时间：2023-12-25 18:30:05 浏览：77
1.先用清水将小米洗干净灰尘，这样煮出来的小米粥才好吃。
2.水开时，加入小米，大火煮8-10分钟，然后中、小火煮15-20分钟。
3.不要偷懒，拿到饭就去搅锅，不然煮好的小米粥会粘在锅底。
4.之后用文火煮30分钟，关火至小米开花。最好再炖10分钟，让小米吸水变稠。
小米煮粥和什么搭配好 小米搭配什么煮粥最营养
1.山*
因为小米山妖粥有很好的补肾填精作用，所以对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、头发早白、尿频的人群有很好的补肾填精作用。
2.绿豆
因为小米绿豆粥有很好的清热解暑的作用，所以对于口干舌燥、口干舌燥、头痛、眼睛发红、口疮的人来说，有很好的清热解暑、解毒的作用。
3.小米桂圆
龙眼有很多特殊的好处，其中最突出的是安神助眠。如果出现失眠、健忘、头晕、心悸等症状，桂圆可以益气补血，同时起到安神、缓解焦虑的作用。
4、小米枸杞
春天是滋养肝脏的季节。枸杞味甘平，入肝肾，有养肝之功。而且枸杞很百搭。煮小米粥时，加入一些枸杞，保持肝胃健康。
早晨喝小米粥的好处 居然好处那么多
1.吃小米粥可以温暖人的脾胃，帮助人消化胃里堆积的食物。
2.解渴，吃小米粥可以让喉咙吻的湿润，消除口渴感。
3.很容易消化。小米煮到60摄氏度以上就会糊化。煮粥时，粥入口即化，食用后非常容易消化。非常适合肠胃不适的人。
4.增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，小米粥配一些爽口开胃的东西，既能增进食欲，又能为体弱患者补充体力。
怎么煮小米粥才会稠的 煮小米粥稠的方法
1.选新鲜小米，不要老米，味道会差很多。
2.做饭时间一定要够，至少半个多小时。
3.不要偷懒。下饭的时候随时搅拌锅就行了，防止锅底糊。文火煮的时候尽量少揭开锅盖。
4.在锅里放足够的水。中间不要加水煮沸。
5.煮半个多小时后，加入一点食用碱，增加粘度，更容易煮，但是用食用碱煮的小米粥味道会受到影响。
6.当米饭呈花状时，就更美味了。
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