重要的影响，不足时还会产生疲劳、健忘、焦虑、焦虑等症状。所以煮小米粥的时候不要加碱。
海参小米粥的适宜人群和禁忌人群 海参小米粥有何禁忌
1.适合人群：海参小米粥营养丰富，特别适合孕妇、高血压、冠心病、糖尿病、营养不良、血友病、脾胃虚弱等人群食用。
2.禁忌人群：由于海参富含蛋白质，不建议肾功能不全者食用，容易增加肾脏负担，不利于肾脏的康复；蛋白质过敏的人不宜吃海参小米粥，以免过敏反应、腹泻、腹痛、头晕、胸闷等不适；感冒患者不宜吃海参。因为海参有很强的滋补作用，可能会导致恶鬼滞留体内，加重感冒症状。
小米熬制的方法 熬制小米粥的技巧
1.选新鲜小米，不要老米，味道会差很多。做饭时间一定要够，至少半个多小时。你不能偷懒。你应该随时搅拌锅，以防锅底烧焦。一旦锅底糊了，就不能要这锅粥了。用文火煮的时候，尽量不要揭开盖子。在锅里放足够的水。中间不要加水煮沸。
2.煮半个多小时后，加入一点食用碱，增加粘度，更容易煮，但用食用碱煮的小米粥味道会受到影响。大米开花的时候，更加鲜美细腻。注意事项小米粥是一种健康食品。可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合、桂圆肉等。熬制成不同风味的营养产品。小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。
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