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如何做三层生日蛋糕

时间:2023-10-05 17:42:07 浏览:51

1.主要成分是低面粉350克,鸡蛋18个,牛奶260克,白糖180克,木糖醇80克,玉米淀粉35克,玉米油150克,动物鲜奶油1500毫升,草莓适量,半个柠檬。

2.先烤饼胚。一个十寸,一个八寸,顶部是六寸的心形蛋糕。

3.把所有鸡蛋提前放在室温下。当温度达到常温时,蛋清和蛋黄分离。将蛋清和蛋黄按照10、5、3分成三份。它们被用来烘烤10/8/6英寸的蛋糕。

4.将烤箱预热到190度,持续90分钟。先在几滴柠檬汁中加入十份蛋清,然后加入白糖三次,打至能举起一个小尖角。

5.用手动打蛋器将低筋面粉200克、牛奶150克、玉米油120克轻轻搅拌成面糊,分三次加入蛋清,切碎混匀。从高处慢慢倒入模具,在餐桌上甩两次抖出大气泡。把它放进烤箱。

6.以150度开火70分钟。将牙签插入蛋糕中心。如果进的很顺利,出的没有渣,说明熟了。根据自己的烤箱调节温度和时间。煮熟后,从烤箱中取出。一定要扔两次,然后倒过来倒,让它冷却。

7.用同样的方法,将剩余的材料按2:1的比例分开,分别烤8/6寸蛋糕。10英寸用的材料是8英寸的两倍,8英寸是6英寸的两倍。

8.让三块蛋糕冷却脱模。放冰箱里,准备装修。

9.先放1000ml奶油,摊到这个程度。开始平滑。每次抹平后,直接放在蛋糕盒底盘上。一个个叠起来。

10.草莓洗净后,用厨房纸吸水。没有水了。这是至关重要的。包括切后面的草莓段,把水吸干再贴到蛋糕上。切掉草莓蒂,然后把草莓垂直切成两半,一层一层的贴在蛋糕的侧面。留下三个完整的雪人。

11.将奶油放入滚边袋中,根据你的喜好在草莓根上安装图案。忘记拍照了。一定要先粘草莓再涂黄油。否则,草莓会被压成图案。

12.剪下1/3的草莓尖做帽子。用滚圆的嘴把球从草莓的下半部挤出来,做一个头。用巧克力酱或芝麻做眼睛。给雪人戴上帽子。

如何做三层生日蛋糕

扩展阅读

和平精英里面的蛋糕怎么使用 和平精英周年庆蛋糕怎么找

1.中奖后获得的蛋糕不可食用,是中奖的装饰。和平精英周年蛋糕是一种鸡蛋。参加周年活动时,玩家要找到周年蛋糕。当你在周年打卡点打卡时,蛋糕会上升(三层)。蛋糕养好了,会给一些材料。

2.从目前游戏公布的情况来看,一周年庆典模式有八个蛋糕,分布在地图上的各个地方。地图上部有三个饼,分别是左上角的z城,中间的射击场,右边的山顶废墟。而且中间有四个,基本都是地图上的野点,比如左边的海边野点,p城左边的沟,右边的海边小镇,机场左边的桥。这对于普通玩家来说比较友好,有充足的时间去找蛋糕,完成周年庆典的任务要求。最后一块蛋糕的位置在军事基地的左边缘。事实上,这八个蛋糕位置可以在游戏中通过地图查看。我们只需要打开大地图就可以看到对应位置的蛋糕logo,我们可以根据这个特征快速定位。

生日蛋糕胚的做法和配方 戚风蛋糕胚体制作方法分享

1.主要成分:低筋面粉90g,鸡蛋5个,白糖50g。

2.辅料:牛奶50g,菜籽油50g,白糖30g,白醋2滴。

3.练习:

(1)准备两个无油无水的锅,厨房电子秤,碗,蛋黄分离器,等所有用品准备好了就开始做蛋糕。

(2)将蛋清和蛋黄分开,分别放入两个锅中。

(3)将50克油、50克牛奶、30克糖和90克筛过的低筋面粉放入蛋黄中。

(过筛后面粉会更细,做出来的蛋糕会更细腻美味。家里没有筛子,可以过筛子。)然后搅拌均匀,做成细糊状。

(4)蛋清加2滴白醋,容易通过。然后加入约三分之一的50g白糖,开始用电动打蛋器把蛋白递过去。一开始用低速,然后转高速继续玩,然后加三分之一左右白糖,继续转圈玩。

(5)解除后不回缩,即为成功。加入剩下的白糖继续打。

(6)将打好的蛋清加入蛋黄糊中三次,翻过来搅拌均匀。

(7)放入蛋糕模具中,摇晃几下,抖出气泡。烤箱130预热5分钟,放在蛋糕模里烤50分钟左右。

怎么稳固蛋糕上的装饰品 超简单蛋糕人偶装饰固定方法

1.娃娃装饰(如果在网上购买,可以通过关键词“手动做”)是一款蛋糕,常用于场景蛋糕的制作。品种丰富,搭配特定的设计总能带来惊艳的效果。但是有些装饰品不容易立起来固定,直接放在蛋糕上不卫生。而不是粘棒棒糖棒和吸管,包裹保鲜膜和锡纸的复杂做法,我来和大家分享一个超级简单实用的方法。

2.材料:适量的硬质木丝或其他具有一定硬度的食品级透明塑料片。

3.热熔胶枪和热熔胶:一套

4.厨房剪刀:一把

5、装饰娃娃:休闲

6.除了娃娃装饰,准备热熔胶枪,热熔胶,硬饼边。热熔胶枪和热熔胶大小不一样,要搭配才能使用。平时用的话选个低功率的就够了。硬木丝的边缘是透明的塑料片,可以用其他类似的有一定硬度的材料做成,前提是是是食品级的,可以直接放在蛋糕上。

7.根据玩偶的尺寸切割周长,确保玩偶可以稳定放置。绕着四个角切,以免卡住你的手。打开热熔胶枪的电源,过一会儿里面的胶棒就会熔化,这样就可以在边缘挤压了。

8.把娃娃贴在圆周上。把娃娃放在蛋糕上之后,我们可以通过各种方式让娃娃站得更稳(其实是因为奶油和薄膜之间的吸附作用,它已经可以站着不动了)。比如在胶片上压其他装饰。

9.再比如:把膜切大一点,多余的部分插入蛋糕底部。然后用各种装饰手法覆盖片基。其实因为胶片是透明的,所以不会碍眼。

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